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食材明細主料雞蛋（2個）腐竹（15克）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹雞蛋羹的做法步驟1、材料：雞蛋、腐竹（已泡發清洗切段）、溫水2、將雞蛋打入大碗中，加適量的料酒。3、加適量的鹽。...
食材明細主料腐竹（適量）胡蘿蔔（適量）紅椒（一個）肉絲（適量）生薑（適量）黃瓜（幾片）大蒜（適量）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（1克）白糖（1克）生抽（2毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常腐竹的做法步驟1、準備肉絲用玉米澱粉醃製一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：120雞蛋：2個輔料香菜：適量香油：少許蔥：適量辣醬：少許具體步驟1.兩個雞蛋打入碗中2.用筷子攪拌均勻後，加入涼開水（14湯匙）再次攪勻3.用鐵勺將蛋液表面...
食材明細主料腐竹（20g）輔料雞蛋（2個）配料冰糖（30g）水（400ml）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹雞蛋糖水的做法步驟1、1.腐竹洗淨，泡水；2、2.雞蛋打散；3、3.腐竹放入水中，大火燒開。雞蛋倒入水中攪拌，放下冰糖融化即可。...
“廣東特色糖水，小時候媽媽做這種沒餡料的湯圓，管它叫‘水南’，因爲就是糯米粉搓成團。以前不怎麼喜歡吃甜品，現在自己回憶着，就煮出來了，還真簡單，有媽媽的味道，我想肯定是趕着上班，早早起來，匆匆地煮早餐給我吃。”食材明細主...
“上班族下班回來時間不多，當然是做些又省時間又簡單的菜啦！這個菜絕對是偷懶的絕招！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（適量）蔥花（適量）醬油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打散，然後緩緩倒入溫...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這一道豆腐乾腐竹炒雞蛋可是一道簡簡單單的家常菜的，雖然豆腐乾腐竹炒雞蛋的製作簡單，可是它卻不失爲一道十分下飯的菜品。豆腐乾吸收了湯汁，一口咬下滿...
“今天來分享一道美味家常菜豆腐燜腐竹，豆腐炸後外香裏嫩，搭配腐竹豆制香味，搭配一起真的是一道獨特的下飯菜。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料腐竹（1條）調料蒜蓉（適量）小米辣（適量）蔥段（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜...
“1、鰻魚富含維生素A和維生素E，含量分別是普通魚類的60倍和9倍。其中維生素A爲牛肉的100倍、豬肉的300倍以上。豐富的維生素A、維生素E，對於預防視力退化、保護肝臟、恢復精力有很大益處。其他維生素如維生素B1、維生...
食材明細主料腐竹（適量）豬肉（適量）芹菜（適量）青椒（適量）輔料醋（適量）醬油（適量）鹽香油（適量）大蒜頭（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常腐竹肉片的做法步驟1、鍋燒熱，倒入油，加入大蒜，青椒炒一下2、放入準備好的腐竹3、加入豬肉，...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆腐乾腐竹炒雞蛋是一道家常菜來的，豆腐乾腐竹炒雞蛋的主要食材有豆腐乾腐竹還有雞蛋等等，做出來的豆腐乾腐竹炒雞蛋滿滿都是食材的香氣，真的是非常美味...
“腐竹炒肉，家常的一個菜，加了點木耳，因爲家裏木耳挺多的，好幾袋，估計吃好久吃不完，所以炒啥菜有時候都放點木耳進去，呵呵。這個菜炒出來沒有馬上吃，水放少了，腐竹放着就慢慢幹了，失敗啊。”食材明細主料五花肉（100克）木耳（適量）腐...
“鴨蛋爲母鴨的卵，營養豐富，味道鮮美，它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）輔料溫水（250克）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）...
食材明細主料腐竹（適量）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒腐竹的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨，切去根部，防止割韭菜帶進的泥污2、切2寸左右...
食材明細主料雞蛋（2個）腐竹（適量）韭菜（適量）輔料蔥（少許）香腸片（3片）調料花椒粉（少許）蠔油（適量）鹽（少許）油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒腐竹的做法步驟1、備好食材，韭菜洗淨切段，腐竹浸泡好。2、油熱下入雞蛋劃...
“簡單好吃。”食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒腐竹的做法步驟1、油熱放辣椒跟蒜炒香。喜歡吃可以多放不喜歡不放。2、倒入腐竹跟...
“簡單易上手”食材明細主料雞蛋（3個）輔料蔥白（1段）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、蔥白切碎3、打散4、加溫水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分...
“夏天到了，想吃點清淡的。怎麼能做到老少皆宜呢，就是這個豆腐羹裏面有一點點玉米粉等雜糧又有小孩兒愛吃的火腿腸還有蔬菜，老少皆宜。”食材明細主料嫩豆腐（兩塊）雞蛋（兩個）火腿腸（一根）萵苣葉（幾片）玉米片（小半碗）玉米麪（半碗）輔料...
“嫩豆腐和雞蛋的完美結合。既營養又美味又好吃。老少皆宜，別有風味。”食材明細主料雞蛋（2個）嫩豆腐（一盒）輔料蔥（一根）新鮮開水（一碗）調料濃縮雞汁（一匙）鹽（少許）白糖（少許）雞精（少許）芝麻油（半匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆...
食材明細主料雞蛋（兩個）胡蘿蔔（一根）腐竹（適量）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、胡蘿蔔2、腐竹（已泡發）3、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。4、用擦菜板擦成絲，待用。5...
食材明細主料腐竹（適量）輔料雞蛋（適量）調料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹雞蛋糖水的做法步驟1、腐竹剪段備用。2、將腐竹提前泡發備用。3、砂鍋加入適量清水。4、放入腐竹。5、大火煮開轉小火。6、雞蛋...
食材明細主料雞蛋（2個）油豆腐（3個）輔料溫水（1碗）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐雞蛋羹的做法步驟1、材料：雞蛋、油豆腐、溫水2、將油豆腐放在案板上切開，待用。3、將雞...
食材明細主料腐竹（適量）黑木耳（適量）蘑菇（適量）瘦肉絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）韭菜（適量）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）腐竹什錦羹的做法步驟1、食材：腐竹（已提前數小時泡發開）、蘑菇（已清...
食材明細主料腐竹（2根）雞蛋（2個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）花生油（適量）食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒雞蛋的做法步驟1、腐竹用溫水加少量的食鹽，浸泡半個小時。雞蛋打碎加適量食鹽，攪拌均勻，備用。2、鍋裏放油，油...
食材明細主料豆腐（一盒）雞蛋（1個）輔料澱粉（適量）醬油（適量）肉絲（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋豆腐羹的做法步驟1、豬肉切絲。2、油裏炒一下。3、放入嫩豆腐。4、我不能吃辣，就放了一個尖尖。5、放醬油，水，煮...
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