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“喜歡冰箱裏有存貨的感覺,所以週末有時間了就會包一些餃子、餛飩凍到冰箱裏。這次的餃子是用火龍果皮和麪包的,生胚子有點粉紅,煎熟後顏色就淡了很多。這樣做早餐的時候特別方便,取出餃子煎一下,打杯果汁或豆漿,再搭配上一...
食材明細主料餃子皮(適量)土豆肉餡(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆鮮肉煎餃的做法步驟1、原料圖。2、餃子皮放餡,包成餃子。3、包好的餃子兵。4、平底鍋刷一層油。5、放入餃子,碼好,我順便放了倆包子...
食材明細主料紫薯(適量)瘦肉(適量)蘿蔔(適量)蔥(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯鮮肉蘿蔔煎餃的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟壓成泥。2、紫薯泥加麪粉和成麪糰,蓋蓋餳發一個...
食材明細主料大蝦(適量)豬肉餡(適量)麪粉(適量)輔料澱粉水(適量)蔥花(適量)熟黑芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦豬肉煎餃的做法步驟1、準備好食材。2、麪粉加水和成麪糰。3、大蝦去殼留着尾巴。4、肉餡加入調料攪...
食材明細主料夾心肉(適量)包菜(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包菜鮮肉煎餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末,加鹽、料酒、生抽、蠔油先拌勻。2、豬心包清洗乾淨。3、攪...
“玉米的甜香荸薺的脆夾心肉的鮮嫩三種食材在一起真的很贊誰吃誰知道(第一次發這些不善言表)”食材明細主料夾心肉(適量)玉米(適量)荸薺(適量)輔料色拉油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)小蔥(適量)黑芝麻(適量)十三香(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時...
食材明細主料餃子皮(200g)玉米(適量)荸薺(適量)胡蘿蔔(適量)瘦肉末(適量)雞蛋(1個)輔料雞粉(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮蛋肉煎餃的做法步驟1、準備好食材2、將食材洗淨...
食材明細主料肉末(適量)毛芋(適量)蘿蔔(適量)蔥(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉芋泥蘿蔔煎餃的做法步驟1、毛芋蒸熟去皮壓成泥。2、蘿蔔擦成絲,加鹽搓軟。3、擠去水分。4、五...
“今年的冬夜裏,沒有了《深夜食堂》的陪伴,不知道還會不會出第三季。很喜歡小林薰飾演的店主,關於他的故事還沒有交待。偶爾重溫下第一季和第二季,重溫那些美食與不同的人生。曾經試着做全前兩季中的美味,後來有幾味始終沒...
“煎餃是一款大衆小吃,餡料各異,此款煎餃爲魚肉餡,餡料營養、細膩無刺、老少皆宜、口感鮮香。”食材明細主料魚肉(2塊)麪粉(適量)清水(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)香蔥末(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)...
“餃子,一個再好吃不過的麪食,製作簡單,可以蒸、可以煮、可以煎,可以包入任何自己喜歡的餡料,每次我們家做餃子的時候,都特別的開心,每個人拿個味碟調製着自己喜歡的蘸料,然後交換着吃來吃去,幸福,不過如此簡單,無需掂起腳尖,時刻...
食材明細主料鮮蝦豬肉餃(10個)輔料花生油(適量)調料玉米澱粉(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生煎鮮蝦豬肉餃的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,將生餃子放入鍋中煎制。2、將餃子底部煎至金黃色。3、由於餃子比較大個,餡兒料...
食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)筍(適量)輔料蔥姜水(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜春筍鮮肉煎餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末,加鹽、料酒、生抽、蠔油、蔥姜水往同...
“又到胡蔥上市的季節,婆婆講老家的胡蔥到處有,但我們這邊一小把要二大洋,好吧我家娃爸想吃呢,就是二十大洋我也得買呀。朋友們要是喜歡這款食材的也不要錯過,包餃子真是香極啦。”食材明細主料餃子皮(500克)豬肉(500克)胡蔥(1...
“從造型上來看就非常的有食慾主要是做給小孩子吃營養又健康或者是在家庭聚會的時候做這個豬肉玉米鮮蝦煎餃也是非常有面子噠簡單易做❤️”食材明細主料鮮蝦(30只)輔料豬肉(150g(純瘦))水果玉米(1根)餃子皮(30)調料料酒(適量)老抽(...
“玫瑰鮮肉煎餃好看又好吃😋。”食材明細主料瘦肉糜(250克)餃子皮(550克)輔料鹽(5克)料酒(3克)蔥(少許)黑芝麻(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玫瑰鮮肉煎餃的做法步驟1、肉糜加鹽。2、肉糜加料酒。3、肉糜加水...
食材明細主料梅花肉(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮酥網煎餃的做法步驟1、把梅花肉剁成肉茸。2、韭菜洗淨切成幼末。...
食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)蔥(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁三鮮煎餃的做法步驟1、麪粉加水和成稍軟的麪糰,蓋溼布餳發一個小時。2、紅頭蝦去殼挑去蝦線,蝦仁剁...
“餃子這樣吃底脆餡香,不想試試嗎?”食材明細主料麪粉(500克)芹菜(500克)豬肉餡(250克)輔料生抽醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)雞粉(適量)食鹽(適量)食用油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜鮮肉煎餃的做法步驟1...
食材明細主料餃子皮(適量)豬肉(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥花(適量)調料油(適量)胡椒粉(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮煎餃的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、胡蘿蔔,冬筍切末備用。3、豬肉剁成末,切蔥花...
“春天是吃韭菜的好季節,春天的韭菜也特別的香,鮮嫩可口,並且春天吃韭菜對身體好處多多。韭菜鮮肉煎餃,也就是人們通常說的盒子,我們這裏叫煎餃,我喜歡裏面加點豬肉末,這樣做出的餡心不但鮮美,而且也不會鬆散”食材明細主料韭...
食材明細主料夾心肉(適量)包菜(適量)餃子皮(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉包菜煎餃的做法步驟1、夾心肉剁成末,加鹽、料酒、生抽拌勻。2、包菜清洗乾淨。3、在沸水中焯水...
食材明細主料大蝦(約250克)豬肉糜(約250克)韭菜(約250克)麪糰(約600克(揉好的))輔料食鹽(1克)花生油(15克)生抽(15克)雞精(1克)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦煎餃的做法步驟1、揉好麪糰,放一邊醒發。2、醒發好的麪糰。3、揪成劑...
食材明細主料夾心肉(適量)土豆(適量)韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜土豆鮮肉煎餃的做法步驟1、土豆去皮蒸熟。2、壓成泥。3、夾心肉剁細。4、韭菜切細。5、土豆泥、韭菜...
“繼續榆錢美食,放假第一天早起做了煎餃,自己用石磨麪粉和的面擀的皮,把榆錢放在肉餡中增加了餡料的湯汁,不錯!”食材明細主料豬肉泥(200g)麪粉(200g)榆錢(100g)輔料料酒(1勺)雞粉(1小勺)砂糖(半小勺)生抽(2勺)鹽(少許)蔥(1棵)香油(1勺)薑汁(1勺...
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