有關蔥香熱狗麪包的最正宗做法的精選大全
食材明細主料高粉(195克)低粉(90克)酵母(6克)鹽(6克)細砂糖(30克)奶粉(12克)全蛋(60克)水(65克)湯種(75克)黃油(45克)輔料熱狗(9條)配料蔥花(40克)全蛋(1個)色拉油(1大勺)鹽(1/2勺)黑胡椒粉(1小勺)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香熱狗麪包的做法...
食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)酵母(4克)紫甘蘭汁(150克)輔料白芝麻(適量)香腸(適量)蔥(適量)雞蛋液(適量)配料白糖(35克)鹽(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香熱狗麪包的做法步驟1、準備材料。2、準備餡料裝飾材料。3、後...
“這樣的麪包做好以後可以抹上黃油,這裏用到的黃油要是塗抹型的黃油,口感微甜,沒有怪味,很厚重又不會覺得膩,夾上生菜和香腸,超滿足,生菜脆脆的,香腸我也用了兩種,一種辣的一種不辣的,都特別好吃,不新歡吃香腸的也可以換成火腿或...
“熱狗腸是閨女最愛吃的早餐了,因爲裏面有她喜歡的肉,還有鬆軟的麪包,早點她能吃一個半熱狗麪包。加上點新鮮出爐的熱豆漿,早餐的能量是絕對夠了哦!熱狗麪包的做法其實非常簡單,零烘焙寄出的人照着做法也能做好,所以提前烘焙...
“啓封的淡奶油最好儘快用完。選一款需要使用淡奶油的腸仔麪包,同時消耗淡奶油和熱狗腸。淡奶油的加入,讓麪包奶香濃郁,口感鬆軟。牛肉熱狗腸身材細長,幾乎與卷好的麪糰卷一樣大小還好,麪糰會長大”食材明細主料高筋粉(140...
“這款麪包使用了湯種法,有效延長了麪包的老化,口感和組織也更好了。湯種:高筋麪粉40g,90度熱水48g。將熱水倒入40克高粉中迅速攪拌成團,放涼備用。”食材明細主料糖(20g)鹽(2g)高筋麪粉(200g)清水(90g)雞蛋液(20g)乾酵母(2g)湯種(40g)...
““熱狗”這個名稱聽起來十分古怪吧?哈哈~它是由英語hotdog直譯而來,就是在剖開的長形小麪包中夾一條香腸,食用前先烤熱就可以直接吃了,它在美國算是最普通的一種食品了,一年之中所吃掉的熱狗至少有一百多億條,想想這個數字...
“香香的可是高熱量哦”食材明細主料高粉(200g)酵母(2g)奶粉(20g)牛奶(160ml)黃油(25g)輔料肉粒多火腿腸(4根)雞蛋(1個)蔥屑(少許)沙拉醬(60g)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香熱狗的做法步驟1、材料混合入麪包機後油法揉出膜2、發...
“看着很複雜對吧、其實、這款麪包比紙杯蛋糕都省心省事。”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)牛奶(170克)細砂糖(30克)雞蛋液(一個)酵母(3克)鹽(2克)黃油(25克)輔料熱狗腸(9個)蛋黃醬(適量)蕃茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
“好吃,,葷素均勻,營養豐富。”食材明細主料高筋麪粉(180g)蛋液(30g)水(80g)黃油(20g)輔料奶粉(15g)細糖(20g)酵母(5g)白芝麻(少量)鹽(2g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熱狗麪包的做法步驟1、原料2、將配方中的所有乾性材料放入攪拌...
“吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做“起司熱狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉醬(chili)的叫做“辣狗”。前面兩種全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米漿的油炸熱狗,而且插了...
“對於熱狗麪包的記憶,還停留在學校。。。那個時候,一頓簡易的早餐,一頓匆忙的午餐,一頓飢腸轆轆的夜宵。。。。我不記得,我買過多少熱狗麪包。。但卻清晰的明瞭,它曾是我的一日三餐。。。那些匆忙、疲憊的日子,每每想起,它曾...
“用燕京啤酒代替牛奶,味道不錯!”食材明細主料燕京啤酒(175克)麪包粉(350克)酵母粉(2克)黃油(15克)白糖(20克)熱狗(適量)雞蛋((抹面)一個)黑芝麻(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)熱狗麪包的做法步驟1、成品圖來一張。2...
食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)熱狗腸(8根)輔料香芹(50克)白砂糖(25克)培根絲(20克)酵母(3.5克)全蛋(35克)清水(125克)奶油(30克)配料鹽(3克)蔥花(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芹熱狗麪包的做法步驟1、高粉、低粉、...
“學習做麪包有一段時間了,剛開始的時候有一段時間做得還不錯,但是後來就發揮失常,各種各樣的問題都有,經過一番苦練終於鬆軟香甜的麪包做成功了。”食材明細主料高粉(50克)牛奶(100克)奶粉(30克)白糖(70克)黃油(70克)發酵粉(5克)鹽(2...
“第一次做了熱狗,自我感覺不錯,而且吃了一個,超讚!”食材明細主料高筋麪粉(150g)低筋麪粉(30g)生菜(1棵)西紅柿(半個)洋蔥(5g)香腸(4根)輔料食鹽(2g)黃油(10g)白砂糖(10g)沙拉醬(10g)番茄醬(10g)蛋液(5g)黑芝麻(5g)白芝麻(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(...
“昨天晚上做的《鮮香午餐肉》順便給女兒做了6根香腸,準備今天給她做幾根熱狗,具體香腸餡料見《鮮香午餐肉》菜譜,這裏就不重複了。”食材明細主料高筋麪粉(適量)豬肉餡(適量)輔料酵母(少許)鹽(適量)黑熟芝麻(少許)白熟芝麻(適量)雞...
“自己烤制的鬆軟小麪包,想夾什麼吃就夾什麼吃。喜歡的香腸、肉丸、牛油果、芝士,擠上好吃的芥末醬、番茄醬。做早餐和下午茶都是很好的。”食材明細主料高筋麪粉(450克)牛奶(250克)輔料黃油(40克)雞蛋(1個)細砂糖(90克)酵母(7克)肉...
食材明細主料高筋麪粉(140G)水(80G)細砂糖(20G)黃油(15G)雞蛋液(10G)鹽(1/4小勺(1.25ML))乾酵母(1小勺(5ML))奶粉(1小勺(5ML))火腿腸(5根)輔料全蛋液(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熱狗麪包的做法步驟1、我用的是安琪酵母2、牛奶或者...
食材明細主料麪粉(270克)白糖(45克)玉米油(30克)牛奶(130克)酵母(6克)鹽(小許)火腿腸(適量)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)熱狗麪包的做法步驟1、常規麪包發麪法,各種食材合在一起揉成麪糰,麪糰要揉至擴展狀2、於溫暖處發...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料中種麪糰:175煉奶:30白糖:30黃油:20高粉:75水:20鹽:2蛋:一個輔料具體步驟1.提前一晚製作中種麪糰。把中種麪糰裏面的材料全部混合揉均勻即可放入冰箱冷藏發酵...
“這個方子我覺得做調理麪包甜了一點,喜歡的朋友可以減5g左右的糖試試”食材明細主料高粉(200g)低粉(20g)輔料即發乾酵母(3g)雞蛋液(22g)牛奶(120g)黃油(12g)配料白糖(35g)鹽(3g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥熱狗包的做法步...
食材明細主料麪包粉(350克)溫水(175克)白糖(20克)黃油(20克)乾酵母(3克)熱狗(適量)白芝麻(適量)雞蛋(2個)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)熱狗麪包卷的做法步驟1、分別分成大小一樣的小麪糰,揉成圓形,蓋上溼布或者保鮮膜,放置...
食材明細主料高筋粉(250克)酵母(3克)泡打粉(3克)白糖(70克)雞蛋(一個)牛奶(110克)輔料黃油(15克)鹽(1克)香蔥(適量)熱狗腸(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥熱狗麪包的做法步驟1、成品圖。2、除去黃油和鹽,把所有食材加入和麪機...
食材明細主料麪粉(250克)白糖(5克)乾酵母(4克)水(100克)鹽(2克)雞蛋(40克)火腿腸(1根)植物油(20克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熱狗麪包的做法步驟1、第一次發酵料:麪粉75克,乾酵母4克,水45克2、酵母用水化開3、倒入麪粉中4、加...
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