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“麪包做爲早餐可是不錯的選擇,可以配牛奶、配咖啡,亦或是一杯暖胃的紅茶,再來幾片煎火腿,一個煎雞蛋,一上午的能量足夠啦。這款小麪包鬆軟香甜味道好,咬一口還有小驚喜,快來看看吧。藍莓果醬加入到麪包裏,咬一口酸甜清爽,真好...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高粉:200牛奶:110酵母:3鹽:2蜂蜜:30雞蛋液:20輔料藍莓果醬:適量黃油:20具體步驟1.把所有(1)中的原料(除黃油和果醬外)揉成麪糰,我用的是麪包機和麪程序,15分鐘後加...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:150輔料水:80ml黃油:30白砂糖:18乾酵母:5全蛋液:30奶粉:8藍莓果醬:適量具體步驟1.用配方分量內的一半溫水溶解酵母2.稱量好麪粉、糖、鹽、奶粉等幹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個水:150葡萄籽油:40酵母粉:4高筋麪粉:300糖:15鹽:2輔料小麥胚芽:適量藍莓果醬:適量具體步驟1.將主料中所有食材放入麪包機中2.用兩次和麪程序,把麪糰...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.基本面團一次發酵到原來的兩倍大以後,切割成16小塊,每塊30克。鬆弛20分鐘後搓成長條。(這個長度按照自家長方形烤盤的尺寸可以了。我的流...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋粉:30牛奶:150黃油:30高筋粉:270白糖:30雞蛋:1個鹽:1輔料自制藍莓醬:適量雞蛋液:適量具體步驟1.將除了黃油以外所有的材料混合,放入麪包機中攪拌。2.醒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:400糖:60鹽:4牛奶:170全蛋液:100酵母:4玉米油:40輔料椰蓉:適量藍莓果醬:適量具體步驟1.麪包桶內加入牛奶、全蛋液、玉米油、糖、鹽,篩入麪粉,放入酵母啓...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:250燙種:50鹽:3黃油:25酵母:3糖:38牛奶:100輔料藍莓醬:適量酥鬆粒:適量具體步驟1.酵母取一半的溫牛奶化開,然後將所有材料(除黃油外)入麪包機,啓動甜面...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:一個基本面團:480g輔料藍莓果醬:適量具體步驟1.基本面團一次發酵到原來的兩倍大以後,切割成16小塊,每塊30克。鬆弛20分鐘後搓成長條。(這個長度按照自...
“自制藍莓果醬,健康的美味,是送給朋友的最佳禮物。”食材明細主料高筋麪粉(250克)水(115克)黃油(20克)蛋液(25克)糖(45克)鹽(3克)酵母(5克)輔料藍莓果醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓果醬排包的做法步驟1、除黃油外,將所...
食材明細主料高筋粉(160g)低筋粉(40g)雞蛋液(20g)白糖(25g)水(104g)黃油(20g)輔料酵母粉(2至3g)鹽(2g)藍莓果醬(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮藍莓果醬包的做法步驟1、將除黃油外的材料放在一起,揉至麪糰光滑,能拉出較厚的膜...
“非常省事的長排包,不用造型,用酸甜的藍莓果醬做點綴,吃一條,還想再吃一條。”食材明細主料麪粉(315克)糖(40克)水(120克)橄欖油(28克)雞蛋(40克)酵母(5克)鹽(3克)輔料蛋液(適量)藍莓果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓果醬...
“怎麼消耗淡奶油和吐司片?當然是做麪包布丁咯,做法簡單,口感香甜,入口即化,老人小孩都適宜,在原口味基礎上加入藍莓醬,瞬間變得甜酸可口。”食材明細主料吐司(2片)牛奶(130克)淡奶油(50克)雞蛋(2個)椰蓉(10克)細砂糖(20克)輔料藍莓醬(50...
“昨晚看到家裏的幾盒藍莓還沒有吃,稱了下380克……一頓吃了吧,有點膩,不吃吧,怕壞了。正好想吃麪包了,搭配個藍莓果醬。先洗了兩個小玻璃瓶,心想兩瓶裝滿,剩下的就直接吃掉~什麼都不抹,不過了!多甜都給它吃了!小時候吃果醬就喜...
“第二次用這款ACA烤箱烘烤食物,看看出爐後的麪包,色澤是不是很漂亮,光鮮呢。都說新烤箱需要有磨合期,看來我已經迅速摸清烤箱脾氣啦平時早餐就會自己做麪包,但只是做原味的,細細品味也是別有一番風味,今兒想讓麪包口感更豐...
“寶貝前兩天就吵着要吃小麪包,今天終於抽出時間給他做。我放了他愛吃的南瓜籽和藍莓醬,寶貝不愛吃太甜的所以摻了很多南瓜籽。南瓜籽還有打蟲的功效哦,灰常不錯呢!還沒烤好寶貝就說“好香呀”!滿滿的幸福成就感,做美食就等...
“排包在我的印象中應該是長長的,今天做了個肥短款,看起來好好笑,不過這樣適合家裏的小朋友拿!藍莓果醬是上次自己做的,都快放忘了,得趕緊消滅光光!”食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)細砂糖(40g)鹽(3g)酵母(3g)雞蛋液(30g)奶粉(1...
“吃藍莓的季節,自己做了藍莓醬,想起毛毛蟲麪包,立即動手,做款花式藍莓醬麪包,果然看着有食慾,小朋友特別喜歡。”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(140g)白糖(40g)蛋液(40g)輔料黃油(40g)酵母(4g)鹽(2g)藍莓醬(200g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
“推薦一款鬆軟香甜的早餐包,因爲加了孩子們最喜歡的藍莓果醬,酸酸甜甜,搭配水果牛奶,作爲早餐不僅能補充能量,而且開胃健脾,容易消化,能促進新陳代謝,特別適合老人和孩子們吃。”食材明細主料高筋粉(300g)蛋液(40g)白糖(40g)牛奶(14...
食材明細主料白砂糖(100g)新鮮藍莓(500g)輔料新鮮檸檬(1個)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制藍莓果醬的做法步驟1、藍莓洗乾淨瀝水2、藍莓倒入鍋中開小火先加入一半的糖3、用鍋鏟攪拌均勻4、等到全部糖融化出果汁再加...
“我家的早餐比較簡單,習慣提前做好一些蛋糕和麪包,早上搭配牛奶一起吃,簡單方便又快捷,不怕孩子上學遲到。普通的麪包,吃起來沒什麼特色,可是一抹上果醬以後,立刻變得香甜可口又好吃,不管大人還是小孩都喜歡。”食材明細主料...
“自從上次做過燙種的火腿玉米辮子包後,對於製作麪包我都不太愛用直接法了這次的這款排包是早早就在收藏夾內的,但總由於各種各樣的原因遲遲沒有完成相對於蛋糕和餅乾而言麪包需要花上更多的時間去製作不過我還是十分享...
“經常烤麪包來給家人當早餐,尤其中意各種夾餡麪包,藍莓果醬麪包是最多出現在我家餐桌的一款。因爲藍莓可以保護眼睛、增強視力,藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視。學齡期的孩子要適量多吃...
“之前一直學做麪包,好多次都失敗,每次看烘焙達人們的麪包,蛋糕的都流口水,總結好幾次原因,然後在請教了一些烘焙達人後果斷在嘗試,,一連續好幾天都在家折騰麪包,總算我也做出來好吃的麪包來了,哇哈哈,,真的是好吃的不得了,”食材...
“藍莓堅果麪包--這款麪包是用全麥粉做的,裏邊的餡料是用藍莓醬、葵花籽、西瓜子調製好的。營養全面,味道香甜,口感鬆軟。早上一個麪包加上一個五香雞蛋、一碗豆漿。是不是很好的早餐了”食材明細主料麪粉(120克)全麥粉(60...
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