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“這是一道簡單快捷的炒麪，主料只需麪餅，配料可以隨機搭配，比如胡蘿蔔、黑木耳、綠油菜、金針菇等等，多幾樣少幾樣都可以，沒有嚴格的限制，既可以葷炒，也可以全部用時蔬素炒。”食材明細主料麪餅（300克）豬肉（100克）洋蔥（1個）青椒（1個...
食材明細主料青椒（適量）洋蔥（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒洋蔥的做法步驟1、青椒洗淨，去籽，切片。2、洋蔥去皮，洗淨，也切成片。3、鍋中放油，先入洋蔥煸炒。4、再加青椒一起炒。5、最後加適...
“吃牛肉等富含鐵的食物會干擾肝臟生物鐘。鐵元素的作用猶如肝臟生物鐘的齒輪，可促進肝臟超負荷工作，嚴格控制血糖水平，防止血糖升高。在肝臟生物鐘正常的情況下，鐵有益健康。但如果鐵攝入的時間與肝臟生物鐘不同步，如晚上...
“回鍋肉，配菜有很多，今天，我們用時令菜青椒洋蔥來配。”食材明細主料五花肉（一斤）青椒（2個）洋蔥（一個）輔料生薑（一小塊）花椒（少許）花生油（30g）郫縣豆瓣（一調羹）生抽醬油（一調羹）老抽（少許）鹽（適量）白糖（一調羹）味精（少許勺）原味（口味）炒（工藝）普通（難...
食材明細主料麪條（255克）肉絲（100克）洋蔥（230克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲洋蔥炒麪的做法步驟1、食材：麪條（已焯水過涼）、肉絲、洋蔥（已清洗切開）。2、起鍋倒油燒熱，下入肉絲，加適...
食材明細主料洋蔥（適量）豬瘦肉（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）澱粉（適量）生薑（適量）蒜末（適量）香油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒洋蔥炒肉的做法步驟1、豬瘦肉切片。2、澱粉加水調成水澱粉。3...
食材明細主料肉絲（200g）輔料洋蔥（1個）青椒（2個）蔥花（適量）調料生抽（1.5勺）料酒（1勺）食用油（1勺）嫩肉粉（玉米澱粉）（1勺）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）洋蔥青椒肉絲的做法步驟1、準備主要食材肉絲200克左右，一個洋蔥，2個青椒，嫩肉...
食材明細主料洋蔥（75克）青椒（70克）鱔絲（275克）輔料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥青椒炒鱔絲的做法步驟1、材料：青椒、洋蔥、鱔絲（已清洗）2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板...
食材明細主料肉片（250g）青椒（1個）洋蔥（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）油酥（適量）料酒（適量）蔥花（少許）蒜片（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒洋蔥炒肉片的做法步驟1、青菜切塊備用2、肉片用鹽生抽料酒白糖少許水澱粉醃...
“先將肉皮放入冷水鍋中，加入大料一起進去煮，加入點白酒幫助去腥；待肉皮煮到透明發軟且筷子很容易插入進去後就可以撈出，一定要將反面殘留的肉皮上的雜質刮乾淨後再切成絲備用。接下來就是炒制了，先爆香洋蔥絲，再放入肉皮絲...
“牛肉是全家都很喜歡的肉類，特別是家裏的小侄女，要是一段時間沒有吃到牛肉，就會向奶奶提“抗議”,因此老媽冰箱裏常備着牛肉。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，因此享有“肉中驕子”的美稱。由於牛肉富含蛋白，能提...
食材明細主料牛肉（適量）青椒（適量）洋蔥（一個）蛋清（一個）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（3克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥青椒炒牛肉的做法步驟1、成品圖來一張，晚餐看着不錯吧！2、牛肉逆着紋路...
食材明細主料洋蔥（半個）青椒（適量）肉片（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）蠔油（5毫升）雞粉（一勺）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥肉片炒青椒的做法步驟1、青椒切斷，大蒜去皮切塊，洋蔥切絲備用2、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
食材明細主料青稞方便麪（60克）洋蔥（155克）瘦肉絲（75克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）瘦肉絲洋蔥炒青稞方便麪的做法步驟1、食材：青稞方便麪、洋蔥、瘦肉絲。2、將洋蔥清洗清洗撈出。3...
“洋蔥防癌抗衰老。洋蔥含微量元素硒，因此能增強人體新陳代謝的能力。所以洋蔥有抗衰老及防癌的作用。”食材明細主料粗麪條（400克）洋蔥（一半）輔料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）老抽（適量）薑絲（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
食材明細主料牛肉（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋蔥炒牛肉絲的做法步驟1、食材:牛肉絲，洋蔥絲和青椒絲。2、牛肉絲中放入生抽、少許老抽和一點點澱粉...
食材明細主料長青椒（1個）雞蛋（2個）輔料紫洋蔥（1個）剩麪條（適量）花生油（1勺）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒洋蔥雞蛋炒麪的做法步驟1、洋蔥去皮切塊，青椒洗淨去籽切塊，雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻。2、...
食材明細主料臘肉（一小塊）輔料青椒（4個）洋蔥（1個）配料油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋蔥炒臘肉的做法步驟1、原料圖，洋蔥漏拍了。2、臘肉洗淨，鍋內加水煮至七八成熟，撈出備用。3、青椒和洋蔥洗淨切片（塊），臘...
食材明細主料臘肉（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）醬油（適量）剁椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥青椒炒臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮熟晾涼切片。2、洋蔥和青椒洗淨控水。3、蔥和蒜切碎備用...
“一道香辣味濃的快手菜。”食材明細主料羊肉（200g）輔料洋蔥（半個）青椒（1個）調料鹽（3g）蔥（適量）辣椒粉（少許）生抽（少許）味精（少許）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒洋蔥炒羊肉的做法步驟1、洋蔥、青椒切塊備用。2、...
“鱔魚的做法很多，紅燒、爆炒。。。都很美味，今天就搭配這青椒和洋蔥一起爆炒，青椒和洋蔥都是我們日常常見的食材，它們價格便宜，營養豐富，一年四季都有，常用於我們搭配其它葷菜一起炒。常吃洋蔥對心血管和降血脂都特別好，青椒...
食材明細主料牛肉（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）黑胡椒汁（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥青椒炒牛肉絲的做法步驟1、準備材料。2、牛肉切絲後加入薑絲、料酒、生抽、黑胡椒汁。3、拌勻醃製片刻...
“這道青椒洋蔥炒牛肚絲，做法很簡單，但營養豐富，顏色漂亮，口味也很大衆，是很多人都喜歡的一道菜。滷牛肚本身已經有味道，所以回鍋炒制的時候要少加鹽，牛肚很容易吸收配菜的味道，變得更加滋味十足，好吃又下飯。這菜很適合剛開始...
食材明細主料雞胸（1塊）青椒（6個）洋蔥（1個）輔料大蒜（4個）姜（1塊）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋蔥炒雞肉的做法步驟1、青椒切條，洋蔥切絲，雞肉切塊，蒜切片，姜切絲。2、雞肉醃製。（可依個人口味醃製）3、熱油，放蒜，姜爆香，放入雞肉...
食材明細主料洋蔥（適量）青椒（適量）豬肉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋蔥炒肉末的做法步驟1、洋蔥洗淨切粒。2、青椒洗淨去籽切碎，我這辣椒比較辣。3、豬肉剁碎。4...
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