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“山藥的藥用價值與食用價值，越來越被人們所重視。按照我們家鄉的傳統習慣，山藥一貫就是“百搭”。山藥可以與禽肉類做菜，也可以與蔬菜類做菜，更可以與水產類做菜.山藥鯽魚湯，就是一款非常傳統的家鄉菜.”食材明細主料山藥...
“第一次熬鯽魚湯，沒想到真的熬成了奶白色，原諒我的無知，以前在飯店吃到這道湯時，一直以爲廚師往湯里加了牛奶才這麼白的，現在才知道，原來魚湯真能熬得像牛奶一樣的啊。。。”食材明細主料野生鯽魚（6條）鐵棍山藥（2根）輔料生薑（適...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山藥：300鯽魚：1條輔料小蔥：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.山藥去皮，洗淨2.處理乾淨的鯽魚洗淨，備好薑片3.山藥切片，用冷水浸泡4.鍋內燒油，放入鯽魚炸一下，兩...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山藥：1條鯽魚：400枸杞：適量輔料姜：適量蔥：1條胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.準備材料。洗乾淨。2.山藥去皮滾刀切小塊，泡在水中。枸杞泡水。3.把魚兩面煎...
“鱖魚，又名鱖花魚、桂花魚、桂魚、鱖花魚。準備燉湯，看到家裏有山藥，便加了一些進去，家人還蠻喜歡的。”食材明細主料鱖魚（1條）山藥（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）食用油（適量）精鹽（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥...
食材明細主料鯽魚（一條）山藥（5/1根）輔料姜（半塊）蔥（一根）花生油（半匙）加碘鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥鯽魚粥的做法步驟1、將米淘淨、待水煮開。2、將鯽魚洗淨、切片，厚度適中爲好。3、將山藥切成一小塊正方形，忌...
“秋冬進補歷來爲國人推崇。秋冬進補之前，需要給脾胃一個調整適應過程。可以先補食一些富含營養，易於消化對食物，幫助調理脾胃功能。山藥，性質平和，滋補脾、肺、腎，有健脾益胃、助消化、益肺止咳的作用。鯽魚，健脾利溼，活血通...
食材明細主料野鯽魚（5條）山藥（一根）輔料蔥（一根）姜（一小塊）料酒（五茶匙）鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）野鯽魚山藥湯的做法步驟1、野鯽魚洗淨加入兩茶匙料酒，蔥，姜，少許鹽醃製二十分鐘。2、起油鍋倒入適量底油下鯽魚煎...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：二條鐵棍山藥：一條輔料鹽：二勺姜：四片醋：三勺料酒：四勺蔥花：少許枸杞：十粒具體步驟1.將鯽魚洗乾淨抹上鹽放十分鐘，注意要將魚肚內黑色的魚膜去除。2....
“黑魚一直是我比較喜歡吃的一種魚，相對的其他淡水魚來說，它的魚刺比較少，肉厚且白嫩鮮美，富有營養，以黑魚來燉湯，則味美湯鮮。 我們都知道，黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鯽魚山藥湯是一款特別清淡的湯，喜歡清淡口味的朋友們，可以好好嘗試一下這款湯，這款湯裏面含有鯽魚，富含豐富的蛋白質等營養物質，對身體是非常好的。現在越...
食材明細主料大鯽魚（一條）輔料山藥（一截）枸杞（20顆）黑木耳（3朵）姜蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚煮山藥的做法步驟1、準備的食材。2、鯽魚洗淨用鹽，料酒抹勻，山藥姜蔥切好待用。3、...
山藥和鯽魚都是日常生活中常見又美味的食物。山藥和鯽魚的營養價值都很高，經常有人將山藥和鯽魚一起烹飪，山藥鯽魚同時是一道藥膳，對身體健康有很大益處。山藥和鯽魚有哪些做法呢？山藥鯽魚怎麼做才最好吃呢？接下來讓我們一...
“這是一道味道極其鮮美的甲魚湯，色清、汁鮮、肉嫩，不腥不膩，風味獨特，不但大補，還有烏鬚髮、潤肌膚、抗衰老的作用。最近家中老人身體欠佳，常言道藥補不如食補，食補之首選就是甲魚湯，爲了讓老人儘快恢復健康，孩子們跑了幾家商...
“老公最近在減肥，晚上都不吃飯，所以我隔兩天就會給他煲一次湯給他喝，小寶睡着了趕快把湯煲下去。”食材明細主料魚頭（1個）輔料山藥（250g）紅棗（3個）姜（少量）蔥（1顆）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥魚頭湯的做法步驟1、把魚頭...
“兒子脾胃不是很好，經常會拉肚子，醫生就教我經常頓這個湯給兒子喝，可以調理脾胃，孩子他爹脾胃也不好，吃了好長時間中藥調理都沒怎麼起效，這個湯正好父子倆都適用，藥補不如食補，脾胃不是很好的朋友可以經常煲這個湯喝”食材明...
食材明細主料鯽魚（一條）木瓜（半個）山藥（半根）輔料蔥（一節）姜（一塊）白酒（少量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鯽魚木瓜山藥湯的做法步驟1、鯽魚一條，洗淨後晾乾表皮水份，或者用廚房紙擦乾。這是必須的，這樣一會兒煎得時候，皮纔不...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鯽魚富含蛋白質，搭配着軟糯香甜藥用價值高的山藥燉湯，一道色香味俱全的家常菜餚鯽魚山藥湯總是能夠吸引衆多美食愛好者躍躍欲試。順滑細膩讓人回味無窮...
食材明細主料魚頭（1個）淮山（1段）輔料枸杞（20粒）鹽（1.5勺）雞精（少許）薑片（3片）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭山藥湯的做法步驟1、熱鍋糧油，放入斬好的魚頭煎，煎至兩面金黃，放入薑片，倒入適量的開水，加入枸杞熬煮。2、淮山削皮切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘山藥滾鯽魚湯是一道非常營養美味的菜餚，山藥能夠補氣血富含多種營養物質，鯽魚湯是補腦的一道佳品，白色的山藥配上鯽魚熬出濃濃的高湯，奶白色的高湯喝起來...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鯽魚：一條山藥：適量枸杞：適量竹蓀：適量蔥：適量姜：適量輔料具體步驟1.鯽魚洗淨，表面抹鹽，倒油，把魚煎一下2.竹蓀泡水3.準備輔料，枸杞、鐵棍山藥、竹蓀4.豆腐...
“春天到了，來碗鮮美的魚湯吧！這道湯可以開胃消食，益氣健脾，潤腸通便。特別適合消化不良，胃口不佳者飲用。”食材明細主料鯽魚（一條）胡蘿蔔（半條）山藥（1/4條）香菇（三個）輔料姜（三片）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔山...
“老公買了只魚頭就有8斤重的大花鰱，不得不說魚還真就是大的好吃，口口爽滑，膠質多多，超級滿足！”食材明細主料花鰱魚排（500g）品鮮溫縣鐵棍山藥片（50g）輔料生薑（7片）食用油（適量）蔥結（1個）當歸須（1小節）胡椒粉（適量）食鹽（適量）雞精（適量）紅枸...
你們除了知道山藥可以用來燉排骨，煮粥，還知道它的其他做法嘛？不知道的話，我現在就來告訴你們吧！它就是胡蘿蔔山藥鯽魚湯，你們一定想不到它還可以跟魚燉在一起吧！這道湯的湯汁濃郁，十分的鮮美，我敢說它絕對比山藥排骨湯的味道好...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料新鮮山藥：1斤鯽魚：1.5斤輔料蓮子：一把紅棗：3顆姜：3-5片茨實：10粒黨蔘：2小條具體步驟1.鯽魚洗淨，入熱油鍋小火煎熟，每面最少5分鐘。2.蓮子，茨實，黨蔘，紅棗（去核...
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