有關爆炒鴨架子怎麼做好吃的精選大全
“買烤鴨帶的鴨架子,至少做過鴨架子湯,這次來做爆炒,噢耶~”食材明細主料鴨架子(半個)洋蔥(半個)尖椒(1個)輔料蠔油(1匙)香醋(2匙)蒜蓉(1匙)白糖(適量)鹽(適量)五香粉(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒鴨架子的做法步驟...
食材明細主料鴨架子(一隻)輔料料酒(10克)花椒(20粒)甜麪醬(15克)八角(一粒)油(50克)蔥(50克)姜(50克八角)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒鴨架子的做法步驟1、鴨架子切塊備用2、坐鍋點火倒油,小火炒香佐料3、下鴨架子,放料酒,甜面...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘麻辣炒鴨架是一道熱銷的菜餚哦,在平時我們也可以經常做哦,當做辣味的零食也是很不錯的了,到了夏天,蚊蟲會增多,外面點的衛生問題值得你細細考慮,但是家中的...
把鴨子身上有肉的部分都剔除之後剩下的沒有肉的頸椎與肋骨構成的骨架就是鴨架。鴨架有非常豐富的有益成分,除了滷吃,還可以用它來熬湯,把鴨架洗淨,鍋中放入蔥段和薑片,再加半杯白酒去除腥味,倒入清水大火燒開水之後轉小火慢...
“剩的鴨架做個湯喝。”食材明細主料烤鴨架(1個)輔料蔥(少許)姜(少許)料酒(少許)開水(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)未知(難度)鴨架湯的做法步驟1、吃剩的鴨架,蔥姜備好。2、油熱下入鴨架翻炒。3、加料酒、蔥段薑片炒香。4、...
食材明細主料鴨骨架(適量)輔料滷汁(適量)香蔥(適量)碎辣椒(適量)香油(適量)蔥香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷鴨骨架的做法步驟1、鴨骨架,2、過開水去浮沫,3、滷過豬蹄的滷汁,4、滷汁倒進煮鍋裏燒開,下入鴨架,5、滷熟滷入味,6、出鍋...
食材明細主料鴨架(適量)輔料滷汁(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)進階(難度)滷鴨架的做法步驟1、鴨架,2、過開水斬開,3、滷汁一盆,4、倒進鍋裏,5、放點鹽燒開,放進鴨架,6、調點允精,7、滷半小時,8、滷好的鴨架,9、泡在...
食材明細主料鴨架湯(適量)大米(一抓)糯米(兩抓)輔料鹽(適量)香菜(少許)燕麥片(三匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鴨架湯鹹粥的做法步驟1、糯米與大米的比例爲二比一。用手抓丈量的話,抓兩下糯米,一下大米煮出來正好兩碗粥2、將...
“烤鴨吃過後剩下的鴨架,以前都是煲湯,次數多了就膩了,做成椒鹽的,很受歡迎!”食材明細主料烤鴨架(適量)洋蔥(半隻)香菜(二顆)輔料椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽鴨架的做法步驟1、把鴨架的脖子、翅膀、腿、頭與...
“鴨肉乾香,土豆酥軟。”食材明細主料鴨子(半隻)輔料土豆(一個)青椒(10根)蔥(適量)花椒(適量)老抽(1勺)鹽(適量)料酒(2勺)豆瓣醬(2大勺)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香爆鴨子的做法步驟1、鴨肉焯水,土豆切條(不能太細,以...
“吃烤鴨後剩的骨架,熬湯骨架上的肉也無味,所以醬香一下會比那個好吃!!!”食材明細主料鴨架(一隻)輔料豆腐(適量)配料醬油(適量)蔥(適量)辣椒粉(適量)糖(適量)調和油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香鴨架的做法步驟1、油入鍋,...
食材明細主料鴨胗(5個)輔料生薑(適量)熟白芝麻(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)蔥花(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒鴨胗的做法步驟1、準備的材料。2、鴨胗洗淨切薄片,薑切片,幹辣椒剪斷,蔥切蔥花...
“烤鴨架的身子做了椒鹽味的,餘下鴨頭、鴨脖、鴨腿和鴨翅這些不太容易進味的部位,就做成麻辣味的,作爲下酒小菜或零食,味道不輸市場裏賣的,最重要的是乾淨衛生。”食材明細主料鴨架(適量)輔料花椒(一小把)八角(二枚)幹辣椒(一小把...
“烤鴨吃完,來一個香辣鴨架,一點也不浪費,還很好吃哦。”食材明細主料鴨架(一整個)輔料幹辣椒(5個)白芝麻(適量)洋蔥(半個)調料花生油(兩勺)鹽(適量)香葉(兩片)花椒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣鴨架的做法步驟1、鴨架切塊...
“在餐館吃過兩次,感覺這樣炒着蒜薹跟木耳都很好吃,很有味,所以自己也嘗試着做了”食材明細主料鴨胗(5個)蒜薹(適量)木耳(適量)輔料青尖椒(3根)小米辣(5個)洋蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆炒鴨...
食材明細主料鴨肉(450克)桂皮(適量)生薑(適量)蔥花(2根)生粉(2克)料酒(2克)八角(2克)幹辣椒(適量)輔料玉米油(10毫升)生抽(2克)甜辣醬(1大勺)冰糖(幾塊)鹽(2克)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥爆鴨子的做法步驟1、鴨子切塊入鍋,加入料酒煮至2...
食材明細主料仔鴨(半隻)輔料老薑(1只)仔姜(2只)青椒(2只)郫縣豆瓣(適量)料酒(1勺)花椒(5g)大蔥(1只)白糖(2匙)鹽(1匙)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜爆鴨子的做法步驟1、仔鴨洗淨,切成小塊(麻將大小)。2、將鴨子加入料酒和鹽,醃製十分鐘...
鴨子好吃又滋補,那麼鴨架子也有各種各樣的做法,我們常常去吃的烤鴨,在去掉烤鴨肉以後,會選擇讓店家把鴨架熬湯或者炒制。其實鴨架湯的製作並不困難,在家也可以自己製作。因爲鴨肉油脂豐富,適合選擇搭配一些蔬菜,比如冬瓜,香菇...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炒鴨架,這道菜屬於一道對鴨架子上的肉在進行加工,當然做出來的味道是十分的讚的。在做這道菜的時候,我們一般都用爆炒的方式,因爲鴨架子本來就是熟的,如果...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨肉:半隻子姜:200輔料具體步驟1.把半邊鴨去掉胸腔裏的血塊,洗乾淨砍塊。2.把薑切片,燒紅鍋下油先爆炒薑片,薑片有點變軟就把鴨肉倒下一起翻炒。3.炒至...
“家中廚房裏,電餅鐺是必備的,既可以烙餅,煎肉,也可以做一些小菜,方便快捷,就像買回來的烤鴨,鴨肉切下來單獨吃,鴨架也可以切一切加點椒鹽孜然,幾分鐘就可以吃到燒烤味的鴨架哦~”食材明細主料鴨架(1個)輔料香菜(2棵)椒鹽(1/2匙)孜然(1...
“簡單,方便,實惠,美味!是你下飯的神器,喝酒的伴侶!拍照有限,美味無限!”食材明細主料鴨架(3只)輔料紅辣椒(2顆)調料鹽(適量)油(適量)醬(適量)醋(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒鴨架的做法步驟1、鴨架切小塊。2、入鍋...
食材明細主料鴨子(適量)輔料鮮姜(適量)配料豆瓣(適量)老薑(適量)大蒜(適量)泡椒(少量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜爆鴨子的做法步驟1、薑切片,鴨肉切小塊(4斤的鴨子,這次我只炒了一半;姜可以看自己喜好放入)2、大蒜,老薑,泡椒切...
食材明細主料鴨鎖骨(1.3斤)輔料老抽(適量)配料鹽(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制滷鴨架的做法步驟1、1.鴨鎖骨洗淨,一切爲二2、2.鴨鎖骨焯水3、3.鍋中加入水,加入薑片,乾紅椒,八...
“苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清閔解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質,長期引用,能保持精力旺盛,對治療青春痘有很大益處。因此夏季應少進食辛辣油膩、高熱...
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