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食材明細主料青魚(適量)輔料鹽(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)糖醋青魚段的做法步驟1、青魚兩條,洗乾淨。2、切成段,加鹽醃製二十分鐘。使其入味。3、炒鍋中放油燒熱,把魚段入鍋煎成兩面金黃色。4、炒鍋中重新放少量...
食材明細主料草魚塊(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(適量)生抽(各2克)陳醋(適量)料酒(2克)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋草魚的做法步驟1、大蒜,生薑去皮切成小丁備用。2、草魚提前油炸備用。3、蔥花...
“糖醋口味,適量很多菜,只要喜歡,你可以和你喜歡的任何菜來搭,加入番茄醬,提色,增香,味道更棒”食材明細主料梭魚(適量)輔料姜(適量)蛋清(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
“今這道魚:家常糖醋魚!一定強烈推薦給大家,好吃不貴,簡單易行!魚吃完,汁都被兒子用來拌飯了……家常做法,供大家參考!”食材明細主料草魚(一條)蔥(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)白酒(適量)蠔...
“酸甜口味,美味下飯~”食材明細主料炸好的魚塊(適量)薄皮青椒(一個)輔料香蔥(適量)薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(少許)香醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋青椒魚塊的做法步驟1、炸好的魚塊備...
食材明細主料豬肉(約250克)生抽(2勺)白醋(3勺)糖(2滿勺)鹽(適量)幹澱粉(多半勺)蔥(少許)姜(適量)輔料紅薯澱粉(適量)清水(適量)植物油(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋肉段的做法步驟1、紅薯澱粉。2、加水浸泡半小時左右。3、這是...
食材明細主料黃魚(1條)輔料醋(2勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鹽(1g)雞汁(1匙)澱粉(1勺)蔥(適量)姜(適量)料酒(2匙)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常醋魚的做法步驟1、準備魚一條2、去鱗,去內臟,清洗乾淨3、魚身上切花刀,比較好入味。蔥花,蒜片,姜...
“第一次上菜,其實我的廚藝不好,很多時間都是老公做,做的不好請大家見諒哦!另外我加了蔬菜炒米飯”食材明細主料魚(適量)輔料黃瓜(適量)紅椒(適量)麪粉(適量)配料澱粉(適量)番茄醬(適量)糖(適量)油(適量)酸甜(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“下飯的一道家常菜。”食材明細主料帶魚(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常紅燒帶魚段的做法步驟1、主要原料。2、帶魚收拾乾淨,剪成帶魚...
食材明細主料帶魚(2條)輔料香醋(90克)白糖(60克)生抽(15克)鹽(3克)澱粉(適量)料酒(20克)蔥(適量)清水(150克)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚讓老闆去內臟,回家再自己用鋼絲球把鱗刮掉,有人覺得帶...
食材明細主料鮁魚(二條)調料油(適量)糖和醋(適量)老抽(適量)蒜和紅椒(適量)薑絲(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋鮁魚段的做法步驟1、洗淨的鮁魚收拾乾淨,用鹽和五香粉料酒醃製二小時。2、鍋中熱油加入鮁魚煎制...
“酸辣開胃的小菜”食材明細主料青椒(200g)輔料醋(半碗)調料鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醋醃青椒段的做法步驟1、青椒洗淨切成小段。2、放入鍋中乾煸。3、用鍋鏟按壓讓青椒段略微焦黃。4、撈出裝碗。5、倒入...
食材明細主料魚(1條)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)番茄醬(適量)澱粉(200克)香油(適量)調味精(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋魚的做法步驟1、魚清洗乾淨後,去掉魚頭和魚尾。2、瀝...
魚應該是許多食客朋友們的最愛。我們日常生活中吃的魚有各式各樣的做法,紅燒、清蒸、煎炸等等,你們喜歡哪一種呢?小編最喜歡的就是糖醋魚,要想做好糖醋魚,汁是關鍵,那麼糖醋與的汁怎麼調呢?今天小編就給大家介紹一下汁的調法...
帶魚是一種很受歡迎的食材,不少人喜歡用它做成不少的菜,但是大多都是鹹味的菜餚,那大家知道嗎,帶魚其實是一種很適合糖醋口味的食材,吃起來不僅好吃,還可以完全消除帶魚本身的腥味,這對於不喜歡腥味的人來說可是一個好消息啊...
食材明細主料藕(2節)輔料玉米澱粉(80g)雞蛋(1個)植物油(半鍋)小蔥(2根)蒜(3粒)熟白芝麻(1匙)調料料酒(1勺)生抽(2勺)白糖(3勺)米醋(4勺)清水(5勺(糖醋汁))酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋藕段的做法步驟1、料酒,生抽,白糖,米醋和清水拌勻。2...
食材明細主料帶魚(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)幹澱粉(適量)大料(適量)桂皮(適量)姜(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚處理後切段,放入...
食材明細主料豬裏脊肉(500g)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版青椒溜肉段的做法步驟1、豬裏脊肉切成小塊用料酒適量鹽醃製10分鐘。2、胡蘿蔔🥕切片,青椒掰塊。製作麪糊,澱粉加水。3、醃好的肉...
糖醋是萬能的,例如糖醋排骨、糖醋魚、糖醋白菜......今天我想吃糖醋帶魚了,快來跟着我一起學學吧。其實糖醋帶魚的做法就是糖醋魚的做法,最主要的工序還是煎魚的過程,不能把它煎壞了,所以油溫是很重要滴。主料帶魚:400克輔...
“酸甜可口的菜餚,外加一碗白米飯,不想太油膩,這個做法可以供大夥參考,做出的糖醋排骨味道一樣酥香,口感酸甜。”食材明細主料中肋排(兩根)冰糖(適量)香醋(適量)輔料姜(1塊)蔥(兩根)老抽(少許)蒜(少許)料酒(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普...
“週末全家團聚的時候,我們姐妹幾個一起做團圓飯,我們都會請家姐做一盤糖醋帶魚,酸甜鹹鮮的味道很受歡迎。”食材明細主料帶魚(4條)輔料生薑(3片)蔥(半根)蒜(4瓣)幹辣椒(2個)調料味達美臻品料酒(1勺)味達美臻品蠔油(1勺)六月鮮特級醬油...
“很下飯的家常菜。雖然只是一個簡單的燒青椒,不過因爲是糖醋法燒製,所以使單一的素菜也變得有滋有味。”食材明細主料青椒(250克)輔料蔥(適量)蒜瓣(2個)糖(10克)香醋(15克)生抽(10克)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(適量)姜(適量)酸甜(口味)燒(工藝...
“菠菜含水分、碳水化合物、蛋白質、維生素C和葉酸等,常吃菠菜可以補鐵補鈣,菠菜營養豐富。”食材明細主料菠菜(1斤)輔料糖(適量)香油(少許)芝麻(1勺)鹽(少許)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常糖醋菠菜的做法步驟1、菠...
食材明細主料帶魚段(500g)輔料蔥(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)白醋(適量)砂糖(少許)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)香醋(適量)冰糖(8顆)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋帶魚段的做法步驟1、帶魚段洗淨裝盤備用。2、準備配料蔥姜...
“《糖醋黃瓜草青魚》---家宴簡單花色拼盤親人團聚少不了設宴慶賀,設宴就少不了首席涼菜,涼菜中黃瓜是比較常見的,但用作花色拼盤,製作出像賓館宴席菜式,一些家庭也許不知從何着手,可能從未嘗試過......爲此特爲親們創意了...
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