菜花燒雞翅的做法 菜花燒雞翅——美味的搭配 菜花燒雞翅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜花燒雞翅的做法步驟

• 1、雞全翅斬塊，入沸水中燙一下撈出。

• 2、青椒切滾刀塊。

• 3、菜花摘成小朵泡洗二十分鐘，泡出殘留農藥，入開水中焯一下。

• 4、油鍋燒熱，下入蒜頭炒出蒜香，下入雞全翅炒金黃。

• 5、下入蔥花和乾紅椒，調入適量醬油和白糖翻炒。

• 6、加入適量的水，中火燒開，至雞肉軟爛。

• 7、湯汁收幹後下入菜花。

• 8、加入青椒翻炒，撒入適量鹽，雞精調味即可。