雞胸肉怎麼做才嫩

雞胸肉清洗乾淨，添加食用鹽、大蒜、胡椒粉、澱粉等佐料，攪拌後醃製兩個小時，放入鍋中煎着吃，或是放在鍋中炒着吃即可。烹飪雞胸肉時，需要選擇新鮮的，做出來的雞胸肉口感會更加鮮嫩。雞胸肉的烹飪方式多樣，可以用於製作糖醋雞胸肉、辣炒雞胸肉、孜然雞胸肉等美食。