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“全麥面做麪包,看着不是很漂亮,卻是一款非常健康的麪包。加了些核桃仁、大杏仁、黑白芝麻等堅果,既提升了麪包的口感,也使這款麪包營養更豐富,功效更多。”食材明細主料牛奶(160ml)油(30g)雞蛋(1個)白糖(30g)全麥粉(300g)堅果(150g)輔...
“今天這款歐包我加了有機亞麻籽和核桃,亞麻籽能潤膚,調經,益智,作用大着呢,價格也很不美麗,核桃我用的新疆的紙皮核桃,自己現剝的,整體上的麪包減了糖,並用更健康的紅糖來代替,油的用量也不多,製作方法也精簡了,這款歐包烘烤的過...
“簡單易做,味道美~”食材明細主料高筋麪粉(200克)酵母(3克)細砂糖(40克)蛋奶油(25克)雞蛋液(40克)鹽(1克)玉米油(20克)清水(65克)輔料即食堅果燕麥片(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)堅果燕麥素油麪包的做法步驟1、準備食材2、...
“不甘心人工接管全麥麪包程序的結果,決定再來一次全麥程序。當然不能要同樣的麪包,換個口味好了。加點果料,就是不一樣的麪包。早就測到時間倒計到2小時10分的時候,就會有嗶嗶聲提示添加果料。估摸着時間差不多,就不再四...
“這次做歐包,豆豆媽採用了高比例的全麥粉,口感緊實越嚼越香,添加了核桃仁、葵花籽和葡萄乾,口感豐富營養均衡,個人非常喜歡的一個全新配方。”食材明細主料橄欖油(20g)葵花籽仁(20g)核桃仁(20g)酵母(3g)全麥粉(100g)高筋麪粉(100g)鹽(3...
“黑麥堅果歐包,麥香味濃郁,口感豐富。一直深受家人喜歡,同樣製作起來也很省事。”食材明細主料冰水(165g(夏季))糖(5g)鹽(2g)高粉(200g)黑麥粉(50g(破壁機打))發酵粉(3g)輔料黃油(15g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑麥堅果歐包的做法...
“來自蝶豆花的創意,一款高顏值且又營養美味的麻薯歐包,讓心情跟着美起來吧,讓這寒冷的冬天來絲絲暖意,補充好能量!”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥麪粉(50g)開水(200g)蝶豆花(15g)細砂糖(20g)鹽(3g)黃油(25g)酵母粉(3g)葡萄乾(25g)杏仁(30g...
食材明細主料高筋粉(250克)全麥粉(100克)橄欖油(20克)雞蛋(一個)牛奶(150克)水(60克)鹽(4克)酵母(4克)糖(20克)輔料碧根果(30克)腰果(30克)杏仁(30克)黑芝麻(15克)白芝麻(15克)南瓜籽仁(15克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥乾果麪包的做法步...
食材明細主料全麥土司(2片)輔料牛奶(200克)細砂糖(35克)香草豆莢(1/2根)蛋黃(1個)全蛋(2個)朗姆酒(1匙)無鹽黃油(30克)核桃(10克)杏仁(10克)葡萄乾(10克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)全麥堅果麪包布丁的做法步驟1、準備所需材料。2、將...
“麪包裏包裹着堅果,表面裹着黑白芝麻,每一口都很脆香。”食材明細主料高粉(200克)低粉(40克)全麥麪粉(60克)蜂蜜(3克)細砂糖(40克)酵母(3可)細鹽(5克)清水(180克)黃油(20克)輔料混合堅果(100克)黑白芝麻(30克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通...
“麪包機也不是隻能做成傻大個,這是我跟着濃咖啡MM用麪包機烤戚風蛋糕學的,用6寸的戚風蛋糕模在麪包機裏烤的,看像不像一朵花啊~~~”食材明細主料全麥麪粉(40g)全蛋液(40g)亞麻油(12g)鹽(1g)麥麩(5g)酵母(3g)輔料高筋麪粉(80g)牛奶(30g)...
“全麥無花果麪包加全麥紫薯麪包”食材明細主料全麥麪粉(400g)輔料牛奶(適量)酵母(5g)雞蛋(2個)黃油(30g)紫薯泥(適量)白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥紫薯麪包的做法步驟1、400g左右全麥麪粉,加5g左右酵母粉,40g白...
“全麥果醬麪包--營養比較全面,鬆軟香甜,非常可口。”食材明細主料麪粉(250克)全麥粉(150克)酵母(4克)輔料蘋果醬(250克)雞蛋(1個)黃油(30克)鹽(4克)白糖(20克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥果醬麪包的做法步驟1、先把牛奶倒入...
“這一次給大家帶來的是營養也超簡單的無油版堅果吐司。不是無油,是不用黃油,裏面的堅果可以加提子乾,蔓越莓乾等等。這一款不需要用麪包機,輕鬆就能做出柔軟美味的吐司!”食材明細主料高筋麪粉(200克)全麥麪粉(100克)堅果(35克...
“對於熱愛健身,喜歡低糖低油飲食的小夥伴來說,今天給大家推薦的全麥堅果歐包就很適合了,裏面添加了全麥粉,堅果和果乾兒,外脆內軟,真心好吃的停不下來。做法其實也很簡單,廚房小白也可以很好掌握哦!自己做真材實料無添加,健康...
“孩子春遊,做了2個大號的全麥堅果奶酪麪包,抹上奶油奶酪,撒上各種堅果,每一口咬下去都是脣齒留香,添加了全麥粉,營養又健康。配方中全麥粉比較多,含水量也比較大,若全部用高筋麪粉,按照平時和麪習慣調整水份”食材明細主料高...
“某天爲了消耗掉家中的燕麥片,特意製作了這款健康美味的堅果麪包,有了它,孩子和家人一週的早餐都不用愁。”食材明細主料高筋麪粉(175g)全麥麪粉(45g)即食燕麥片(45g)橄欖油(15g)牛奶(200g)白砂糖(20g)輔料鹽(3g)酵母(3g)南瓜籽(50g)葵花...
食材明細主料高粉(195克)酵母(3克)黃油(25克)細砂糖(30克)鹽(3克)輔料水(145克)全麥粉(80克)烘焙奶粉(11克)雞蛋(22克)堅果(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥堅果吐司的做法步驟1、中種:高粉195克,水115克,酵母3克中種材料全部混...
食材明細主料全麥麪粉(250克)輔料橄欖油(適量)鮮牛奶(適量)鹽(3g)雞蛋(1個)糖霜(50g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果全麥麪包的做法步驟1、優質全麥麪粉2、野生樹莓果,藍莓果3、鮮牛奶4、糖霜,比糖更細膩5、蘇打6、橄欖油適...
食材明細主料麪包粉(210克)全麥粉(60克)湯種(70克)酵母(4克)細砂糖(25克)鹽(4克)雞蛋(20克)水(95克)黃油(28克)輔料混合堅果(適量)湯種麪包粉(50克)水(250克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥果仁麪包的做法步驟1、奶鍋里加入麪包粉和水...
“全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包。以下是全麥麪包的主要功效:1)全麥麪包含B族維生素,對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種面板病均有一定的預防和食療效果。2)全麥麪包含有豐...
食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋(2g)輔料油(150g)酵母(5g)奶粉(適量)葡萄乾(適量)核桃仁(適量)芝麻(適量)調料糖(適量)鹽(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)堅果麪包的做法步驟1、麪粉、酵母、鹽、糖、雞蛋、奶粉、水(牛奶也可以)。2、調成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時全麥堅果麪包要一種非常美味的小吃,而且還是一種全麥食品,全麥食品是可以代替高脂肪食物,是減肥人士的好選擇。製作需要麪粉,而麪粉也有很多的功效,它可以...
“它來自遙遠的歐洲古老世紀,一般採用各種穀物、果仁和籽作爲麪糰材料,是歐洲人常吃的主食。近些年移民到我大天朝後,被改良得更迎合我國吃貨的口味口感,卻始終保持初心——天然、營養、健康!它,就是軟歐包!雖然外形實而不華...
食材明細主料麪包粉(280克)全麥粉(120克)酵母(4克)鹽(4克)雞蛋(1個(50克))奶粉(15克)可可粉(10克)水(235克)紅糖(40克)黃油(25克)輔料混合果乾(適量)表面裝飾黑芝麻(適量)即食燕麥片(適量)熟瓜子仁(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥紅糖...
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