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“【孜然雞肉】也是電餅鐺做的~~~~用電餅鐺製作,做法簡單,而且非常省油。做好的成品可以當做正餐,也可以當小吃,而且是嗜肉族小吃~~~”食材明細主料雞胸肉(150g)輔料植物油(5毫升)鹽(1小勺)料酒(1小勺)孜然粉(5毫升)燒烤料(5毫升)孜然...
食材明細主料雞腿肉(適量)黃瓜(適量)孜然(適量)輔料大蔥(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然雞腿肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油,把用生抽十三香醃過的雞腿肉放入煎。2、煎至兩邊金黃色,倒入孜然炒均勻。3、加少...
食材明細主料雞腿肉(3塊(拆骨))輔料孜然粉(3茶匙)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香煎孜然雞扒肉的做法步驟1、準備材料,孜然粉和拆骨的雞腿肉,雞腿肉水煮至七分熟2、醃製雞腿肉,把孜然粉抹勻整塊雞腿肉,不需要加鹽和油咯3、...
“今天買了點牛肉,準備做孜然牛肉哈哈好久沒有吃了記得以前在老家的時候我和弟弟、哥哥、姐姐都很愛吃這道菜呢,以前做過一次但是非常失敗,鹽放太多了,根本入不了口啊,今天再試試吧,哈哈,期待哦~~在網站都沒有找到我家的那種...
食材明細主料羊肉片(適量)輔料洋蔥(0.5個)大蔥(0.5根)蒜末(適量)紅辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然羊肉的做法步驟1、準備涮鍋用的羊肉片,洋蔥半個切絲,大蔥半...
“牙籤肉是雲南一道極具回民特色的菜,外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要。說是菜,感覺叫小吃更爲貼切,嘴饞了,那它來解饞多好,搭配紅辣椒和孜然,鮮香微辣、脆嫩爽口,絕對引...
“這一道菜,可以延伸做兩個菜,和一個主食,一頓晚餐一起搞定。”食材明細主料雞叉骨(1000g)幹豆腐(400g)麪粉(600g)白菜(一段)胡蘿蔔(一根)輔料油(10g)蔥(一段)姜(3片)蒜(3瓣)幹辣椒(2顆)白胡椒(5g)黑胡椒(5g)鹽(6勺)醬油(2勺)辣椒油(1勺)孜然(5g)白芝麻(5g...
“香辣、濃郁、超下飯的低脂菜~”食材明細主料雞胸肉(1塊)大辣椒(1個)青線椒(1個)輔料蔥薑蒜(適量)調料鹽(1勺)孜然(2勺)辣椒麪(2勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然炒雞肉的做法步驟1、準備一塊雞胸肉。2、雞胸肉切絲,加適量檸...
“香辣爽口,好吃得停不下來啊!”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料植物油(100g)鹽(2g)孜然(3g)辣椒(10g)黑胡椒粉(1g)蠔油(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)香蔥(1顆)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)孜然雞脯肉的做法步驟1、香辣爽口,做追劇零食最好不過...
“很喜歡吃炸雞或漢堡之類,又擔心外面的吃多了不好,就自己試試咯,味道還不錯,”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料雞蛋(1個)麪粉(100克)配料炸雞粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然雞塊的做法步驟1、雞...
““家常下飯菜”這一道孜然土豆雞胸肉非常的下飯,它比燒烤的雞肉吃起來還要好吃、過癮。”食材明細主料雞胸肉(1塊)土豆(1個)輔料食用油(2勺)食用鹽(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)澱粉(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然土豆雞胸...
“雞肉不會導致肥胖,吃雞肉對身體好。女性朋友,可以放心食用。”食材明細主料雞胸肉(適量)洋蔥(適量)輔料紅色甜椒(適量)麪包糠(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)孜然雞柳的...
食材明細主料羊腿肉(適量)輔料孜然(適量)芝麻(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)檸檬汁(適量)薑片(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、羊肉切五毫米左右的薄片,加胡椒粉,鹽(一點入味即可)擠入些...
食材明細主料雞腿(適量)洋蔥(適量)輔料孜然(適量)蠔油(適量)油(適量)花椒(適量)大料(適量)麻油(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥孜然雞肉的做法步驟1、雞肉放到高壓鍋裏,壓30分鐘。2、雞肉切片。3、洋蔥切片4、鍋中加油,加入...
食材明細主料雞胸肉(210克)輔料薑片(適量)蒜(適量)孜然粉(適量)熟白芝麻(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)孜然雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、薑片、蒜(已拍)、孜然粉、熟白芝麻。2、將...
“家常菜~~孜然雞胗”食材明細主料雞胗(500克)輔料油(適量)味極鮮醬油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)蔥(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨焯水後切成片,蔥切碎。2、鍋裏油熱,加入蔥花炒香。3、加...
“自己是一個即將升入高三的學生,我不怎麼在學校食堂吃飯,但是那裏做的孜然雞丸到是很美味,我也不知道是怎樣做的,所以我打算自己也嘗試一下。自己做菜的次數也數得過來,所以在炒菜的經驗上有許多欠缺,希望大家能多多提意見...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料洋蔥(適量)香菜(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)老乾媽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨改刀,加鹽,油,五...
食材明細主料豬裏脊(400g)窩窩頭(一袋)輔料油(適量)澱粉(適量)幹辣椒麪(適量)孜然粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)味精(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然肉的做法步驟1、食材洗乾淨切好備用,肉絲提前醃製十分鐘入味。鹽、...
食材明細主料雞胸肉(1塊)辣椒(1根)洋蔥(半個)輔料生抽(適量)料酒(適量)紅薯澱粉(適量)孜然碎(適量)蠔油(適量)薑片(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒孜然雞肉片的做法步驟1、雞胸肉洗淨,去掉筋膜,切薄片,加入生抽,蠔油,料酒和紅薯...
“孜然羊肉是由羊後腿肉、孜然,配以其它佐料製成。羊肉肉質細嫩,易消化,蛋白質含量高,孜然具有理氣開胃,驅風止痛的功效。西北地區要數靖遠的羊羔肉最爲出名,肉質失水率低,系水力強,熟肉率高,汁液豐富,透過爆炒、紅燒、黃燜、幹...
“兒子的18歲生日,做了他愛吃的烤雞翅,以前的雞翅都是紅燒的,這次改到烤箱烤制,味道還真不錯,換換口味吃起來別有一番滋味。”食材明細主料雞翅中(12個)輔料白芝麻(少許)熟毛豆仁(少許)蔥(少許)蒜末(適量)姜(適量)配料料酒(適量)味極鮮(適...
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料洋蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)孜然(適量)孜然(口味)炸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)孜然雞肉條的做法步驟1、雞胸肉洗淨切條。2、加生抽,料酒,鹽,胡椒粉,洋蔥。3、拌勻蓋保鮮膜...
“在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明細主料羊後腿肉(400g)鹽(5g)孜然粉(8g)醬油(5g)蔥(一根)芝麻(少許)輔料澱粉(10g)胡椒粉(5g)生抽(5g)香油(15g)姜(1塊)香菜(5根)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、選鮮嫩的塞奇納爾...
“馬步魚肉質細膩,肥美,但是小刺較多,不太適合紅燒或醬燜。最常見的方法是烤着吃,炸着吃或者煎着吃。我試過用新鮮的馬步魚煎着吃,用鹽和胡椒粉簡單調味,煎出來的魚肉質細嫩,味道鮮美無比。唯一的缺點是魚刺太多,吃起來費勁。...
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