有關草捆魚的做法的精選大全

2024-02-28 “朋友網上和我談到雲南菜，提到草捆魚，激起我的衝動，簡單問了一下作法，就去買了條草魚。既然是人家的特色菜，我只談體會，和改良建議，供大家在家庭製作。原汁原味的東西未必適合在家裏製作，也不一定是最符合美食原則的東西。”...

醬滷捆蹄的做法 - 醬滷捆蹄怎麼做

2024-02-27 食材明細主料蹄髈（適量）輔料滷汁（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數天（耗時）普通（難度）醬滷捆蹄的做法步驟1、準備蹄膀一隻，請商家取出大骨後，用刀颳去豬皮裏的污垢，後洗淨備用2、將蹄膀皮朝下，切花刀後加入花椒、桂皮、大料、生薑及料酒拌勻...

棕香捆蹄的做法 - 棕香捆蹄怎麼做

2024-02-10 “豬蹄醇香與糉葉清香的完美結合”食材明細主料豬蹄（2只）精瘦肉（300克）皮絲（150克）輔料食鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）白酒（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棕香捆蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨備用2、尖刀從豬蹄背面衝...

用愛捆住你的做法 - 用愛捆住你怎麼做

2024-02-27 食材明細主料豆腐（適量）肉（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）用愛捆住你的做法步驟1、首先用鹽將豆腐醃10分鐘2、剁肉泥3、蒜-插泥4、姜-插泥5、肉泥加入鹽，蒜泥，姜泥，生...

滷捆肉的做法 - 滷捆肉怎麼做

2024-02-26 食材明細主料帶皮豬肉（適量）輔料滷藥（適量）蠔油（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷捆肉的做法步驟1、帶皮肉去毛冼淨。2、從內向外捲成卷，用家裏常用的線捆紮好。3、湯鍋裏燒開清水，放進滷藥、精...

紅燒豆腐捆蹄的做法 - 紅燒豆腐捆蹄怎麼做

2024-01-05 食材明細主料豆腐捆蹄（一根）輔料蔥花（少許）生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豆腐捆蹄的做法步驟1、豆腐捆蹄切厚片。2、鍋熱放油倒入豆腐捆蹄煎至。3、煎至變色翻面煎至另一面...

土豆條捆肉的做法 - 土豆條捆肉怎麼做

2024-01-08 “土豆帶肉油炸，有土豆的香又有肉的香與甜，下酒首選之菜。”食材明細主料土豆（300克）瘦肉（400克）輔料鹽（適量）油（適量）蛋液（少許）沙茶醬（少許）蔥蓉（少許）澱粉（少許）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆條捆肉的做法步驟1、把土豆去皮，...

香燜豆角捆肉的做法 - 香燜豆角捆肉怎麼做

2024-02-26 食材明細主料五花肉（適量）鹹豆角（適量）輔料食用油（適量）配料精鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香燜豆角捆肉的做法步驟1、好的五花肉切片放進所有的調料拌勻醃半天入味。備...

草精華魚腥草的做法

2018-12-02 隨着近些年來，互聯網電商業的飛速發展，部分南方的特色食品開始進去北方居民的餐桌，草精靈魚腥草就是其中的一種。它產於南方地區，又名折耳根，味微腥。由於它具有極高的藥用價值，被人們所熟知。經過現在先進的科學技術，對魚腥...

捆粄的做法 - 捆粄怎麼做

2023-12-30 “捆粄是客家地區特色的美食。用粘米粉兌水做成米漿，蒸熟後就是粄皮，搭配花色多樣餡料，有豆乾、鮮筍、香菇木耳、鹹菜、芋絲、韭菜……..將餡料包入粄皮內，像北方人包春捲的手法將餡料包裹起來。粄皮彈牙有嚼勁，餡料飽滿豐...

稻草捆豬肉的做法 - 稻草捆豬肉怎麼做

2024-02-27 “這是我第一次參照了不同的紅燒肉做法，再自己第一次嘗試去做這道關於豬肉的菜。”食材明細主料五花腩（2斤）輔料姜（八角）草果（小茴香）香味（桂片）配料醬油（冰糖）蠔油（黃酒）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）稻草捆豬肉的做法...

捆蹄的做法老魯家的傳統菜——捆蹄捆蹄怎麼做

2024-03-01 “這道菜是我母親在我們小的時候想着法子讓我們吃創意做出來的。因爲母親那時在豆腐店裏工作，會捆素雞，所以她就創意用豬蹄捆起來給我們吃，這樣我家的餐桌上又添了一道菜。母親年事已高，所以我從小耳聞目染和母親學會了，這...

燻草魚的做法 - 燻草魚怎麼做

2024-01-01 食材明細主料草魚（一條）輔料澱粉（適量）蔥（適量）五香粉（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燻草魚的做法步驟1、草魚一條洗淨，去除肚皮內黑膜。2、切去魚頭，去除白線。3、將魚切成1.5CM左右片。...

滷捆蹄膀的做法 - 滷捆蹄膀怎麼做

2024-02-10 食材明細主料豬蹄膀（1個）輔料滷湯（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）雞精（適量）胡椒（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷捆蹄膀的做法步驟1、蹄膀去掉裏面骨頭.(買時要商家幫忙)2、洗淨去餘毛,放在鐵鍋中,皮朝下幹...

草魚湯的做法 - 草魚湯怎麼做

2024-01-02 “魚湯，味鮮甜，提神醒腦，對心腦血管有好處。”食材明細主料草魚肉（400）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）姜（30克）蔥（10克）大米（20克）黃豆（20克）牛奶（40克）原味（口味）未知（難度）草魚湯的做法步驟1、把魚肉處理乾淨。2、用料包裝入...

紅燒草魚的做法紅燒草魚🐟 紅燒草魚怎麼做

2024-01-08 “愛吃魚的朋友都想做一份自己喜歡吃的魚擺擺～”食材明細主料草魚（兩斤～）輔料料酒（適量）紅薯粉（適量）雞蛋（一個）泡椒（適量）泡姜（適量）蒜粒（適量）大蔥（一根）老乾媽（兩勺）香菜（兩根）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒草魚的做法步驟1、把...

捆子肉的做法【比紅燒肉還香糯】捆子肉 - （葷素搭配）捆子肉怎麼做

2024-02-27 食材明細主料五花肉（少許）輔料火腿腸（半塊）雞腿菇（1個）韭菜（適量）配料蜂蜜（少許）鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）捆子肉的做法步驟1、準備好材料。2、將火腿腸和雞腿菇切成大小差...

草魚丸的做法 - 草魚丸怎麼做

2024-02-01 “自己在家做魚丸，一是用料放心，二是可以隨自己的口味進行調味，不用擔心過多的添加劑。草魚肉厚刺少，而且營養價值高，更是市場上常見的淡水魚。今天我就做一道草魚丸，簡單的調料，清清爽爽的。剔肉剩下的魚頭魚骨魚皮可以一鍋...

捆膀的做法 - 捆膀怎麼做

2024-02-24 “今天爲大家準備了一點大菜---捆膀（對於這個名字，總覺得不太雅，但又找不到更合適的名字，因爲它不僅形象，而且非常貼切)。對於它，我總有一種特殊的情節，它是我認爲外婆的拿手菜之一。在我的印象中，外婆是一個非常能幹的女子，縫...

炒草魚的做法草魚可以吵着吃炒草魚怎麼做

2023-12-30 “別再去外面吃烤魚了？您可以在家中炒草魚吃啊！”食材明細主料草魚（1條）醃料：食鹽（半勺）生抽（1勺）胡椒麪（1勺）雞蛋（1個）澱粉（10克）炒料：六月香豆瓣醬（1勺）紅辣椒段（適量）蔥段（適量）蒜瓣（適量）花椒粒（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）炒草...

捆綁豆腐皮的做法捆綁---豆腐皮捆綁豆腐皮怎麼做

2024-02-26 “食材：豆腐皮2張，李錦記生抽。調料：滷汁半瓶，李錦記醬油適量，調味汁，雞精，精鹽，花椒粉，孜然粉，方法：1、豆腐皮2張，2、摺疊，捲起。3、用線捆綁起來。4、鍋裏放適量的清水，加入調料煮半小時，5、下入捆綁好的豆腐皮，小火煮1小時，6、煮至...

傣味草捆魚怎麼做美味好吃

2019-12-20 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：適量輔料蒜姜：適量紅椒：適量小米辣：適量大芫荽：適量香柳：適量香茅草：適量具體步驟1.①將蒜米姜米、小米辣、紅椒末、鹽、胡椒、大芫荽末、香柳末一...

燒草魚的做法好吃的草魚燒草魚怎麼做

2024-01-08 “媽媽教的，不知道她在哪學的，應該也是別人教的。自己在家也可以做大廚纔會的草魚。”食材明細主料草魚（一條）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（2大勺）生粉（適量）雞蛋（2個）生薑（一片）蔥（適量）大蒜（4個）冰糖（適量）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難...

捆蹄的做法 - 捆蹄怎麼做

2023-12-26 “捆蹄是一道名菜，屬於蘇菜系；歷史悠長，是江蘇淮安漣水縣高溝鎮的特產。其中，有名的高溝捆蹄系屬市級非物質文化遺產之一。自古就流傳着“中秋向後日漸涼，高溝捆蹄相爭嘗，購貨客人如雲涌，只惜生產供不上”的民謠。此菜色澤醬...

草魚片的做法 - 草魚片怎麼做

2024-02-28 食材明細主料草魚（適量）小蘑菇（適量）紫菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蛋清（適量）生粉（適量）配料豉油（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）白醋（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）草魚片的做法步驟1、草魚切片。2、用蔥薑蒜...

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