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“很家常的做法,但是味道很不錯的一款小點心。”食材明細主料低筋粉(適量)輔料速溶咖啡(一袋)奶粉(適量)水(適量)泡打粉(一小勺)配料食用油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖啡酥的做法步驟1、速溶咖啡一袋倒入碗中~2、加...
“這是一款冷凍餅乾,咖啡和核桃仁搭配,香噴噴的,果仁也可以換成其他喜歡的,也是利用蛋黃做的餅乾。”食材明細主料無鹽黃油(120克)低粉(240克)核桃仁(100克)輔料細砂糖(80克)速溶純咖啡粉(2大匙)熱牛奶(2大匙)蛋黃(1個)其他(口味)烤(工藝)半...
“原創咖啡酥就是喜歡酥酥的咖啡味道。話不多說,上圖。”食材明細主料雀巢咖啡(13克)麥芯粉(150克)花生油(150ml)紅豆餡(150克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)咖啡紅豆酥的做法步驟1、水油皮和咖啡油皮揉好,醒十分鐘。2、搓...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:130可可粉:15咖啡:適量黃油:125植物油:適量糖粉:50蛋白:1個(1.5t)鹽:少許輔料具體步驟1.黃油回室溫軟化後加糖粉打發。2.加鹽,繼續打發;3.加入輕微攪拌後...
“悠閒的時候,總是喜歡吃一些節味十足的點心,比如,月餅!之前有吃過咖啡月餅,不過是把水果月餅的餡料換成咖啡味的,口感還是那個用冬瓜做出來的軟糯,今天做個改良配方的,奶香味十足的摩卡咖啡味月餅,這個月餅不像廣式月餅那麼甜...
“喜歡咖啡的香味,用咖啡粉來做的酥球,有着咖啡濃濃的香味,令人食指大動....”食材明細主料麪粉(500克)色拉油(150克)白糖(80克)咖啡粉(1大勺)輔料小蘇打(1小勺)鹽(3克)泡打粉(1小勺)雞蛋(1個)黑芝麻(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻...
食材明細主料咖啡(適量)輔料開水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖啡的做法步驟1、咖啡倒入咖啡杯中2、加開水,放蜂蜜或牛奶3、🐶🐶🐶🐶...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低粉:200高粉:200水:200CC融化黃油:40鹽:8檸檬汁:少許片狀黃油:240糖:62水飴:6蛋黃:10全蛋:30黃油:125特濃咖啡液:3輔料具體步驟1.低粉、高粉一起過篩,倒入盆內後加...
“咖啡不僅可以衝着喝還可以做進美食裏,格蘭特柏瑞姆速溶黑咖啡香味芳醇,回味悠揚。用少許咖啡加入麪粉中,再加上喜歡的核桃碎做成桃酥,咬上一口,酥鬆的直掉渣,濃郁的咖啡香瞬間瀰漫在脣齒之間,甜度適中,香酥美味!吃一次就會愛...
“平時沒有喝咖啡的習慣,今天同事給了一包咖啡,也不能扔掉啊,物盡其用,做個咖啡味的豆沙酥吧”食材明細主料普通麪粉(適量)輔料速溶咖啡(適量)黑芝麻(適量)雞蛋(適量)紅豆沙(適量)玉米麪(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗...
“香脆可口,適合於咖啡一起做下午茶”食材明細主料黃油(3/4杯)白糖(1杯)雞蛋(2個)香草精(1又1/2茶匙)麪粉(2又1/2杯)肉桂粉(1茶匙)泡打粉(3/4茶匙)輔料榛子(1杯)配料鹽(1/2茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意大利咖啡酥餅的做法...
不可以。咖啡添加酥油會影響口感。喝咖啡時可以添加豆蔻,風味獨特。喝咖啡時可以添加適量的食用鹽,可以調節咖啡的苦味,將咖啡衝好後,直接撒入適量的食用鹽,攪拌即可。喝咖啡時可以添加適量的椰汁,做出來的咖啡味道會更好,帶...
“第一次做了咖啡口味的麪包,把咖啡粉倒入麪粉中,和麪的時候咖啡香氣就飄了出來。還有就是烘烤的時候,整個咖啡香都瀰漫着~”食材明細主料高筋麪粉(200g)咖啡粉(5g)黃油(10g)白砂糖(40g)輔料低筋麪粉(20g)玉米油(10g)椰蓉(5g)白砂糖(6g)...
可以。咖啡的配料是有酥油的,咖啡的配料還有牛奶,奶酪,糖,淡奶油,巧克力醬等。咖啡還可以做成很多種類的美食,比如,咖啡式吐司,咖啡芝士蛋糕,苦咖啡冰淇淋,咖啡餅乾等。咖啡在儲存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏儲存,能保...
“咖啡櫻桃是一種漿果,漿果被譽爲是抗癌明星,含有豐富的維生素、礦物質、膠質和天然抗氧化劑綠原酸和植物纖維。由於其營養豐富不易運輸和儲存,故而很少被世人所知!但碧羅咖啡莊園的產品研發團隊卻將其開發爲100%無添加的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中粉:100雞蛋:15輔料色拉油:50咖啡:10糖粉:40具體步驟1.將色拉油、糖粉、蛋液還有咖啡在容器裏混合均勻2.將中粉過篩倒入已經混合好的色拉油裏面,揉成...
食材明細主料格蘭特柏瑞姆速溶黑咖啡(4克)低筋麪粉(145克)熟芝麻(40克)雞蛋液(30克)糖粉(50克)玉米油(45克)輔料泡打粉(1克)蘇打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻咖啡串串酥的做法步驟1、食材分別稱好備用,雞蛋液餘下的...
“這次做的一口酥真是超受歡迎的,做好了才一天多的時間,那麼大一堆的點心就都被吃光了。吃的時候真的是一口一個,一口接一口,好像上癮吃不夠似的。材料:酥皮:黃油160g,糖粉100g,鹽2g,蛋液60g,蛋黃1個,奶粉30g,低筋麪粉300g餡料:咖...
“瑪芬蛋糕是一款簡易蛋糕,只要確保所有材料混合均勻,沒有面粉成團不化就好了,它可以裝到紙杯裏,也可裝到一些小模具裏製作成蛋糕。”食材明細主料低粉(150克)黃油(80克)雞蛋(1個)淡奶油(70克)無鋁泡打粉(2克)朗姆酒(5克)速溶咖啡(5克)...
“首先非常感謝美食天下這個平臺給予我試用琥爵咖啡的機會。其實試用的琥爵咖啡粉早已收到,只不過沒有合適的煮咖啡工具,後來看了各位親的日誌,原來沒有專用的煮咖啡工具也能做出香濃的咖啡,於是這個週末在家也煮了一回。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:120公克奶油:190公克蛋:1顆中筋麪粉:320公克奶粉:3大匙水:1大匙沙拉油:1大匙即溶咖啡:1小匙輔料具體步驟1.奶油軟化;糖粉過篩後,與奶油打至鬆發變白。2.蛋...
“這是跟着君之學的咖啡花生小圓餅做的,但在整形操作時沒把面坯壓扁,所以就叫做球了,配方上的材料混合後不好整形,面粒兒散散的,所以就沒敢把面坯往下壓扁,不過挺香酥的,還有點象小時候炒米餅的味道,炒米餅是很硬的,但這些香酥...
“小時候都喜歡吃瓜子,知道瓜子越磕越香,卻不知瓜子仁加到餅乾中,再加上提神的咖啡粉,很適合做下午茶,吃完之後,既可以填飽肚子,還可以提神,是一款神奇的點心,今天就來製作這款神奇的點心——瓜子酥;”食材明細主料黃油(225g)雞蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:120咖啡:50輔料糖:40油:25泡打粉:1/2小勺具體步驟1.原料:低粉,咖啡,玉米油,糖,泡打粉2.將泡打粉放入低粉中混合均勻3.盆中放入白糖,油,咖啡4.混合均勻5....
“咖啡瓜子酥德普烘焙製作時間:50min、難度3星、人數4人、適應人羣老少皆宜德普嵌入式烤箱設定:快熱模式預熱8min、烤制18min小時候都喜歡吃瓜子,知道瓜子越磕越香,卻不知瓜子仁加到餅乾中,再加上提神的咖啡粉,很適合做下午...
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