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“甜口綿密的烤梨搭配香酥的果仁，形成濃郁甜軟的口感。再搭配些酸奶冰激凌，平衡下甜的口感，不失爲一道別有特色的水果甜品。”食材明細主料比利時啤梨（2個）核桃仁（30克）杏仁（30克）酸奶冰淇淋（1小盒）輔料蜂蜜（2茶匙）肉桂粉（1茶匙）干邑...
“鳳梨的酸甜和蝦的鮮味一起入口，今天的晚飯就再吃一碗吧”食材明細主料蝦（12尾）鳳梨（適量）米飯（4碗）輔料鹽（適量）橄欖油（1大勺）大蒜（2顆）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鳳梨蝦烤飯的做法步驟1、將對蝦12尾洗淨去蝦線，然後剝殼2...
食材明細主料草魚（2500）輔料祕製香料（10勺）超辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）烤魚配方的做法步驟1、烤魚料粉與紅油的配比製作。香料粉的配比：草果150克，八角200克，丁香50克，良姜150克，蓽撥100克，黃梔子90克，金沙仁150克，小茴香15...
“當土豆遇到鳳梨，當鳳梨和酸奶纏綿，會有什麼意外的驚喜呢”食材明細主料土豆（300克）洋蔥丁（50克）麪粉（40克）西芹杆（100克）雞蛋（1個）輔料馬蘇裏拉芝士（50克）鹽（適量）黑胡椒（適量）配料希臘酸奶（100克）鳳梨（150克）迷你小洋蔥（1個）薄荷（7-8片）鹹甜（...
“簡單方便好吃。”食材明細主料梨（2個）輔料枸杞（適量）銀耳（適量）冰糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冰糖烤梨的做法步驟1、10元線3斤的梨。2、洗淨把頂部切開。3、用勺子或小刀把核去掉。4、放入銀耳蓮子紅棗枸杞冰...
“法詩緹滿足你對燒烤的一切幻想。”食材明細主料雞扒（2塊）雜菜（150g）輔料香草（少許）燒汁（2茶匙）鹽（適量）黃油（15g）橄欖油（適量）糖（半茶匙）雞蛋黃（1只）生粉（1茶匙）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香烤雞扒配雜菜的做法步驟1、2塊雞塊（去...
“梨+冰糖，去火。”食材明細主料梨（若干個）冰糖（幾粒）輔料葡萄乾（適量）蔓越梅乾（適量）枸杞子（適量）山楂（適量）巴旦木（適量）杏仁（適量）果味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）快手烤梨的做法步驟1、梨洗淨。2、上部三分之一處切一刀，用勺子把...
“秋冬是吃梨的季節，生吃梨覺得有點寒涼，烤熟了吃，美味又滋潤。”食材明細主料大雪梨（9個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜汁烤梨的做法步驟1、大雪梨洗乾淨。2、均勻放在烤盤中。3、烤箱上下火150度，烤三個小時，中間翻...
羊肉是大部分人所喜愛的食品，但是怎麼做大塊的羊肉，會不會做，這可是大家苦惱的問題。一份上好的羊肉，如果處理得不好，不但不好吃，還浪費食物。所以小編現在就教你一個燒烤羊肉配方，希望能夠幫助到你吃上美味的羊肉哦。燒烤羊...
食材明細主料冰糖（適量）梨（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤梨的做法步驟1、把梨洗乾淨，將小的一頭平切下來一塊。2、在梨中間掏個洞，梨核沒有全部挖出來也沒關係。只要挖出的凹槽夠放3-4個冰糖就可以了。3、放上冰...
“冬天乾燥，梨是很好的水果。兒時，屋裏生爐子，爐火上總是熬一鍋梨湯，那是母親爲全家熬的，去火潤肺。梨熟吃更養生。現在我爲母親做一款升級版的烤梨。烤梨一般我選用皇冠梨，比較細膩。”食材明細主料皇冠梨（適量）輔料銀耳（適量...
食材明細主料雞中翅（9個）輔料燒烤料（適量）醃製料蔥（1段）姜（1塊）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（1茶匙）糖（1茶匙）孜然粉（1勺）辣椒粉（2勺）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自配醃料烤雞翅的做法步驟1、雞翅中反覆沖洗乾淨。2、用錐子在雞翅上扎一些...
大家肯定都喜歡吃必勝客，麥當勞之類的，那你們一定喜歡吃烤雞翅吧。但是外面的烤雞翅可能用的配料不乾淨等而不衛生啊，如果你擔心這個問題會影響身體健康，其實小編悄悄告訴你哦，我有燒烤雞翅配方，想知道就看文章吧！燒烤雞翅配...
隨着夏天的到來，燒烤成了大家心中非常受歡迎的一種食物。而且大家互發現很多賣燒烤的都是新疆的，衆所周知，新疆烤肉比較出名，因爲相比較起來，新疆烤肉比較正宗，醇香味美，怎麼吃都不膩，所以大家一般都會吃新疆烤肉，那麼很多人就...
食材明細主料無鹽黃油（1湯匙）去皮切丁水梨（2個）布里乾酪（100克）酥皮包（半打）輔料蛋黃（1個）水（1杯）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香梨派配布里乾酪的做法步驟1、鍋裏放黃油加熱融化，加進梨丁繼續煮幾分鐘直到梨變軟（但...
豬蹄是我們最鍾愛的食物。雖然豬蹄子的做法有很多種，但是用豬蹄子做菜卻是美味佳餚。豬蹄配花生米也是一道休閒小吃。那麼你們知道，烤豬蹄的配方是什麼嗎？相信再是進階的吃貨也不會輕易的學會這到美味佳餚。那麼下面就讓...
食材明細主料五香粉（適量）番茄沙司（適量）蠔油（或者醬油）（適量）排骨（適量）輔料梨（適量）紅糖（適量）蜂蜜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梨香烤排骨的做法步驟1、把少許五香粉、料酒，稍微多些的番茄沙司、蠔油（或者醬油）2、...
說到羊肉燒烤，口水都流出來了，羊肉本身就是很美味的食物，其做法也是很多的，燒烤是常見的一種吃法，但是，好吃的燒烤，肯定離不開調料配方，今天小編就爲大家分享一篇羊肉燒烤配方，讓你吃上美味的羊肉燒烤，希望能夠幫助到你哦！一、羊...
“一直對君之同學出品的鳳梨酥垂涎已久，中秋節做月餅時就順便買了一袋鳳梨餡，當然還是自己DIY的最好啦，下次一定得自己試試，因爲這一次的嘗試讓我發現了這種皮兒和這種餡兒真的是絕配，絕對完美~好久沒用烤箱了，這次不知它是...
“此菜取雞的“大吉”之意；取鳳梨的“大利”之意；故名大吉大利~其豐富的配菜；喜慶的外形；美好的寓意；清新噴香的口感尤其適合年菜、家宴哦~”食材明細主料三黃雞（一隻）輔料菠蘿（四分之一個）橙子（半個）土豆（一個）洋蔥（一個）聖女紅果（3...
很多人都喜歡吃燒烤，很多人也都知道外面的燒烤不乾淨，但是無奈大家還是管不住自己的嘴。所以最好的辦法還是大家自己在家做烤翅，反正自己在家做也還是挺方便的。很多人可能不知道要怎麼醃製，今天就爲大家介紹一些烤翅醃料...
在我們的日常生活中，燒烤是並不可少的美食之一。炎熱的夏天，冰上一紮啤酒，再配上一桌燒烤，那滋味真是回味無窮。其中，烤魚應該是所有燒烤種類的佼佼者，喜愛吃烤魚的人不勝枚舉。但是有些人嫌路邊攤不太乾淨，寧願在家自己做。...
“椒鹽配方”食材明細主料椒鹽（4盒）輔料雞粉（5盒）鹽（一包半）特香料（5包）五香粉（大半包）麻辣鮮（400g）芝麻粉（350g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）燒烤配料的做法步驟1、所有一樣的調料要摻和着拌。2、不要一次性倒完一種調料。3、...
要問吃貨世界上什麼最好吃最能勾起食慾，毋庸置疑的就是肉啦！只有肉才能讓我們吃貨滿足，今天要給大家介紹的是羊肉哦。如果看到這篇文章的你喜歡吃羊肉的話，那就是太完美啦。今天給大家介紹的是，關於烤羊排配方的方法！一、烤...
土豆片、洋蔥丁、金針菇、海帶片、蓮藕、千張結、捲包菜等等。用烤箱烤魚加入的配菜儘量不要選擇顏色翠綠的蔬菜，會容易發黃，選擇味淡且不應化的配菜，可以調鮮也不蓋魚的鮮味。烤魚前先預熱，然後將魚直接放入烤箱，用200度...
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