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2024-02-29 “心裏美去外皮，用刀削成滾刀塊，用鹽味精，白醋碼味入冰箱24小時，取出瀝乾水分，把剩下料頭拌制而成，口感爽脆，製作簡單，夏日涼菜之首選。”食材明細主料心裏美（一個）輔料酥花生（10克）糊辣殼（少許）香菜梗（少許）配料鹽（少許）糖（20克）白醋（一小...

脆皮小蛋糕的做法人吃人讚的脆皮小蛋糕脆皮小蛋糕怎麼做

2024-01-13 “街口賣小蛋糕的店十里飄香，一點都不誇張，因爲他肯定加不少的香料添加劑，所以在家裏自己做是最實在的。操作簡單，只是在打發全蛋的時候時間有點長，需要一點耐心。爲了健康，爲了家人，這都不是事兒啦~”食材明細主料低粉（150克...

脆爽蘿蔔皮的做法 - 脆爽蘿蔔皮怎麼做

2024-01-07 食材明細主料白蘿蔔（二根）香料包（一個）姜（少許）蒜（少許）小米辣（少許）香菜根（少許）輔料東古一品鮮（3勺）味極鮮生抽（3勺）家樂辣鮮露（2勺）蠔油（1勺）紅糖（1勺）陳醋（2勺）雞粉（1勺）鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆爽蘿蔔皮的做法步驟1、白蘿...

爽脆蘿蔔的做法【爽脆蘿蔔】爽脆蘿蔔怎麼做

2024-01-28 “外婆的味道………”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料鹽（15g）白醋（30ml）白糖（25g）酸甜（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）爽脆蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨用蓑衣刀法切大概0.4釐米厚片。3、成品4、大碗放鹽再加入礦泉水攪...

爽脆四素的做法 - 爽脆四素怎麼做

2024-03-01 “這個菜是受我家月嫂啓發而做的。以前我並不會做飯，更別提做菜了，我家月嫂就特別會做菜，屬於那種做什麼都好吃的人。有次她做了個拌黃瓜，特別好吃，我就問她怎麼做的，她說：“先放點糖拌拌，再放點鹽拌拌，最後放其它調料。”就這...

爽脆萵筍心的做法【爽脆萵筍心】爽脆萵筍心怎麼做

2024-02-28 食材明細主料萵筍心（一根）輔料青辣椒（半根）紅辣椒（半根）蒜末（刪除）配料鹽（適量）魚露（一湯匙）白醋（刪除）香醋（一湯匙）胡椒粉（刪除）雞精（一湯匙）白糖（刪除）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆萵筍心的做法步驟1、萵筍心一根，青紅辣椒各半根...

人蔘果的皮能吃嗎

2018-07-11 能吃。人蔘果的皮是可以食用的，但口感較差，不喜歡吃也可以不吃。人蔘果北冥長壽果、豔果等，原產南美洲，果實成熟以後外表呈金黃色，果肉清香，汁水豐富，在中國主要分佈在青海、甘四川、雲南、湖南、福建、河南、廣西等地。人蔘...

人蔘做法 - 吃人蔘的好處

2018-10-28 人蔘大家應該都不陌生吧，而且我們在平時生活中，可能大家也不去藥店啊，或者是一些正規的渠道去進行購買人蔘。然後滋補一下自己的身體，但是有一些人他不知道應該怎麼做，接下來我就給大家講一下人生的做法到底有什麼，而且還有...

乾脆爽口的粗糧小人蔘怎麼做美味好吃

2020-05-27 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘粗糧小人蔘該說是一份美味可口的油炸類小零食，它的做法簡單，其味道更是清脆爽口，外焦裏嫩。裹上一成玉米片，使得這個食物金黃金黃的，更加誘人。且山藥本身...

脆皮奶的做法饞死人不賠命的脆皮奶脆皮奶怎麼做

2024-02-23 “特點外脆裏嫩，奶香四溢，令人慾罷不能。”食材明細主料鮮奶（250克）煉乳（2大匙）鷹粟粉（30克）糖（40克）輔料低筋粉（140克）鷹粟粉（25克）色拉油（30克）泡打粉（6克）食用油（2斤）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮奶的做法步驟1、鮮奶250克，煉...

爽脆生菜的做法 - 爽脆生菜怎麼做

2024-01-03 食材明細主料生菜（適量）輔料生抽（適量）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆生菜的做法步驟1、生菜洗淨備用。2、水裏放適量鹽。3、放入油。4、水未全開時放入生菜。5、默唸一至六，見到鍋邊起小水泡，關火。6、碼好盤中放入...

爽脆黃瓜的做法 - 爽脆黃瓜怎麼做

2024-01-09 “黃瓜性涼，味甘，清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，溼熱黃疸，小便不利等病症。”食材明細主料黃瓜（2根）鹽（2克）白糖（4湯匙）香醋（4湯匙）輔料香油（幾滴）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆黃瓜的做法步驟1...

爽脆藕條的做法 - 爽脆藕條怎麼做

2023-12-30 食材明細主料脆蓮藕（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）白醋（適量）醬油（適量）糖（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆藕條的做法步驟1、蓮藕切條。2、青紅椒切條。3、碗里加入鹽，醬油，耗油，糖，醋，澱粉拌...

紅綠爽脆的做法 - 紅綠爽脆怎麼做

2023-12-26 “黃瓜和胡蘿蔔條的搭配，脆嫩，微辣，減脂。”食材明細主料黃瓜（500g）胡蘿蔔（500g）輔料小米辣（5個）調料鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅綠爽脆的做法步驟1、黃瓜去掉皮洗淨。2、切成條。3、胡蘿蔔切成長條，去掉裏面的芯...

爽脆蘿蔔皮的做法 - 爽脆蘿蔔皮怎麼做

2024-01-04 食材明細主料蘿蔔（5個）輔料五香粉（2匙）辣椒（6個）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）爽脆蘿蔔皮的做法步驟1、白蘿蔔5個。2、4條蘿蔔切開風乾一天。3、一條蘿蔔切小長條放鹽醃製去水。4、去水後放入玻璃瓶內加醋...

脆皮雞的做法一口香酥聞天下，爽脆無偶【脆皮雞】脆皮雞怎麼做

2024-02-25 “一口香酥聞天下，爽脆無偶【脆皮雞】。脆皮炸雞是以雞肉爲主要食材的私家菜，屬粵菜菜系，口味鹹香，色澤紅亮，皮酥肉嫩，味道鮮美，頗有“香傳千里，味誘萬人”之氣魄，值得嚐鮮一試。”食材明細主料鮮雞（600g）輔料姜（10g）蔥（15g）沙姜（10g）...

爽口脆皮白蘿蔔的做法 - 爽口脆皮白蘿蔔怎麼做

2024-01-01 食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料大蒜（適量）小米辣（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）陳醋（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）爽口脆皮白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切皮，加鹽去苦辣味。出水洗乾淨。2、蒜切粒，小米辣切圈，幹辣椒剁碎！！倒...

爽脆薑片的做法 - 爽脆薑片怎麼做

2024-02-26 “晚吃蘿蔔早吃薑，不用醫生開處方。今年的子姜好漂亮，一起做起來吧，超級簡單呀。。。”食材明細主料子姜（2斤）大蒜（3頭）輔料鹽（2勺）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）爽脆薑片的做法步驟1、子姜洗淨晾乾，備用2、大蒜三頭，剝蒜衣洗...

脆爽藕片的做法 - 脆爽藕片怎麼做

2024-01-09 “爽脆的藕片，酸酸脆脆的，好吃😊”食材明細主料蓮藕（500g）黃皮椒（1條）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）糖（1匙）陳醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆爽藕片的做法步驟1、蓮藕去皮，切薄片，放清水裏泡着。2、蒜頭去衣，剁碎3、黃皮椒去籽，切...

涼拌脆爽的做法 - 涼拌脆爽怎麼做

2024-02-01 “海蜇絲就是海蜇皮切成絲狀，確切地說是沙蟄皮切的絲，一般是漁民用新鮮的沙蜇拖礬後切成絲，然後脫水加桶加鹽。購買海蜇絲不是白的就好，海蜇絲一般來說白髮黃的比較好吃，當然也要看脫水的時間。目前市場上的海蜇絲良莠不齊...

爽脆小泡菜的做法 ✿爽脆小泡菜✿ 爽脆小泡菜怎麼做

2024-02-26 “今天的泡菜，出自我的菜譜《一罈子泡菜》裏醃好的洋白菜和黃瓜呦~”食材明細主料泡菜（適量）輔料青紅辣椒（適量）蒜末（適量）配料油（適量）冰糖（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆小泡菜的做法步驟1、自己醃的泡菜...

五色酸爽脆皮花生的做法 - 五色酸爽脆皮花生怎麼做

2024-02-05 食材明細主料花生（3勺）黃椒（0.5個）輔料剁椒（2勺）醋（3勺）糖（3勺）涼開水（2勺）鹽巴（1勺）味精（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五色酸爽脆皮花生的做法步驟1、花生洗淨，晾乾2、黃椒切丁3、晾乾後的花生和油同時下鍋開火翻炒，聽到啪啪...

爽脆榨菜的做法 - 爽脆榨菜怎麼做

2024-01-08 “這是一道極爲簡單的家常菜，榨菜經過浸泡、擠乾等流程，再配以五花肉片炒制而成。菜餚特點:口感清脆、香辣適口.”食材明細主料榨菜（200克）五花肉（50克）輔料醬油（6克）雞粉（3克）米酒（5克）幹辣椒（8克）蔥薑汁（2克）芝麻油（4克）香菜（5克）鹹鮮（口...

清新爽脆蝦皮小青菜的做法 - 清新爽脆蝦皮小青菜怎麼做

2023-12-26 “青菜的清香伴着海鮮的鮮香，清爽可口，營養美味又減脂。”食材明細主料小青菜（1把）蝦皮（小半碗）輔料蒜（3瓣）調料太太樂鮮雞汁（2勺）白糖（小半勺）豬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清新爽脆蝦皮小青菜的做法步驟1、青菜擇去...

爽脆拌三絲的做法【爽脆拌三絲】爽脆拌三絲怎麼做

2024-02-24 “秋老虎的威力不可小覷38度的高溫搞得人已經沒有了“吃”的慾望，這時候給我上盤紅燒肉，反倒成了負擔。涼菜一定是這種天兒的第一選擇。來一個混搭的涼菜，三樣食材：胡蘿蔔、金針菇、芹菜。紅白綠三種顏色，爽脆滑三種口感自...

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