有關超滑雞蛋羹的精選大全
“少了雞蛋原有的腥味，多得是嫩滑和甜。有着布丁一般順滑的口感和嫩到極致的絲質觸感，老少皆宜。誰不想來一碗呢？”食材明細主料雞蛋（一個）輔料牛奶（四分之三盒）配料白糖（兩勺）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超滑雞蛋羹的做...
“我最愛的蒸蛋羹是我媽媽的做的，從小就很愛，嫩嫩滑滑再滴入幾滴香油這次我是把水換成了蘑菇水或者蘑菇雞湯都行雞蛋的香和蘑菇的香啊融合在一起家人驚呼好吃！”食材明細主料雞蛋（2枚）鹽（一小勺）蔥碎（一小丟丟）輔料水（一小碗）鹹...
食材明細主料雞蛋（2個）輔料蔥（兩根）調料鹽（少量）香油（少量）生抽（少量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、打入兩個雞蛋，加少許鹽和一倍多的溫水。2、打勻蛋液，撇去浮沫。3、在碗上蓋好保鮮膜，水開蒸十分鐘。...
“大家別看我圖片上的一大勺鹽，其實我就放一點點。按醫學上說嬰兒不能吃鹽，但我老家那邊說嬰兒吃鹽身體會比較強壯。像這樣蒸雞蛋羹適量7個月以上的寶寶吃。因爲蒸雞蛋羹也是我的大愛，所以我每次都是蒸兩個，我吃一半寶寶...
這一道蛋黃羹是一道簡單又美味的美食佳品。很多人不喜歡吃水煮蛋，但是雞蛋營養非常豐富，可以補充我們身體所需的蛋白質。不喜歡吃整顆蛋的朋友們就可以把雞蛋做成雞蛋羹，口感非常嫩滑，接下來給大家介紹一下這道菜品的快手...
“蒸雞蛋羹有許多的做法，這一款順滑雞蛋羹就是內部組織非常細膩、具有Q彈、爽滑口感的蛋羹。”食材明細主料雞蛋（3個）食用鹽（半勺）生抽（1勺）輔料溫開水（10ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）順滑雞蛋羹的做法步驟1、碗中打入...
“簡單的雞蛋羹，一開始做的時候並不成功，經常蒸出蜂窩狀的蛋羹，中間一個大坑、出水的蛋羹，哈哈哈哈，雖說不好看但也沒浪費，折騰了好多次，後來還是在做大廚的親戚指導下蒸出了鏡面蛋羹。蒸蛋羹的關鍵就是這三點：水溫、過篩、火...
“我在“菜譜“裏，介紹過醬雞蛋，在這裏雞蛋的營養價值我就不多說了，雞蛋羹對於大多數人來說（雞蛋過敏者除外），無論早餐，還是老人，兒童都是不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋（110克）香蔥（適量）40度溫水（160克）輔料蒸魚豉油（2勺）香油（半勺）...
“把雞蛋蒸成軟香滑嫩的蛋羹，最適合寶寶的一種吃法！”食材明細主料雞蛋（兩顆）輔料水（適量）香油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩蛋羹的做法步驟1、兩顆雞蛋打入碗中，然後打散。2、加入1.5倍的溫水攪拌均勻。3、用筷...
“蒸雞蛋壯壯媽試過多種方法，都可以蒸出嫩滑如豆腐腦樣的蛋羹，今天給大家說一種最簡單的方法，無需濾網過濾等。具體重點掌握以下兩點1.水用50-60℃的溫開水，雞蛋和溫水比例1：2。2.蒸的時候蓋盤子扣着或者保鮮膜，用中火蒸，關...
食材明細主料雞蛋（2個）輔料溫開水（150ml）蔥（適量）生抽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中，充分打散至顏色變淺後2、在倒入140ml溫開水，輕微打散攪和均勻3、將雞蛋液倒入篩網...
食材明細主料雞蛋（四個）輔料鹽（兩克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）雞蛋羹的做法步驟1、鮮雞蛋四個。2、加入與雞蛋同量的清水和兩克鹽，開啟至均勻（喜歡吃嫩一點的可以多加一點兒水）。3、將打均勻的蛋液過細紗網，濾去蛋液...
“雞蛋的功效與作用1.健腦益智雞蛋對神經系統和身體發育有大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。2.保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋...
“簡單，快手的一道營養菜。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料小蔥（1根）生抽（1匙）麻油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、拿出兩個雞蛋；2、雞蛋開啟放碗裏；3、加雞蛋兩倍左右涼白開，順着一個方向攪拌打散；4、...
“今天早上蒸了雞蛋羹，用好友的辦法蒸出來的蛋羹的確很棒，細膩又爽滑，像是布丁一樣，太好吃了。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）香油（適量）蒸魚豉油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽滑的雞蛋羹的做法步...
“這是二寶每天吃不厭的輔食。天天做，也總結了一些經驗，記錄下來，作爲家傳菜譜：）”食材明細主料雞蛋（一個）輔料溫水（100g）鹽（少量）芝麻油（兩滴）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、土雞蛋一個，打在碗裏。2、加...
“一片草莓，一份愛心；一碗蛋羹，一種溫馨。一份飽含濃濃愛意、散發着奶香、香甜可口的椰奶愛心蛋羹；簡約而又浪漫，端到你的家人面前，他（她）一定會很開心的哦！”食材明細主料雞蛋（2個）輔料椰子汁（1罐（245ml)）草莓（1顆）配料白糖（適量）奶香（...
“懷念小時候媽媽做的蒸蛋，用來拌飯是很開胃的！童年的味道只留在回憶當中，可能現在長大了，即使味道一樣，但是也找不回那種感覺。蛋的營養價值很高，但是不能貪吃哦，因爲吃多了會很滯。”食材明細主料雞蛋（2只）輔料蔥（適量）蠔油（適...
“香滑雞蛋羹，美味佳餚，香滑適口！”食材明細主料雞蛋（3個）溫水（240克）輔料鹽（適量）香油（適量）蔥花（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香滑雞蛋羹的做法步驟1、成品！2、成品！3、雞蛋倒入容器裏！4、溫水240克、加入適量鹽...
“鮮蝦滑主要是蝦的營養價值。1.蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基...
“雞蛋羹我們都是蒸出來的，但是有沒有想過用微波爐做一碗滑嫩嫩的雞蛋羹呢？其實不難噢！跟着我一起來做吧！記住兩點，保你一次就能做出美噠噠的嫩滑雞蛋羹來。因爲微波爐的加熱原理和蒸鍋的加熱原理不一樣，所以用微波爐做雞蛋...
“每天一隻雞蛋，爲我們的身體提供豐富的蛋白質。換着花樣吃雞蛋，今天做成蛋羹，軟嫩香滑，有形有色，漂亮美味！爲迎接小閨女，加油！”食材明細主料雞蛋（4個）秋葵（1個）輔料鹽（少許）生抽（少許）香油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）嫩滑...
“雞蛋羹營養豐富，又嫩又滑非常適合寶寶吃。”食材明細主料草雞蛋（3個）水（260克）輔料鹽（3克）原味（口味）蒸（工藝）未知（難度）順滑的雞蛋羹的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋磕入碗裏，加鹽。3、攪拌融化。4、加水攪拌均勻。5、撈出浮末。...
清蒸雞蛋超級可口，軟軟滑滑的，超好吃。營養價值很高哦，老人小孩都能吃，尤其是小寶寶也能吃，是一道人見人愛的美食，入口即化，絕對不能錯過的哦。做法也很簡單，大家可以一起跟着試試呀，也很容易消化哦。主料雞蛋：適量蝦仁：適量輔料...
1、雞蛋液和水比例要合適。製作雞蛋羹使用的雞蛋和水，比例爲1:1.5即可。2、過濾蛋液。調製後的蛋液可以過濾一次，蒸出來的雞蛋羹口感會更加嫩滑。3、掌控時間。蒸雞蛋羹的時間不宜過長，以免影響雞蛋羹的質地和口感。蒸雞...
熱門標籤
-
黑椒牛肉炒飯怎麼做好吃
涼拌擔擔麪怎麼做
懶人版臘腸悶飯的做法
香橙牛奶蒸蛋怎麼做
平菇肉片炒油菜的最正宗做法
脆燕麥
昆布土雞魷魚煲的做法步驟
西紅柿豆腐平菇湯的做法步驟
肉米花的最正宗做法
早餐之蛋炒飯怎麼做
紫薯華夫餅的做法
豆汁湯娃娃菜怎麼做好吃
咖喱法包盅怎麼做好吃
潮音潮人：冬菜煮沙尖魚
脆炸蝦
一鍵式芝麻吐司
小鹹菜拌苦菜
西紅柿水餃的做法
蛋皮卷三鮮怎麼做
肉末青蒜豆腐的做法步驟
莧菜炒蛋的最正宗做法
葡萄乾芝麻戚風蛋糕的最正宗做法
山藥肉丸子
肉鬆香蔥華夫餅的最正宗做法
蜂蜜蒸梨的做法
【端午·糉子篇】糉香情濃：黃米糉子
藥性
秋葵辣炒粉絲
麥面饅頭的做法
奶香藍莓餐包怎麼做
熟糖葫蘆的做法
腐竹雞絲的家常做法
蔥油手擀麪的家常做法
韭香蕎麥餅
家常烤魚的做法
佛手瓜炒臘腸的做法步驟