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食材明細主料肉末（適量）鮮香菇（適量）白菜（適量）姜（適量）雞蛋（1個）麪粉（200克）酵母（2克）白糖（10克）水（125克）蔥（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇白菜肉包的做法步驟1、肉末。2、白菜切碎後撒...
“前幾天做了叉燒包，娃兒又說想吃菜包，一天天的折騰他娘，他娘一天天的在廚房折騰😁。因爲快到午睡時間，所以分兩步完成今天的包子：先做好菜肉餡冷藏；睡醒了才和麪、包餡、蒸包子。因爲不用發麪，所以也是非常快手的：和好面直接...
“鹹鮮多汁，好吃極啦😋。”食材明細主料香菇（適量）白菜（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）香油（適量）玉米油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇白菜豬肉餃的做法步驟1、麪粉倒...
“香菇性味甘、平、涼，歸胃經，有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效；還可化痰理氣，益胃和中，解毒，抗腫瘤，託痘疹。對於食慾不振、身體虛弱、小便失禁、大便祕結、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病症有輔助食療功效。香菇...
食材明細主料白菜（800g）麪粉（600g）雞蛋（3個）輔料姜（適量）香菇（適量）海米（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇雞蛋白菜蒸包的做法步驟1、幹香菇、海米用水泡軟2、分別切末3、大白菜切小塊加鹽醃製15分鐘4、擠去醃製的水份5...
食材明細主料香菇（10朵）白菜（200克）捲心菜（150克）豬肉（120克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）花生油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇白菜炒肉的做法步驟1、將捲心菜洗淨切絲。2、白菜洗淨切絲。3、...
“白菜的做法很多。但我家大寶鍾愛這款燒肉丸。以前我是把丸子炸好後與白菜同燒的。現在快到露肉的季節了，因此我也要進入減肥季。今天改炸肉丸爲煮肉丸，減少油脂攝入，味道也很不錯！”食材明細主料豬肉末（100g）娃娃菜（1顆半）...
食材明細主料香菇（適量）肉末（適量）白菜（適量）紅薯粉條（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉丸燉白菜的做法步驟1、幹香菇用開水泡軟。2、紅薯粉條用涼水泡軟。3、將香菇洗淨，擠...
“快手簡單，色香味俱全”食材明細主料麪條（適量）香菇（4個）白菜葉（適量）雞蛋（1個）輔料生抽（兩勺）醋（1勺）料酒（1勺）鹽（適量）香油（適量）植物油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇白菜荷包蛋湯麪的做法步驟1、香菇去蒂洗淨劃十字刀，蔥...
“潔白喧軟，餡料鹹鮮，湯汁豐盈，好吃👍。”食材明細主料麪糰（適量）發酵粉（適量）輔料香菇白菜豬肉餡兒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇白菜豬肉包的做法步驟1、中午包過餃子，還剩下點香菇白菜豬肉餡兒（詳細做法見主頁...
食材明細主料白菜（適量）香菇（適量）肉末（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉末炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾備用。2、切成小段備用，莖和葉子分開放。3、香菇肉末備用。4、熱鍋冷油...
食材明細主料雪花粉（適量）安琪酵母（適量）瘦豬肉（適量）香蔥（適量）白菜心（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜香蔥肉包的做法步驟1、安琪酵母+少許鹽加入溫水融化開，面中間弄個洞。倒入進去順時...
食材明細主料麪粉（500克（白色））豬肉（適量）輔料酵母（10克）溫水（適量）黑芝麻粉（適量）白糖（適量）冬菇（適量）配料白糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇豬肉包子的做法步驟1、溫水把酵母化開，加入...
食材明細主料肉末（適量）青菜（適量）香菇（適量）麪粉（250克）水（適量）酵母（2克）泡打粉（1克）輔料姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇菜肉包的做法步驟1、肉末加入姜蔥老抽和生抽攪拌均勻，香菇、青菜...
“包子，中國傳統食品之一，價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用麪粉發酵做成的，大小依據餡心的...
食材明細主料裏脊肉（適量）香菇（適量）白菜（適量）輔料蔥（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇白菜炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、白...
“在做家常菜的時候，煎炒烹炸、燒溜燴燉是常用的幾種基本手法。其中的區別很大，只要你掌握好了便能成爲一位合格的家庭主婦。炒和燒就有着手法上的區別。之所以叫做炒，就是要求在操作時要快捷並掌握好一定的火候，菜成品後...
食材明細主料白菜（適量）粉絲（適量）幹香菇（適量）麪粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）水（300g）輔料蔥末（適量）鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）食用油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）薑末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜香菇粉絲包子的做法步驟1、麪粉...
“青菜香菇肉包和小米粥，是最家常的早餐了，養胃又營養。兒子他爸是北方人，喜歡吃麪食，所以無論無何，怎樣都要把麪點學會，還要增加花樣才行呢。仍然學習灰灰，稍有變化，感謝分享。”食材明細主料麪粉（400克）青菜（適量）香菇（適量）豆腐...
“餃子寓意着一年的喜慶團圓吉祥如意！放了白菜（百財）更是財福雙滿！”食材明細主料夾心肉（適量）白菜（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉香菇白菜餃的做法步驟1...
食材明細主料白菜（350g）豬肉（100g）幹香菇（25g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（1勺）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜香菇炒肉絲的做法步驟1、豬肉洗淨切絲，放入鹽，料酒，澱粉拌均勻醃製15分鐘。2、香菇泡發後洗淨切條。3、白菜...
“生煎包，味道不錯，早餐來一份。”食材明細主料香菇（適量）肉末（適量）白菜（適量）低粉（500克）溫水（250克）酵母粉（3克）調料鹽（少許）生抽（3克）胡椒粉（3克）玉米油（5克）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜肉末香菇生煎包的做法步驟1、溫水加入...
“材料：10個包子麪皮：麪粉300克、黃豆麪10克、酵母3克、白糖10克、玉米油5克、泡打粉少許、清水160克餡料：冷凍小白菜400克、香菇10朵、豆乾100克、鹽、糖、蠔油、玉米油、香油”食材明細主料麪粉（300克）黃豆麪（10克）酵母（3克...
食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）大白菜幫（300克）香菇（100克）醬肉粒（200克）木耳（適量）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）海米（50克）蔥末（5克）薑末（5克）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜香菇醬肉包子的做法步驟1、將酵母放入...
“白菜的做法多種多樣，價格便宜且營養美味，酸辣白菜是一道經典的下飯菜，而今天分享的這道白菜煲，又是白菜的另一種經典做法，將肉與菜完美的結合，白菜充分吸收肉醬的湯汁，口感微辣，非常美味下飯，成品圖色澤鮮亮，作爲宴客菜也會讓...
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