有關祕製涼拌米粉怎麼做好吃的精選大全
“米粉還是要吃的，何況有咱這“祕製”料汁。酷暑難當，爲了世界盃、爲了本廚的粉絲，繼續觀賽清涼餐系列。”食材明細主料幹米粉（近一斤）輔料黑豆牙（半斤）紅彩椒（一個）黃彩椒（一個）配料陳醋（適量）生抽（適量）料酒（適量）韓國辣醬（適量）白糖（適...
食材明細主料綠豆粉（適量）輔料水（適量）黃瓜片（適量）老乾媽（適量）蔥花（適量）油辣椒（適量）醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）普通（難度）涼拌自制涼粉的做法步驟1、豌豆粉加入適量水。2、攪拌均勻。3、鍋中燒開水，遍拌邊倒入鍋中。4、然後...
“這款涼拌汁，一次多做些，適合像萵筍，黃瓜這種比較脆脆的蔬菜。香料油可以用家裏炸東西的費油，節約口感也一樣。”食材明細主料土豆個（一個）青椒（一個）胡蘿蔔（半個）輔料八角（一個）花椒（半湯匙）乾紅辣椒（一湯匙）香葉（兩三片）蔥末（各一湯匙...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家做一道涼拌菜，是什麼呢，那就是涼拌茄子啦。相信涼拌茄子也擁有了不少的迷妹哦。小編喜歡吃酸的跟辣的，通常都會加點辣椒加點醋，各位寶寶...
“快到夏天了，每頓離不開爽口的涼菜，我家酷愛麻辣，麻辣紅油自制的，加上自制的鹹鴨蛋，家人都吃得香香的，一家人團坐飯桌，津津有味吃着自己做的菜，幸福就這麼簡單”食材明細主料江西米粉（150克）輔料紅椒（適量）紅蘿蔔（一小段）小黃瓜（一...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豌豆：1000輔料白砂糖：20醬油：100香油：2大蒜（白皮）：50辣椒油：100鹽：15薑汁：50味精：4大蔥：2具體步驟1.將白豌豆洗淨，用清水泡發後，換清水，磨成細漿，用紗布過濾，去渣取粉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料姜：適量輔料大蔥：適量幹辣椒：適量蝦皮：適量白芝麻：適量咖喱粉：適量胡椒粒：適量孜然粉：適量具體步驟1.首先將姜切絲、幹辣椒切節、大蔥切段。2.鍋入油，燒至...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料陳村粉：500黃瓜：2條輔料生抽：適量鹽：適量大蒜：適量老乾媽豆豉油：適量陳醋：適量具體步驟1.洗淨黃瓜蒜米備用2.黃瓜切絲、蒜米切碎備用3.切好的蒜米倒入用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料穿心蓮：400大蒜：2粒輔料乾紅辣椒：適量白芝麻：適量花椒：適量鹽：適量醋：適量生抽：適量糖：適量具體步驟穿心蓮摘洗乾淨將大蒜剁碎，乾紅辣椒切小段在一小碗中加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：300輔料鹽：適量生抽：適量醋：適量香油：適量香菜：適量麻辣鮮：適量具體步驟1.碗裏放蒜末先調一碗湯汁2.加鹽3.加麻辣鮮4.加醋5.加生抽6.加香油7.調一碗...
食材明細主料米粉（適量）輔料熟花生（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）榨菜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）味精（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉、榨菜、熟花生米、蔥...
“秋冬兩季，最宜進補。冬主寒，多損陽，致血脈不暢，夜尿頻作，故進補宜溫腎，大補氣血爲妙，忌用清熱、寒涼之品。溫補主要指食性溫熱的食物，如羊肉以及蔥姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助改善怕冷的感覺，從而增強體...
“很多人喜歡吃米粉，我常用這種方法涼拌米粉，很入味爽口，味道有點象擔擔麪🥙。”食材明細主料米粉（適量）酸豆角（Ⅰ小袋）黃瓜（1根）香菜（少許）滷蛋（1個）臺灣烤腸（2小根）輔料蔥（5克）蒜（5瓣）紅辣椒（2個）調料蠔油（Ⅰ小勺）海鮮醬油（2小勺）香醋（1小勺）白...
“海米粉產於福建沿海地區。爲形似米粉，長條形藻類。色澤有墨綠，棕色，金黃等，含有豐富的膠原物質。”食材明細主料海米粉（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）辣椒（適量）醋（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量輔料雞精：適量鹽：適量姜：適量蔥：適量白糖：適量醬油：適量八角：適量料酒：適量甜麪醬：適量具體步驟1.將大米或者大米和糯米以4的比例摻好後浸泡片刻，晾...
食材明細主料米粉（50克）火鍋調料（1包）輔料黃瓜（根）香腸（1根）胡蘿蔔（0.5根）陳醋（1勺）糖（0.5勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌米粉的做法步驟1、準備原材料米粉、黃瓜、香腸、胡蘿蔔、火鍋調料備用。2、黃瓜、胡蘿蔔...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道祕製剁椒涼拌茄子的整體口味兒是屬於那種稍微偏辛辣，而在夏天的時候下稀飯或者是粥都是一個非常不錯的選擇，爽口又開胃，平時下午天氣熱來一碗稀飯搭...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道祕製祕製涼拌麻辣雞絲它算是一道典型的地地道道的四川特色菜式，因爲它的整體的味道十分的香辣，因爲四川的菜幾乎都是麻辣五香味的，吃起來會讓人非常...
“今天看到一篇關於米粉的評論，有人將福建的米粉改良成各種做法，有一位看客評論說，這簡直是在糟蹋米粉，是對米粉文化的不尊重。我個人認爲，地溝油、蘇丹紅、皮鞋酸奶果凍等纔是對食物的不尊重！喜歡米粉，不一定只是喜歡它單一...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏日炎炎，工作又特別不順，整天被空調吹得頭暈腦脹，每到吃飯的時候就特別沒有胃口。週末休閒時光就可以適時讓自己換下口味，來一份自制的涼拌涼粉，配上自己...
“蒸完的茄子裏面還有很多水份！！！一定要把多餘的水擠出去！茄子要晾涼後再用料汁拌！”食材明細主料茄子（750g）輔料蔥（少許）香菜（少許）大蒜（少許）辣椒粉（少許）鹽（少許）醬油（少許）蠔油（少許）豆油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料食用油：500輔料大蔥：1段姜：1塊花椒：1/2湯匙八角：1個咖喱粉：1/3茶匙幹辣椒：1湯匙芝麻：1/2湯匙孜然粉：1/3茶匙鹽：1/2茶匙具體步驟1.原料圖。幹辣椒花椒過水泡...
食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒油（適量）糖（適量）水（適量）辣椒粉（適量）香油（適量）蔥花（適量）花椒（適量）八角（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）一天（耗時）進階（難度）祕製涼皮的做法步驟1、拿一個小鍋，放點水，倒入醬油，醋，撒點鹽和糖，倒入...
食材明細主料幹米粉（一小把）海帶絲（適量）輔料胡蘿蔔絲（少許）配料香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）蒜末（適量）老乾媽油辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌米粉海帶絲的做法步驟1、海帶絲用鹽抓洗掉粘液。2、鍋裏下水...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料自制涼粉：適量紅蘿蔔：適量輔料香蔥：適量豆瓣醬：適量芝麻醬：適量老抽：適量蒜：適量醋：適量香油：適量具體步驟1.香蔥切碎2.胡蘿蔔切碎3.涼粉切小丁4.芝麻醬加...
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