有關做兒的精選大全

2018-07-08 兒菜是一種營養價值非常豐富的蔬菜類食物，在其中含有維生素，鐵元素等一些營養元素，在我國已經有四十多年的種植歷史了，種植面積非常的廣，超過兩千五百公頃，每年的產量超過過十萬噸，主要銷售往四川，重慶，廣東，貴州等地區，兒菜的烹...

這裏有簡單的做兒菜的家常烹飪法 - 絕對適合你

2018-07-08 兒菜這一種蔬菜又是芥菜的一種，它的外形就像好多個娃娃，圍着母親一樣，所以一些地方的農民又稱兒菜爲娃娃菜，兒菜最主要的出產地是在四川，貴州，雲南，哈濱等地方，特別是四川，四川醃製的酸兒菜非常的好吃，後面我們會爲大家介紹如何...

怎麼做兒菜乾

2018-03-09 洗淨後切條、醃製。兒菜也被叫做抱子芥，常見於四川、重慶地區兒菜含水量豐富，吃起來清脆爽口，兒菜的做法主要爲：清炒、涼拌和燉湯這三種。常見的菜式有：清炒兒菜、兒菜炒肉片、兒菜炒臘腸、金湯魚片、雞汁兒菜、蘸水兒菜、...

兒童便當的做法【兒童便當】兒童便當怎麼做

2024-02-23 “昨天下午，趁着五一最後一天假期，天氣還算好，於是打算和我家小光頭去公園走走，所以中午吃過午飯，我做了一個簡單又可愛的便當準備帶去，小傢伙在路上時就不停的開始問我什麼時候可以吃。”食材明細主料壽司米飯（半碗）輔料雞蛋...

面魚兒的做法面魚兒來一鍋面魚兒怎麼做

2024-01-05 “因爲香椿雞蛋沒做上，前天晚上加班，沒能買雞蛋，所以昨天早晨啥也不想吃，可是把土豆都拿出來了，把土豆下鍋燉的時候，突然來自喉嚨深處的一股食慾，立馬決定下樓拿麪粉，做面魚兒，小時候的最愛，怎麼吃都不夠😋😋😘😘😘說實話，吃了一...

芋兒鴨的做法 - 芋兒鴨怎麼做

2024-01-08 食材明細主料鴨腿（5只）芋頭（500克）輔料豆瓣醬（兩茶匙）八角（兩個）花椒（適量）姜（適量）料酒（四茶匙）鹽（三分之一茶匙）老抽（兩茶匙）雞粉（半茶匙）蔥（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋兒鴨的做法步驟1、準備食材2、鴨肉切塊冷水下鍋焯水，加...

葉兒粑的做法四川小吃——葉兒粑葉兒粑怎麼做

2024-02-24 “葉兒粑在四川的早點裏非常普遍，它製作簡單，類似湯圓卻比湯圓的口味再筋道，加之柚子葉的清香，讓人不忍拒絕哦。。”食材明細主料葉兒粑粉（適量）柚子葉（適量）輔料肉（適量）芽菜（適量）大蔥頭（適量）姜（適量）配料鹽（適量）甜麪醬（適量）雞精（適量...

葉兒粑的做法豬兒粑葉兒粑葉兒粑怎麼做

2024-01-04 食材明細主料糯米粉（適量）肉末（適量）芽菜（適量）豆乾（適量）輔料小蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）菜葉子（適量）麻香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葉兒粑的做法步驟1、肉末、豆乾、老薑、花椒切末調勻，沒有芽菜也可以用大頭菜切碎，不能太多，不...

燴兒菜的做法 - 燴兒菜怎麼做

2024-01-03 “翠綠清香，甘甜嫩爽。”食材明細主料兒菜（4個）輔料菜籽油（2茶匙）鹽（1/2茶匙）澱粉（1/2茶匙）枸杞（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燴兒菜的做法步驟1、兒菜取子，剝去筋皮；2、切成薄片。3、水沸、放少許油、鹽，倒入兒菜；4、煮七...

煎發兒的做法 - 煎發兒怎麼做

2023-12-27 食材明細主料發兒（2個）調料豬油（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎發兒的做法步驟1、發兒切片。2、放豬油。3、兩面煎微黃。4、成品。...

鹹食兒的做法【天津】鹹食兒鹹食兒怎麼做

2024-01-11 “鹹食兒是天津一道既可作小吃，也可作爲佐酒下飯小菜的美味，口味微鹹。鹹食兒多用旱蘿蔔作食材，加少許麪粉起粘合作用，加個雞蛋使其營養更全面。調料依據個人口味添加。鹹食兒是好吃又健康的百姓美食。”食材明細主料旱蘿...

餛飩皮兒酸湯麪葉兒的做法餛飩皮兒做的——酸湯麪葉兒餛飩皮兒酸湯麪葉兒怎麼做

2024-01-08 “最近，愛上了餛飩皮😍，愛它包成的餛飩，煎餛飩，更愛它不帶餡時做成的酸湯麪葉兒。薄薄綿軟，特別適合老人和小孩兒。不要麻椒粉和辣椒，也可以做成寶寶的輔食呢😊”食材明細主料餛飩皮（適量）輔料清湯（適量）西紅柿（半個）黃豆芽（半把）紫...

餡兒餅的做法素脆皮餡兒餅餡兒餅怎麼做

2024-01-11 食材明細主料粉條（適量）麪粉（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）輔料五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）餡兒餅的做法步驟1、麪粉適量，用溫水和麪，把麪粉團成柔軟的麪糰，靜置半小時（我還在...

片兒湯的做法 - 片兒湯怎麼做

2024-01-01 食材明細主料麪粉（1斤）番茄（2個）雞蛋（1個）輔料鹽（2勺）香菜（1棵）香油（1勺）蔥花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）片兒湯的做法步驟1、麪粉加水，鹽和麪，然後醒1小時。2、趕成面片，切面片。3、鍋中放油煉蔥花椒油。4、西紅柿洗淨...

碗兒糕的做法京味兒小吃“碗兒糕” 碗兒糕怎麼做

2024-02-26 “有北京網友問我“碗兒糕”是什麼，如何製作？其實，製作方法在以往的日誌裏我已介紹過，但寫的並不是碗兒糕而是扒糕。老北京的碗兒糕和扒糕是同一類小吃，只是在過去大家的叫法不同。碗兒糕又名扒糕，是一種用蕎麥麪蒸制後拌食...

花兒的做法 - 花兒怎麼做

2024-02-10 食材明細主料高筋粉（320克）低筋粉（80克）酵母（4.5克）細砂糖（64克）鹽（4.5克）蛋（60克）淡奶油（40克）牛奶（172克）黃油（60克）輔料奶油奶酪（150克）淡奶油（60克）糖粉（60克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花兒的做法步驟1、將除黃油以外的原料放在一...