有關醬煮豬耳的做法的精選大全
“用醬煮的方法做豬耳簡單美味。”食材明細主料豬耳朵(一個)輔料蔥(適量)八角(二個)香葉(5片)花椒(一匙)姜(適量)蒜(適量)調料老抽(一匙)醬味滷料包(一包)鹽(少許)冰糖(3顆)甜麪醬(一匙)花椒麪(少許)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬煮豬耳的...
食材明細主料豬大腸(2斤)豬耳朵(1個)豬舌頭(1個)輔料山奈(2片)白芷(1片)草果(1個)小茴香(適量)桂皮(1塊)八角(2個)花椒(適量)蒜(3掰)蔥(1段)姜(1塊)乾紅辣椒(7個)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(20g)香葉(1片)丁香(2個)料酒(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
需要。在炒豬耳朵時先放冷水下鍋煮一下,可以把裏面的髒東西排出來。在炒豬耳朵的時候首先需要把豬耳朵用清水清洗乾淨,儘量把上面的毛弄掉放在一邊,然後鍋裏面加入水、蔥、姜、料酒、鹽等。攪拌均勻後煮沸,把已經清洗乾淨...
“今天做了2種口味的豬耳朵,這就是紅油味道的”食材明細主料豬耳朵(1個)醬油(適量)香油(適量)小蔥(適量)熟芝麻(適量)輔料油辣海椒(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹽炒花生(10粒)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油豬耳的做法步驟1、豬耳...
“懶人必看”食材明細主料醬豬耳朵(一個(熟的))輔料郫縣豆瓣醬(適量)尖椒(兩個)胡蘿蔔(5個)配料糖(適量)姜蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香尖椒炒豬耳的做法步驟1、1、把醬豬耳朵切成絲。2、2、把尖椒切成絲,把胡蘿...
“豬耳含有豐富的蛋白質,維生素及碳水化合物,豬耳所含的膠質具有補虛損,健脾胃的功效。滷豬耳味道鮮香而不膩,可補充人體所需的膠原蛋白。”食材明細主料豬耳(2只)輔料開水(適量)紅曲米(適量)元蔥片(幾片)生蔥(幾片)冰糖(適量)調料生...
“豬耳豆也叫扁豆、豬耳朵豆角等。可以燉、燒、燜,也可以切絲炒、熗拌。即可以素炒,也可以和肉類搭配烹製。我比較喜歡的素制,特別是和黃豆醬搭配,濃郁的醬香味非常誘人。”食材明細主料豬耳朵豆角(500克)黃豆醬(20克)輔料油(...
要。買回來的豬耳朵一定要放在沸水裏煮一下,這樣可以把豬耳朵表面的細菌雜質全部煮出來。在製作豬耳朵的時候,一定要把豬耳朵上的細毛清理乾淨,而且製作出來的豬耳朵,不要放置太長時間,否則會讓豬耳朵失去本身爽脆、有嚼勁...
“懷念小時候每到過年的前一天,媽媽會準備過年那一天要吃的東西最愛的就是整個豬頭肉,薰過以後特備香,覺得每塊地方都是個寶豬耳朵就是必吃的前幾天突然就很想吃這個還好有賣菜大叔的電話,大半夜給他發資訊說第二天一...
“老公的朋友老家是四川的,今年回去過年,回來時帶了好多四川辣味,給我家帶了整整一個臘豬頭,看看紅紅的臘豬頭,還有着濃濃的柴火味,感覺到了鄉村農家。用他四川話說,資格農家土豬肉的耳朵,吃了都覺得巴適的很。洗洗煮煮,下酒真...
20-30分鐘。煮制豬耳朵的時長是跟它的老嫩、切塊大小有一定的關係,一般煮20-30分鐘就可以了,煮制時需要加入適量的料酒、薑片,可以減輕豬耳朵的腥味。另外,豬耳朵也不宜煮過長的時間,否則吃起來會變得很軟,失去了本身的脆嫩...
俗話說的好:豬身上全是寶。至少在小編看來,所言不虛。比如說豬肉,豬舌頭,豬蹄,豬腰子,豬耳朵等部位都是中國老百姓喜歡吃的食物。以豬耳朵爲例,它有多種做法,煮便是其中之一。那麼,究竟豬耳朵怎麼煮呢?下面小編就來爲大家簡單的...
食材明細主料茭白(285克)豬蹄(575克)黑木耳(8克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳茭白煮豬蹄的做法步驟1、食材:茭白、豬蹄(已清洗焯水)、黑木耳(已泡發清洗)2、將茭白剝殼清洗一下。3...
豬耳是飯桌上經常能看到的一道食物,其口感脆爽不肥膩,但又有豬肉的香氣,所以受到大家喜愛。豬耳富含蛋白質,經常有人說可以美容補充膠原蛋白的,所以很多人買它。但是,豬耳朵如果煮得不夠久,就會口感偏硬,煮太久又會過軟,那麼豬...
“豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳很有營養,並且口感非常好,尤其是當涼菜吃的“糟豬耳”,吃到嘴裏是又柔韌又脆,味道鮮香不膩。”...
五十分鐘。滷豬耳朵需要先用大火煮十分鐘,之後在轉中火慢煮四十分鐘,然後在放入滷水中去浸泡,這樣煮出來的豬耳朵不僅在滷的時候更加容易入味,並且可以有效的殺死豬耳朵上面的細菌,並且五十分鐘煮出來的豬耳朵口感會更加的...
“豬耳朵是東北過年期間常備的熟食之一,經常拿來涼拌,比如黃瓜拌豬耳朵,紅油豬耳朵,熗拌豬耳朵等等,家裏來客人必備下酒菜之一。豬耳朵很有營養,並且口感非常好,尤其是當涼菜吃的“豬耳朵”,吃到嘴裏是又柔韌又脆,味道鮮香不膩...
30分鐘。現在市場上的豬耳朵有真的也有假的,假的豬耳朵是用明膠跟塑料製作的,所以大家購買的時候需要挑選一下,可以看一下豬耳朵的顏色,應該挑選紅潤的,碰到發黑的是不能夠挑選的;應該挑選有毛髮但是沒有斑點而且豬耳朵根部...
食材明細主料滷豬耳(適量)輔料酸辣椒(適量)配料蔥(適量)香油(適量)調味鮮(適量)滷汁(適量)酸辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豬耳的做法步驟1、滷豬耳一個。2、切絲。加蔥,香油,調味鮮。3、再放上一勺原滷汁,酸辣椒切碎。4、再倒...
“那豬耳朵脆脆的口感,加上薄皮青椒的辣味,辣辣鹹鹹的,帶着一點點菸薰味,好吃極了!在我們這熱氣的豬耳並不是太多,買的人少,攤主自然也不會進貨,而冷氣的豬耳這賣相又不那麼美觀。臘豬耳更方便儲存,一斤大約在35-50左右,不同的...
食材明細主料豬皮(適量)豬耳朵(適量)輔料芝麻(適量)配料辣椒油(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豬耳朵凍的做法步驟1、豬皮颳去毛和肥油,切碎,放水裏煮一個多小時至湯變白。2、豬耳朵用滷湯煮熟。3、豬皮湯裏少放點滷...
食材明細主料豬耳朵(適量)輔料臘(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)豬耳朵的做法步驟1、這面啊??????2、這樣面啊?????3、爽...
“早上逛菜市場,碰到有土豬的耳朵在賣,大大的,厚厚的,這可是不常見的好東東,立馬買下來,回家做了滷豬耳。豬耳很有營養,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效。滷好當涼菜吃的“滷豬...
“今天做了2種不同口味的涼拌豬耳。不同的口感,不一樣的感覺”食材明細主料豬耳朵(1個)醬油(適量)芝麻(適量)味精(適量)青海椒(1個)紅海椒(1個)輔料油辣海椒(適量)蒜米(適量)香油(適量)雞精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥豬耳...
“豬肚豬腸好吃難洗,一次多煮點漫漫吃。”食材明細主料豬肚(兩個)豬腸(三條)輔料蔥(適量)姜(兩片)花椒(少許)大料(少許)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煮豬肚豬腸的做法步驟1、涼水將豬肚豬腸下鍋,開鍋了多煮會十多分鐘。2、撈出...
熱門標籤
-
蝦仁雞蛋麪線的家常做法
松茸蒸蛋的家常做法
鵝胗炒手捏菜的做法步驟
紅蘿蔔青蘿蔔雞蛋麪疙瘩湯的做法
香煎千頁豆腐的家常做法
雞蛋蔬菜沙拉的做法
青菜獅子頭的家常做法
牛奶胡蘿蔔的最正宗做法
老豆腐蘸麻醬汁的做法
酸辣腐竹拌黃瓜的做法步驟
蟲草花紅棗蒸雞的最正宗做法
乳酸菌口味的益氣呵橙的最正宗做法
香甜紫薯餅的家常做法
田園風味鹹蛋糕
可愛華夫餅怎麼做好吃
芹芽炒肉絲
新疆砂糖餅乾怎麼做
醬油肉蔬炒飯的做法步驟
藍莓酸奶杯的做法
甜筒蛋糕的最正宗做法
金桔熱飲的最正宗做法
自制-石榴酒
海鮮焗飯的最正宗做法
蛋香鹹肉烤紅薯的最正宗做法
梅乾菜肉小燒餅的最正宗做法
燃情披薩的做法
海鮮菇黑木耳燒黃瓜花的家常做法
蟶子拌海帶絲的做法
黃瓜鮮蝦水餃
肝膽相照
清炒有機菜花的做法步驟
凍豆腐魚頭湯的家常做法
香港早餐西多士的最正宗做法
蠔油雞翅根怎麼做
蟹甲紅PK梭子蟹的最正宗做法
涼拌百葉怎麼做
-
推薦閱讀
- 蠔油生菜的做法 家常菜----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做
- 2019沙縣小吃加盟哪家好
- 玉米蒸多久好吃 - 蒸玉米也要有技巧滴
- 痛風發作吃什麼食物
- 自己做的炸醬手擀麪怎麼做美味好吃
- #愛美食#焦糖蔓越莓餅怎麼做美味好吃
- 大暑喝啥茶
- 香辣酸湯茶香金針肥牛怎麼做美味好吃
- 祕汁烤排骨的做法 下酒菜--祕汁烤排骨 祕汁烤排骨怎麼做
- 胡蘿蔔雞蛋手擀麪的做法 - 胡蘿蔔雞蛋手擀麪怎麼做
- 目魚乾怎麼做
- 美味的海蠣子燉豆腐怎麼做美味好吃
- 冰淇淋加盟店大概要多少錢
- 涼皮易碎不筋道怎麼回事
- 家常香炸地瓜絲怎麼做美味好吃
-
猜你喜歡
- 色香味俱全的醬爆雞丁怎麼做美味好吃
- 美味的香椿雞蛋包子怎麼做美味好吃
- 鄭州都可奶茶加盟費是多少
- 米線店加盟怎麼選擇 - 小編教你如何選擇
- 涼拌檸檬香辣蝦的做法 - 涼拌檸檬香辣蝦怎麼做
- 老梧州甜品店怎麼加盟 - 加盟流程瞭解下!
- 涼拌酸辣黑豆芽的做法 - 涼拌酸辣黑豆芽怎麼做
- 通遠門老城牆火鍋加盟可靠嗎
- 幹蔥頭豬肉包的做法 - 幹蔥頭豬肉包怎麼做
- 鮮香的香辣土豆絲怎麼做美味好吃
- 蒜香拌空心菜的做法 - 蒜香拌空心菜怎麼做
- 自制懶人香鍋大雜匯(好吃)怎麼做美味好吃
- 喜歡吃蝦米煮南瓜怎麼做美味好吃
- 煎雞蛋秀珍菇炒大白菜的做法 - 煎雞蛋秀珍菇炒大白菜怎麼做
- 水果都減肥嗎 - 那麼提子減肥嗎