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“好好先生給最愛吃的羊心，或爆炒，或煎烤。這次我依然是炒，但是先煮一下，讓羊心8分熟後在切厚片炒，這樣的做法肉質淳厚，用胡蘿蔔和尖椒調味調色，家常美味。”食材明細主料羊心（4個）輔料胡蘿蔔（1根）尖椒（2個）鹽（適量）蠔油（半湯勺）孜然粉...
食材明細主料芹菜（半棵）臘肥肉（1塊）捲心菜（1小塊）胡蘿蔔（1根）青尖椒（2個）木耳（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）白糖（5g）料酒（3勺）姜（適量）蒜油（適量）原味（口味）未知（難度）炒雜蔬的做法步驟1、食材洗淨，木耳泡發2、芹菜，洋白菜，胡蘿蔔，木耳切丁3、臘肥肉切...
“買了一塊牛肉，本想着，滷着吃，後因時間有限，改成了用孜然粉爆炒，再加上享氏番茄醬調味，結果，肉質非常鮮嫩，孜然味突出，受到我家寶貝的好評與喜歡，呵呵，改個花樣，相同食材就能吃出不同的味道，我想，這正是烹飪的魅力所在。”食材明細...
“懶懶的午後，最適合的就是圍坐小桌。端上一杯心儀的飲品🍶🍹🍷和她他一起閒聊！不摧時光，享盡閒暇！而今天這個無油煙大盤🍲足夠餵飽一家人，讓大家享受美食的同時，安詳享受時光！”食材明細主料魚片（500克（海魚也可以））番茄（1個）土豆...
“媽媽做的餛飩，味道一級棒，我用家裏最大的碗（更像盆）吃了三碗，哈哈！因爲帶娃，沒有特別完整的記錄，煩請見諒喔！”食材明細主料麪粉（適量）西紅柿（1個）青椒（1個）尖椒（1個）輔料蔥（1顆）花椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡蘿蔔（1個）西蘭花（1個）鹹...
“番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱爲神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處。番茄富含維生素A、維...
食材明細主料海帶（一條）蒜薹（一小把）包菜（半棵）五花肉（二兩）輔料油（適量）鹽（五勺）花椒（一小把）雞精（一小勺）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海帶雜蔬肉片過水麪的做法步驟1、五花肉切片。2、蒜薹和包菜洗淨切碎。3、海帶提...
食材明細主料羊心（2個）羊肝（1塊）羊肚（適量）輔料大喜大烤肉醬（適量）醬油（適量）調料青椒（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒羊雜的做法步驟1、準備好的羊雜。2、切片。3、焯水。4、蔥和蒜大喜大孜然烤肉料青椒5、鍋中加油，加...
食材明細主料梅花肉（150g）蘑菇（150g）番茄（1個）青椒（1個）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（少許）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬炒肉片的做法步驟1、蘑菇，番茄，青椒。2、蘑菇切片，青椒切絲，番茄切塊...
“冬天到了，我總會想到火鍋，不但省事，吃完了還會周身暖和，沒有了冬天的寒意。平時吃個火鍋主要是放鬆放鬆，尤其外面飄着雪花，家人圍坐火爐前涮着羊肉嘮着家常，最有意境了，那纔是一種享受啦。吃火鍋我家愛涮羊肉，尤其我老公和兒...
“說起羊肉，最喜歡的還是海南本地養的這種羊，基本沒什麼羊羶味，肉質也緊實，沒經過冰凍，很新鮮。在海南吃羊肉多爲打邊爐，乾煸的也不錯，海南海口石山地區的羊清蒸也很好吃，想想羊肉羶味多重呀，拿來清蒸那得多羶？不過石山產的羊肉...
“北方沒有秋天，這不，短袖還沒來得及脫，外面就得穿棉襖了。冬天說到就到，這麼冷的天氣，怎麼少得了吃羊肉呢？今兒簡單，不吃涮羊肉，不吃燜羊肉，用空氣炸鍋做一餐雜蔬烤羊肉，葷素搭配，營養又美味。”食材明細主料羊肉（500克）土豆（1個）青...
“所謂羊雜，是因爲裏邊雜七雜八應有盡有。全國很多地方都有羊雜湯，烹飪方法不盡相同。據說這是康熙皇帝欽點的御膳;！”食材明細主料熟羊雜（300克）芝麻醬（適量）韭菜花（少許）蔥（半個）味精（少許）輔料香菜（1棵）腐乳（少許）辣椒油（適量）姜（1片）微...
“羊心富含蛋白質、維生素A、鐵、煙酸、硒等營養元素，有補心益血的作用。常吃羊心對身體很有益處，很喜歡我這第二故鄉——呼倫貝爾大草原，食材不僅多樣，而且純綠色。”食材明細主料羊心（4個）輔料大蔥（1根）鹽（適量）植物油（3湯勺）孜...
“可能只有內蒙人才會愛吃的吧”食材明細主料羊雜碎（500g）蔥（適量）土豆（一個）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料紅油（適量）重慶底料（適量（辣））郫縣豆瓣醬（適量）鹽巴（適量）料酒（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊雜的做法步驟1、將羊雜切...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）香菜（適量）雞蛋（1個）培根（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜蔬愛心雞蛋餅的做法步驟1、香菜，胡蘿蔔切碎，培根切碎炒熟，麪粉用水雞蛋鹽調成糊2、分別加麪糊調好3、鍋裏刷油，用模...
““你隨風飄揚的笑，有迷迭香的味道，語帶薄荷味的撒嬌，對我發出戀愛的訊號。你優雅的像一隻貓，動作輕逸的圍繞，愛的甜味蔓延發酵，曖昧來的剛好……”這是周杰倫的《迷迭香》中的歌詞，用迷迭香來製作食物，心情也會充滿着浪漫，當...
“驚豔過後，一掃而空🤣🤣🤣”食材明細主料法式羊排（2塊）迷迭香（1小枝）海鹽（2g）橄欖油（1小勺）輔料土豆（半個）胡蘿蔔（50g）白玉菇（適量）西蘭花（適量）紅菜椒（適量）洋蔥（40g）現磨黑胡椒碎（適量）海鹽（2g）迷迭香（1小枝）百里香（適量）橄欖油（適量）大蒜（5個）黃油（5...
食材明細主料豬肉（約200克）黃瓜（多半根）尖椒（1根）胡蘿蔔（1根）香菇（3朵）輔料蔥（少許）鹽（適量）姜（適量）醃肉料胡椒粉（少許）生抽（適量）老抽（少許）澱粉（少許）植物油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒雜蔬的做法步驟1、豬瘦肉一塊，洗淨。2...
食材明細主料雞胸肉（一塊）黑木耳（適量）青菜（適量）金針菇（適量）番茄（2個）輔料雞蛋（一個）大蔥（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）糖（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑肉片雜蔬湯的做法步驟1、雞胸肉切...
“前段時間做了燒汁BrownSauce一直都沒有動。朋友送了一些脊背小切，所以忍不住就想試試身手。法式煎羊排如果用脊背小切做，可能造型方面不太好看，而且口感方面可能會稍硬些。於是，就隨便改了一下。另按照文怡姐的方子做了...
“每次我在家包餛飩，不是餡料多，就是餛飩皮多，總是拿捏不精準！這不又多出了10張餛飩皮，今天中午就用它當午餐了，加了點雜蔬烤了吃！今天我用的UKOEO的新品蒸烤箱來烤制的，溫度精準，受熱均勻，真的不錯！”食材明細主料餛飩皮（12張）雜...
食材明細主料胡蘿蔔（1個）洋蔥（1個）羊肉（200g）青椒（1個）輔料十三香（適量）鹽（適量）蒜（適量）雞精（少許）蔥（適量）醬油（適量）白糖（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羊肉炒雜蔬的做法步驟1、羊肉切片2、羊肉片打入1個雞蛋，調入醬油、十...
“冬天來了，寒冷的冬日裏來一碗羊雜，加上蔬菜。營養好，配上燒餅，很美味！”食材明細主料羊雜（300g）豆腐絲（200g）豆腐泡（100g）豆芽（100g）油麥菜（1顆）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊雜蔬菜鍋的做法步驟1、全...
“sosweetsolove法國女人有句調皮話：“我心情不好就巧克力一下。”其實，法國女人不管心情好不好都愛吃巧克力，她們只是找個藉口讓自己可以多吃一點巧克力罷了...摘自張小嫺《想念》我心情不好的時候...不如雜蔬沙拉一下！...
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