祕製涼拌蓮藕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.碗裏放蒜末先調一碗湯汁

2.加鹽

3.加麻辣鮮

4.加醋

5.加生抽

6.加香油

7.調一碗湯汁

8.蓮菜去皮切片焯水，在過涼水

9.撒上香菜

10.倒入調好的湯汁拌勻

11.成品

烹飪技巧

蓮菜焯水時間不要太長，一分鐘就足夠了，時間長了就不脆了。