祕製涼拌油怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.18W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
姜 :適量輔料
大蔥 :適量幹辣椒 :適量
蝦皮 :適量
白芝麻 :適量
咖喱粉 :適量
胡椒粒 :適量
孜然粉 :適量
1.首先將姜切絲、幹辣椒切節、大蔥切段。
2.鍋入油,燒至三成熱時,下入大蔥、姜、幹辣椒、花椒粒。
3.小火炸至大蔥微黃時,加入少許蝦皮,加一勺咖喱粉、兩勺白芝麻、一勺孜然粉拌勻。
4.盛入碗中,封上保鮮膜,靜置一天即可。
做涼拌菜的時候澆在菜上,味道棒棒噠!