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“脆皮腸和金針菇用嫩嫩的海帶芽兒捲起來,最後澆上甜辣汁,回味無窮!”食材明細主料脆皮腸(10顆)金針菇(100g)海帶芽兒(20g)輔料甜辣醬(3勺)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆皮金針菇海帶卷的做法步驟1、金針菇切掉根洗淨,海帶...
“一道嘎嘣脆,酥香可口,新年可以當零食吃也可以當點心和菜品;端上桌秒光,超級好吃,快來試一試吧。”食材明細主料金針菇(200g)雞蛋(2個)澱粉(適量)輔料小辣椒(1個)香蔥(1根)植物油(適量)蘸料五香粉(適量)辣椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)雞粉調味...
“培根金針菇卷是一道精緻又美味的菜餚,以前只在餐廳裏面吃,現在有了烤箱,在家不到20分鐘就能搞定,濃郁薰香味的培根配上口感爽脆的金針菇,每一口都是一種享受呀!”食材明細主料荷美爾培根(5片)金針菇(適量)輔料黑胡椒碎(適量)味...
“金針菇遇上海蜇絲,隨意的配搭,兩種不同的爽脆,意想不到的美味。”食材明細主料金針菇(250g)海蜇絲(250g)輔料蒜(3瓣)香菜(1根)紫天椒(5粒)芝麻(15g)配料生抽(2湯匙)香醋(1湯匙)辣椒油(2茶匙)芝麻油(1茶匙)鹽(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)酸辣(口味)拌(工...
“豆製品和菌類都是很好的食材,不但營養豐富,而且低脂肪多纖維,吃着健康。喜歡金針菇脆滑的口感,外面包裹着飽吸了燒汁的豆皮,鮮嫩有嚼勁,很可口的一道家常素菜”食材明細主料金針菇(200g)豆皮(2張)調料老乾媽(20g)生抽(15g)老抽(3g)...
“幾個簡單的步驟就能把鐵板燒的風味帶回家,何樂而不爲呢!”食材明細主料金針菇(適量)培根(適量)輔料蒜末(適量)黃油(適量)配料檸檬汁(適量)黃酒(適量)海天味極鮮(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根金針菇卷的做法步驟1、準...
“這是一道快手湯,由於選用了新鮮帶子搭配金針菇所以做出來的湯真的非常美味。這種帶子的顆粒比較大,肉質也很好,無論如何搭配都非常不錯。”食材明細主料帶子(250克)金針菇(300克)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)香菜(適量)配料橄欖油(適...
“#酸甜美食#喜歡酸甜口味的菜餚,鮮美的金針菇用營養豐富的豆皮捲起來,烹入酸甜適口的料汁,開胃有食慾。”食材明細主料金針菇(150克)豆皮(1張)輔料蒜(3瓣)剁椒(1湯匙)香蔥(2湯匙)食用油(2湯匙)調料醬油(2湯匙)醋(2湯匙)白糖(1湯匙)蠔油(半...
食材明細主料豆皮(一張)金針菇(一把)輔料燒烤料(適量)蒜蓉辣醬(適量)辣椒粉(適量)花生油(一勺)白芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮卷金針菇的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、金針菇焯水,開鍋煮一分鐘。3、豆皮焯水,開鍋...
“金針菇是常見美食,無論炒、蒸還是涮鍋都非常的營養好味。今天介紹的油炸金針菇,是一款非常好吃的酥脆美味小吃,色澤鮮嫩,口感焦香獨特,美食一上桌,保證一掃光。”食材明細主料金針菇(250g)輔料雞蛋(1個)燒烤粉(適量)裹炸粉(適量)...
食材明細主料香菜(適量)金針菇(適量)海帶(適量)蒜蓉(適量)辣椒(適量)輔料糖(少許)香醋(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇海帶的做法步驟1、海帶洗淨入鍋煮6分鐘。2、金針菇切去頭,洗淨,用清水...
“金針菇卷豆皮,一款傳統的中國素食,口感豐富,健康低脂,受到許多人的喜愛。”食材明細主料豆腐皮(5張)金針菇(1把)輔料蔥花(適量)調料生抽(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)糖(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)水(半碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金...
“脆皮雞米飯是近期較爲火爆的一款特色美食,簡稱“脆皮雞飯”,它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展,其靚麗的外觀,清香脆皮的口感,讓人吃過之後嘴有餘香,着實美味。”食材明細主料雞腿肉(200g)蒜泥(2g)蔥末(2g...
食材明細主料海帶(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(半截)香菜(2根)輔料蒜末(適量)蔥末(適量)調料油(適量)鹽(適量)辣椒醬(1勺)醬油(2勺)陳醋(1勺)糖(小半匙)味精(少許)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶金針菇的做法步驟1、泡發好的海...
食材明細主料豆皮(2張)肉餡(150g)金針菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)蔥(適量)調料生抽(2匙)料酒(1匙)鹽(適量)老抽(1匙)蠔油(少許)胡椒粉(少許)澱粉(少許)白糖(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆皮金針菇肉卷的做法步驟1、剁好的...
食材明細主料海帶絲(適量)金針菇(適量)小紅椒(3顆)大蒜頭(3顆)小蔥(1根)輔料生抽(少量)蠔油(少量)麻油(適量)紅辣椒油(適量)雞精(少量)鹽(少量)中辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣拌海帶絲金針菇的做法步驟1、準備食材2、鍋裏燒開水,下洗...
“金針菇拌海帶絲,非常爽口的一道涼拌菜。大衆且利好的海帶與同樣大衆且利好的金針菇搭配,用很少品種的調味品調味,成就簡單卻不失美味,清爽卻不失營養的名副其實的一款健康拌菜。”食材明細主料海帶絲(150g)金針菇(100g)輔料...
“這個涼拌小菜在公司裏很受歡迎,以前寫過文字版祕籍,但是覺得不太直觀,今天升級一下”食材明細主料金針菇(150克)海帶(150克)青椒(2個)胡蘿蔔(1條)輔料大蔥(適量)大蒜(適量)辣椒粉(適量)白醋(適量)香油(適量)色拉油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適...
食材明細主料鮮豆皮(一張)金針菇(少許)輔料黑椒汁(少許)小米辣(2個)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒金針菇豆皮卷的做法步驟1、鮮豆皮一張。2、金針菇少許洗淨。3、豆皮對摺整齊切開。4、再次對半切開。5、切成合適的寬...
食材明細主料培根(3條)金針菇(6段)海苔(6段)輔料澱粉(5克)黑胡椒粉(5克)生抽(8ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔培根金針菇卷的做法步驟1、金針菇洗淨,培根切成兩段,用培根的一段長度包裹住金針菇,用牙籤固定好。同時備好湯...
“這道蒸菜簡單、省時、營養、好吃。薄薄的豆腐皮,又稱千張,捲上一撮金針菇,上鍋蒸幾分鐘,再淋上生抽或者蒸魚豉油,又香又有營養。”食材明細主料金針菇(1把)豆腐皮(2大張)輔料剁椒(3勺)青蒜末(少許)熱油(10克)調料蒸魚豉油(20克)鹹香(...
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用...
“打火鍋的時候我最愛吃豆皮和金針菇,但是現在天氣熱,不太適合吃火鍋,所以就用它倆煮一道菜。用豆皮捲起金針菇,插上牙籤固定,在放入鍋裏熬煮五分鐘就可以了,簡單又快手,開胃又健康!爽口的金針菇與柔軟的豆皮結合,口感豐富,一家...
“利好的海帶,搭配同樣利好的金針菇,用自己調製的適合自己口味的料汁涼拌,簡單健康的美味。”食材明細主料金針菇(150g)海帶(250g)輔料紅辣椒(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶拌...
食材明細主料金針菇(1卷)豆腐皮(4張)輔料花生油(適量)小米辣(4個)大蒜(4瓣)線辣椒(1個)香蔥(1棵)乾紅辣椒(5個)郫縣豆瓣醬(1大勺)味精(少許)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆皮金針菇卷的做法步驟1、將金針...
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