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食材明細主料豬小排（250g）輔料黑胡椒粉（2小匙）番茄醬（3匙）蜂蜜（3匙）鹽（適量）蒜（2瓣）姜粉（1小匙）料酒（2.5匙）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜汁烤小排的做法步驟1、蒜2瓣做成蒜蓉。2、豬小排250g加入番茄醬3匙、蜂蜜3匙、鹽適量、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料醬油：180毫升水：180毫升白醋：45毫升紅糖：55白糖：25黑胡椒：6芝麻油：30毫升蒜末：35大洋蔥：半個牛小排：2.5斤輔料具體步驟1.將醬油，水和醋倒入一個大的非金屬的碗裏...
對於想要加盟餐飲行業的加盟商，小編推薦大家可以加盟小份烤魚，小份烤魚是一種受歡迎程度較高的美食，在市面上有廣闊的消費羣體，同時市面上有很多小份烤魚品牌都是值得加盟的，加盟商加盟的話還可以享受品牌方較多的加盟政策...
“買了個小烤箱，總是想方設法用，搞了兩塊T骨豬排，醃了一天，第二天就烤，還真的挺方便的，烤盤也容易洗，領導除特別喜歡Grill外，就算這玩藝兒了。”食材明細主料T骨豬排（4塊）調料生抽（2大勺）蠔油（1/2大勺）老抽（1小勺）味啉（1/2大勺）混合胡椒...
“上次烤的大排骨兒子反映不錯，所以朋友兒子生日我除了做個生日蛋糕外，還烤了小排骨去慶生。在國外，如果在家裏舉行party，一般參加的家庭都會自帶一兩個拿手菜（除非主人家有特別說明），這樣主人家不用太操心，過於辛苦，賓客也可...
食材明細主料羊小排（適量）迷迭香（適量）通心粉（適量）洋蔥（半個）輔料起司（1大匙）黑椒粒（適量）鹽（適量）紅酒（半杯）西紅柿醬（2大匙）香草（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）迷迭香烤羊小排的做法步驟1、先將羊小排和紅酒，新鮮迷迭香或LambHerb，鹽醃...
“最近烤箱用得比較勤，主要是貪其方便又少油煙，邊烤肉邊炒菜兩不誤。這次用叉燒醬烤的排骨味道很不錯。”食材明細主料小排骨（1大排（1000克左右）輔料水（1小匙）熟芝麻（適量）配料李錦記叉燒醬（5大匙）料酒（1大匙）蜂蜜（1.5大匙）醬香（口味）...
食材明細主料牛小排（3片）輔料黑胡椒粉（1/4小匙）迷迭香（少許）蒜仁（3瓣）洋蔥（1/2個）迷迭香酒（1小匙）醬油（2大匙）沙拉油（3大匙）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）迷迭香烤牛小排的做法步驟1、牛小排洗淨；蒜仁切末；洋蔥切小塊備用。2、將作...
“羊肉中還含有多種礦物質元素和維生素，它的營養保健功能受到衆多消費者的青睞。《本草綱目》曾將羊肉與人蔘相提並論，美其名曰爲“小人蔘”。”食材明細主料羊排（600克）輔料花生油（一勺）洋蔥（半個）鹽（一茶匙）生抽（一小勺）甜麪醬（...
“烤羊排的簡單做法。我買的羊肋骨午飯後把羊排醃好，下班回家開烤箱，連續烤40-50分鐘，中途不用翻身，不用添加任何調味，在40分鐘時檢查生熟度就可以，我的羊排肉少，烤40分鐘就熟了。對食肉獸來說，真的不能再健康了！羊肋骨的肉不...
“俺家孩子愛吃烤肉。外邊賣的，吃起來總是不放心。買了些比較嫩的小羊排，考了給孩子們吃吃起來，放心啦。這次採用的是先煮後烤的方式。先煮後烤，表面疏脆，裏邊很嫩，特別適合新手，不用擔心，直接考或者直接煎，火候掌握不好。而烤...
如今小吃店越來越受到歡迎，尤其是那些以燒烤爲主的小吃店。由於燒烤小吃店，需要的人手不多，加盟成本不高，利潤也還不錯，市場需求不錯。這就導致了很多人萌發了想自己創業加盟的想法，那麼市場上有哪些做的比較好的品牌呢?下...
食材明細主料羊排（600克）花椒（2把）大蒜（5-6個）麪粉（300克）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）烤羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋2、放一把花椒3、倒入適量料酒4、煮沸5、焯好的羊排撈出，準備好調料6...
“烤箱是女人美食夢想的發源地~在家也能用烤箱做出優雅法式小羊排~~”食材明細主料小羊排（適量）洋蔥（適量）小香蔥（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）花椒（適量）孜然（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香烤法式小羊排的做法步驟1、羊...
“小羊排，最自然的做法，還原鮮嫩多汁的本味。”食材明細主料法式小羊排（4只）輔料燒烤醬（適量）調料芹菜（若干）大蒜（若干）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤法式小羊排的做法步驟1、將羊排自然解凍。2、準備好燒烤醬。3、均勻塗...
食材明細主料豬排骨（500克）輔料酷克壹佰蒜香烤肉料（1袋）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蒜香烤小排的做法步驟1、排骨切成中段，冷水浸泡2小時，然後把水倒出放入烤肉料，攪拌均勻成粘稠狀（條件允許最好頭一天放入冰箱冷藏）。2...
“只能吃瘦，那就豬肉上個豬排吧，老公擺的盤，有點醜哈，不過家務這事，做就比不做強，嘻嘻~”食材明細主料豬小排（1000克）輔料大蔥（1段）姜（1塊）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）十三香（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香...
“我是一個非常非常喜歡吃肉的人，簡直是無肉不歡，其中最喜歡的，要屬排骨，既有肉，又有骨頭，怎麼做都好吃，這次做了嫩烤排骨，真的是超給好吃。”食材明細主料排骨（500克）輔料奧爾良醃肉料（50克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩...
飲食業每天都在增加新的項目。最近，小份烤魚引起了大多數加盟商的注意。許多特許經營人表示，他們對這個行業非常看好。因爲小份烤魚的消費很低，受衆面更廣，一個人就可以吃完一份，很好的解決了傳統烤魚量大的問題。那麼，小份...
“很喜歡烤排骨，但烤小橫排的還是第一次，很香，分割起來又方便，真不錯。新年之際，把此貼放上來給大家助助興。”食材明細主料小排骨（約1磅）輔料李錦記排骨醬（3湯匙）生抽（3湯匙）黑椒粉（1茶匙）高度酒（3湯匙）蜂蜜（2大湯匙）醬香（口味）烤（工藝）一...
“油脂在高溫烤制下慢慢融化、“吱吱”作響，散發出肉的焦香，是廚房裏忙綠的人的最好嘉獎。小侄子今天生日，正值週末，家人都來我家聚會。小侄子喜歡吃燒烤，但是路邊攤家人又不敢給他吃。我特意做了這道烤排骨，塊切得大，讓他在...
“簡單易操作的風味烤羊排，不羶不膩，天冷吃羊肉最爽了。”食材明細主料羊排骨（500克）輔料孜然粒（8克）幹辣椒麪（10克）蠔油（2ml）食用油（2ml）鹽（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）嫩烤小羊排的做法步驟1、新鮮羊排骨剁成4-5cm小段...
“今天試用新寶貝——長帝e•Bake互聯網烤箱，第一烤就試烤了小牛排哦！”食材明細主料牛小排（125克）輔料料酒（1勺）烤肉醬（2勺）孜然粉（少許）黑胡椒碎（少許）百里香（少許）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤牛小排的做法步驟1、買回的...
“一說烤很多沒有烤箱或烤爐的朋友就回避了，今天我做的這個烤小羊排，不用烤箱，不用烤爐，而使用平底鍋來做的，而炙烤的效果是用白酒，因爲白酒燃燒可以讓煎的羊排出現炙烤的口感，這樣煎的羊排就有了炙烤的香味，而且吸收了白酒的...
“排骨，一般指豬排骨，而豬在我國的大部分地區皆有飼養。含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。還具有滋陰壯陽、益精補血的功效。1.補鈣排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、...
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