有關卡仕達全麥吐司的家常做法的精選大全
“上次做的卡仕達醬還剩下些,把它揉進麪粉做出的吐司,特別柔軟,拉絲效果也很好,稍微切了兩片,還是覺得收撕着吃過癮。”食材明細主料高筋麪包粉(250克)全麥麪包粉(50克)卡仕達醬(70克)牛奶(140克)蛋液(45克)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(10克)...
“早就盤算着做卡仕達吐司了,因爲還有一小包吉士粉要解決掉。可是做麪包是一件很費時間的事。很希望能夠有連續的時間看着麪包生長,卻只是一種奢望。於是選擇冷藏發酵,用兩個晚上來完成一個麪包。不過,天氣轉冷以後還沒有...
“加入了卡仕達醬的土司,綿軟香甜,你一定會喜歡~~”食材明細主料蛋黃(一個)細砂糖(10)高筋麪粉(15)鮮奶(60)輔料高筋麪粉(250)細砂糖(30)鹽(1/2小匙)即溶酵母粉(4)奶粉(15)水(100)配料無鹽奶油(25)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡仕達超軟...
食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)鹽(3克)奶粉(15克)糖(40克)酵母(3克)蛋液(25克)黃油(30克)水(120克)輔料巧克力粉(2克)卡仕達醬(適量)香酥粒(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)卡仕達醬吐司的做法步驟1、除巧克力粉外,把所有材料混合揉...
“超軟吐司的祕訣在於加入的卡仕達醬,類似“湯種”的功效,麪粉糊化以達到吸水量增多的效果,可以使麪包的組織柔軟,具有彈性,並且延緩老化。今天試的這款卡仕達超軟吐司,應該算是我做的第一款湯種吐司,即使沒有加淡奶油,口感也...
“這個卡仕達的土司是第一次做,網上看配方覺得可行,就照着做了一個,沒想到真是超軟的土司,直接用手撕着吃那才過癮。就是卡仕達醬要提前做好冰箱冷藏一個小時,如果着急做,那就要提前把卡仕達醬做好,用的時候拿出來用就可以了...
“最近鍾愛的一款吐司,裏面可以根據自己喜好加和葡萄乾或者是蜜豆、椰蓉,風味多變,做法簡單!”食材明細主料卡士達醬(110g)高筋粉(250g)細砂糖(30g)鹽(2g)耐高糖乾酵母(3g)牛奶(100g)黃油(20g)乾果(50g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
“麪包機買了半年有餘,麪包卻沒有做幾個,主要是冬天發酵太困難了,哈哈,這不是給自己找藉口嘛,咱美食家那麼多的朋友還不是照樣做得熱火朝天,也不管什麼原因了,反正是沒有做,天氣漸漸熱了,又讓我動了做麪包的年頭,在網上敗了一個...
“真是超軟的土司不得不試試呀!一出爐真是滿屋的奶香味呢。這就是我想要土司呢!”食材明細主料蛋黃(1個)高筋麪粉(15克)白糖(10克)牛奶(65克)輔料高筋麪粉(300克)白糖(30克)酵母(3克)鹽(1克)水(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)卡...
“麪包是偶的硬傷,但最近看到好多同學都做了卡仕達吐司,又勾起了做麪包的慾望,於是決定試試,沒想到第一次做就成功了,麪包非常鬆軟,味道也很棒。雖然分割大小不一致,也卷得不算好,但看着可愛的麪包,我心裏還是很開心的。”食材...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美味的卡仕達全麥吐司是用高筋麪粉以及奶粉和蛋黃等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,吐司是一種在日常生活經常可以吃到的食物,口感香甜軟糯,加...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:2分鐘卡仕達全麥吐司是用高筋麪粉以及卡仕達醬和牛奶等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,可以使麪包的組織柔軟,具有彈性,並且延緩老化,類似於湯種吐司...
“趁着做卡仕達泡芙,用剩餘的卡仕達醬做了一個吐司,就在快做好的的時候,錫箔紙不知道什麼時候掉了,導致整個中間烤焦了,鬱悶那。。。”食材明細主料水(120g)酵母(2g)鹽(3g)白砂糖(30g)雞蛋(1個)黃油(20g)卡仕達醬(適量)輔料蛋黃(3個)牛奶(30...
“這款吐司,配方來自《孟老師的100道麪包》,原名叫“卡仕達超軟吐司”,正如它的名字一樣,吐司非常的柔軟,口感也非常的不錯。我試了好幾次,感覺不錯,所以推薦給大家。適合做早餐主食,切片做三明治等。”食材明細主料高粉(265g)...
“"這款麪包屬於湯種麪包,卡士達醬起到了湯種的作用,讓麪包的含水量增加,所以麪包會非常柔軟;又因爲卡士達醬充滿了香草和牛奶的香氣,所以,麪包也更加香甜!"--城市邊緣的麥子呀的新郎博客原話。”食材明細主料卡士達醬(110g...
“我一直都喜歡吃軟吐司,不用切片,直接用手撕着吃,很好吃,也很好玩,這個卡士達吐司就是這樣好吃的軟吐司。想要做出好吃的軟吐司,各個環節都需要注意麪糰的狀態。烘烤的上色,也是與烤箱的溫差、火力的狀況還有使用模具的熱導...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時好吃的卡仕達全麥吐司可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品,它選用精選的上等麪粉和牛奶就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素,牛奶中含有大...
“冷藏過的卡仕達醬冰冰涼,口感上很像淡奶油,所以如果將它擠入北海道戚風蛋糕裏,味道也是好得不得了,咬一口涼茲茲的很像再吃冰激凌哦。”食材明細主料雞蛋黃(2個)牛奶(150克)低筋麪粉(15克)細砂糖(22克)輔料香草精(少許)奶香(口味)煮...
食材明細主料高筋粉(270克)輔料卡仕達醬(適量)蛋黃(1個)鮮奶(75克)高筋粉(15克)細砂糖(10克)配料細砂糖(30克)奶粉(15克)酵母(4克)鹽(0.5克)水(120克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡仕達土司的做法步驟1、卡仕達醬原料,奶鍋加...
“這款吐司,配方來自《孟老師的100道麪包》,原名叫“卡仕達超軟吐司”,正如它的名字一樣,吐司非常的柔軟,口感也非常的不錯。我試了好幾次,感覺不錯,所以推薦給大家。適合做早餐主食,切片做三明治等。”食材明細主料高筋(265g)...
食材明細主料蛋黃(1個)細砂糖(40克)高筋麪粉(265克)鮮奶(65克)鹽(1/2小勺)即溶酵母(4克)奶粉(15克)水(100克)無鹽奶油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡仕達超軟土司的做法步驟1、將材料A全部放入鍋內,先用打蛋器攪勻,再用小火...
“從六年前愛上了烘焙就一發不要收拾,隨着技術的提高,對食物的安全要求也越來越高了,外面買的土司,放幹了都不會壞,可想不知道放了多少添加劑,爲了健康,還是自己做吧。”食材明細主料高粉(250克)糖(25克)黃油(25克)鹽(2克)奶粉(15克)水...
“麪包機越來越受到大多數家庭的歡迎,有了麪包機,菜鳥也可以做出堪比麪包店出售的蓬鬆綿軟、鮮甜可口的麪包。吃的放心、吃得健康!”食材明細主料蛋黃(1個)細砂糖(40g)高筋麪粉(250g)鮮奶(65g)鹽(2g、)即溶乾酵母(3g)無鹽黃油(25g)水(10...
“最喜歡的就是麪包,這款土司加入了卡仕達醬,成品更加柔軟、也延緩了老化。吃土司要的就是軟軟的感覺,小寶愛夾果醬吃,我喜歡手撕着吃,其實怎樣吃都無所謂,要的就是這種美食的享受.......”食材明細麪糰高筋麪粉(250克)細砂糖...
“樣子沒那麼講究,不過真的好吃啊,方子網上搜的,建議大家試試”食材明細主料高粉(200克)乾酵母(1小勺(5ML))水(90克)細砂糖(40克)全蛋(30克)黃油(25克)鹽(2克)輔料卡仕達醬(100克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)卡仕達的做法步驟1、面...
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