有關腐竹蒸雞怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料雞腿(適量)腐竹(適量)輔料蔥花(適量)蒜頭(適量)生薑(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐竹蒸雞的做法步驟1、腐竹提前用清水泡發。2、雞腿洗淨切塊。3、蒜頭和...
“這款腐竹蒸肉,中午的時候我也是經常做。時間不需要很長,20分鐘足夠,再燙一個青菜午餐就可以解決了。呵呵,只有解決了溫飽問題,下午上班纔有戰鬥力。”食材明細主料豬夾心肉(200克)腐竹(5根)輔料薑絲(幾根)蒜頭(2粒)配料鹽(適量)油(...
食材明細主料腐竹(適量)肉沫(50g)輔料油(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫蒸腐竹的做法步驟1、支竹泡軟擺到碟子裏。2、放油和生抽拌勻。3、肉沫用油鹽姜粉等你喜歡的調料先拌勻,再鋪到腐竹上面。4、煮飯...
食材明細主料排骨(適量)腐竹(適量)輔料生薑(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐竹蒸排骨的做法步驟1、排骨斬塊,用清水泡出血水後瀝乾水份。2、腐竹用清水提...
“媽媽的味道就是家常的味道越簡單越有味兒,腐竹蒸蝦是一道簡單又好吃的家常菜是由腐竹和鮮蝦加上蒜泥製作的一道菜,不過我沒用腐竹用的豆腐節”食材明細主料鮮蝦(10個)豆腐節(10g個)輔料蒜末(10g)胡椒粉(2g)鹽(2g)料酒(2g)海鮮醬油...
食材明細主料腐竹(適量)紅薯粉條(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)剁椒(適量)香辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹蒸粉條的做法步驟1、腐竹泡發後剪成段,放入開水鍋中焯水1分鐘。再過冷水,瀝乾。2、紅薯粉條...
食材明細主料雞肉(500克)腐竹(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)蔥(20克)姜(15克)蒜子(30克)貴州燈籠椒(2只)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹雞煲的做法步驟1、腐竹用水泡軟,然後控淨水。2、腐竹入油鍋炸過打起控油。3...
食材明細主料中翅(315克)腐竹(65克)輔料薑片(適量)料酒(2勺)醬油(2勺)蠔油(1勺)鹽(1小勺)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹蒸中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、腐竹(已泡發)、薑片2、將已清洗的中翅放在案板上,用刀劃上幾刀。3、...
“腐竹和臘肉,配得很。臘肉是豬肉的昇華,腐竹是豆子的精華,都在經過脫水濃縮之後,來了一個華麗的轉變。腐竹用溫水泡發,擠幹,切段,臘肉切片,依次碼放仔盤中,加入剁椒和豆豉提味,大火蒸透,讓臘肉的香氣融入到腐竹中,做法雖然簡單,但...
“腐竹含有多種礦物,補充鈣質,防止因缺鈣導致的骨質疏鬆,增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華,是豆製品中的營養冠軍。常吃腐竹可健腦並預防老年癡呆症防止血管硬化,保護心臟,降低血液中膽固醇含量,有防止高脂血症、動脈硬化的作...
食材明細主料腐竹(40克)臘鴨腿(125克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘鴨腿蒸腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)、臘鴨腿(已清洗)。2、將已泡發的腐竹放在案板上切成段,待用。3、將臘鴨腿放在案板上剁成...
食材明細主料肉泥(適量)紅蘿蔔丁(適量)香蔥(適量)豆腐皮(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)辣椒汁(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸腐竹卷的做法步驟1、備肉泥,蘿蔔丁,香蔥,豆腐皮,2、加鹽,生抽拌勻。3、豆腐皮泡軟,4...
食材明細主料粉絲(一紮)腐竹(幾根)蔥花(幾根)大蒜(適量)調料生抽(2毫升)鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉絲蒸腐竹的做法步驟1、大蒜去皮切碎備用。2、粉絲提前浸泡備用。3、加入大蒜,生抽4、將粉絲與大蒜拌均勻待用。5...
“雲南各個民族都有做骨頭參的習俗,但地方不同口味不同,有的地方用陶罐醃製,有的地方用葉子包起來密封醃製。骨頭參是用豬脊排製成的,取豬脊骨用砍刀剁成肉泥,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精鹽等配料攪拌揉勻,裝入陶瓷罐...
“買了瓶叉燒醬,雄心勃勃想放假時做叉燒包,離放假還遠,心血來潮乾脆試試蒸肉用叉燒醬,純肉不想吃,再放點其他吧,我們家之前曬的菜乾由於老人和蘿蔔乾鹹芥菜一起放罐裏,前段時間發現壞了,想着用鹹芥菜也不錯,結果開啟罐子,發現一...
食材明細主料腐竹(適量)牛肉(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐竹蒸牛肉的做法步驟1、腐竹備用。2、腐竹剪段後泡發後洗淨。3、牛肉洗淨切薄片。4、牛肉加...
“簡單爽口,蒜香濃郁,就連湯汁都很鮮美!”食材明細主料金針菇(200克)鮮腐竹(200克)輔料大蒜(5瓣)生抽(2茶匙)剁椒(1茶匙)白糖(1/3茶匙)食鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蒸腐竹的做法步驟1、主要食材:鮮腐竹、金針菇、...
“雞肉和腐竹都是富含蛋白質的營養食材,香菇含有的微量元素能提高身體免疫力,三樣食材皆味美、高營養,放在一起烹煮,更是備受家人歡迎。”食材明細主料雞肉(半隻雞)輔料香菇(10-12顆)泡發腐竹(100g)姜(1塊)蒜頭(6瓣)醃肉調味料生抽(2...
食材明細主料裏脊肉(145克)腐竹(60克)輔料調和油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清水(2勺)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)裏脊肉蒸腐竹的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗)、腐竹(已泡發)。2、將已泡發的腐竹放在案板上切成...
食材明細主料腐竹(25克)肉末(150克)雞蛋(1只)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋腐竹蒸肉末的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、肉末。3、香蔥、雞蛋。4、將已泡發的腐竹放在案板上切碎...
食材明細主料雞腿(兩個)輔料腐竹(100g)蟲草花(50g)姜蔥蒜(適量)調料東古濃頭油(兩勺)東古上等蠔油(一勺)東古紅燒醬油(半勺)胡椒粉(一勺)蜂蜜(一勺)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花腐竹蒸雞的做法步驟1、蔥切段,姜蒜切片,腐竹煎小...
食材明細主料腐竹(適量)雞中翅(適量)大蒜(適量)豆豉(適量)生薑(幾片)剁椒(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)料酒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐竹蒸雞中翅的做法步驟1、大蒜去皮剁碎。2、豆豉準備。3、腐竹提前浸泡...
食材明細主料肉餡(100g)薑末(少許)粉絲(1把)娃娃菜(1顆)生抽(1匙)料酒(1匙)蔥(適量)輔料植物油(1勺)鹽(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末蒸腐竹的做法步驟1、肉餡放蔥薑末,生抽,料酒,鹽拌勻,腐竹泡發切段,娃娃菜切絲,粉絲提前用涼水...
“上一道主婦們最愛少油少煙的蒸菜,別看這麼簡單的蒸菜,味道可確實不錯的呢,加上了剁椒,味更重了些,在吃不下飯的夏天也可以把這一盤即當菜又當飯的幹掉哈~”食材明細主料腐竹(適量)粉絲(適量)肉末(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)料酒(適...
“前兩天買了排骨,想蒸着吃,不過我們家其實很少吃肉的,都是吃肉裏的配菜,想起來還有點腐竹,就拿來蒸了,果然還是剩下排骨。”食材明細主料排骨(適量)腐竹(適量)輔料姜(幾片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨蒸腐竹的做法步驟...
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