乾脆爽口的粗糧小人蔘怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.58W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘粗糧小人蔘該說是一份美味可口的油炸類小零食,它的做法簡單,其味道更是清脆爽口,外焦裏嫩。裹上一成玉米片,使得這個食物金黃金黃的,更加誘人。且山藥本身具有很高的藥用價值,有健胃消食助消化的功效,適當食用有利於身體健康,因此山藥一直以來廣受大家的喜愛。
主料
山藥 :適量輔料
玉米片 :適量具體步驟
山藥沸水,然後裹上生粉。
把裹好生粉的山藥放進油鍋炸制,油 溫不要太高,把山藥炸面就可以了
炸玉米片,把炸好的山藥撈出來,用炸山藥的油,炸玉米片,玉米片放進油鍋一膨脹就可以了。撈出備用
製作拔絲,小半勺水,半勺白糖,小火熬製熬的時候勺子要不停的攪着,熬至冒大泡,顏色微黃。。
把剛纔的山藥倒進去,用鍋鏟將山藥均勻的沾上熬好的糖。
隨即倒入,炸好的玉米片。用鍋鏟將其均勻的沾到山藥上面。