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“今天分享一個餛飩的做法。會把擀皮,調餡的一些要點都講一講,包括餛飩的包法和儲存方法,可以趁着週末給寶寶一次多做點,儲存起來,隨吃隨煮,很方便。公衆號“點媽輔食”還有更多家常寶寶輔食,可以關注檢視。”食材明細主料豬...
“以前做蝦仁餛燉都是把蝦弄碎放肉裏,並沒有覺得有多好吃,這次看了人家的博客,參考人家的做法,確實不錯,高手就是高手,🙏。肉鮮嫩鮮嫩的,蝦仁脆脆的,不愛吃餛燉的我吃過還想吃,值得一試!”食材明細主料自制餛燉皮(適量)豬後腿肉(適...
“孩子早上起牀就能吃上熱乎乎的小餛飩,一天能量滿滿!”食材明細主料肉(500g)餛飩皮(若干)輔料韭菜(1小縷)涼水(適量(沾水用))姜(1塊)調料油(1勺)鹽(半勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、豬肉絞成肉...
食材明細主料蝦仁(適量)雞腿肉(1只)香菇(幾朵)洋蔥(半個)輔料花椒粉(適量)鹽(少許)蠔油(適量)醬油(適量)泡香菇水(適量)蝦皮(適量)紫菜(適量)香菜(一顆)香油(適量)姜(一塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁雞肉餛飩的做法步驟1、準備好食材。...
“鮮蝦的嫩滑加上豬肉的香甜,流口水啦。一開始自己一個人在家爲了方便,偶爾家裏來小朋友就會做些混沌放到冰箱了餓了隨時來一碗”食材明細主料豬肉餡(500g)鮮蝦(500g)小蔥(3棵)姜(一塊)紫菜(少許)蝦米(少許)餛飩皮(100個)輔料鹽(適量)蔬...
“蝦仁豬肉小餛飩,營養豐富,味道鮮美!天冷了,早上吃上一碗熱乎的鮮蝦小餛飩,滿足一天的營養需求同時還能暖身子,自己包的餛飩比外面賣的好吃又幹淨衛生,還實惠!”食材明細主料蝦仁(250g)豬肉(200g)餛飩皮(適量)輔料韭菜(一把)胡蘿蔔(一...
“我一直認爲餛飩是水餃的變種,哈哈!其實這兩種食物我更偏愛餛飩,湯湯水水的很好吃!而蝦仁三鮮餡又是各種餛飩餡中我的最愛,今天分享給大家,都來試試吧!”食材明細主料豬肉餡(適量)蝦仁(適量)輔料木耳(適量)香菇(適量)青蔥(適量)配料鹽...
食材明細主料豬肉(10塊錢的(瘦的))蝦仁(20只)輔料蔥末(1小堆)薑末(1小堆)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉蝦仁餛飩的做法步驟1、瘦肉剁成糜,蝦仁切成小段,蔥姜切沫,加1個蛋清,水,胡椒粉,生抽,香油,雞精,料酒,攪拌上勁。2、市場上買...
“蝦肉Q彈,骨湯鹹鮮,營養又美味!”食材明細主料豬肉糜(適量)蝦仁(適量)雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)榨菜(適量)紫菜(適量)雞蛋(適量)豬骨(適量)蔥(適量)餛飩皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)骨湯蝦仁雞肉小餛飩的做法步驟1、蝦...
“今兒餛飩的餡調的太棒了!一口一個滿滿的幸福啊!”食材明細主料青蝦(適量)豬肉(適量)蔥(適量)輔料餛飩皮(適量)雞蛋(一個)調料紫菜(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗...
“餛飩是源於中國北方的傳統小吃,卻在南方發揚光大,除了被稱做餛飩,廣東人稱它爲雲吞,湖北叫包面,江西稱清湯,四川叫抄手,搭配不同的包法,餡料和配料,餛飩可以演變出千姿百態的鮮香美味。餛飩的包法千變萬化,現在只將其中較爲簡...
食材明細主料小餛飩皮(200g)前腿肉(150g)蝦仁(80g)輔料鹽(適量)白砂糖(2g)白胡椒粉(適量)花生油(適量)料酒(適量)香蔥末(適量)薑末(適量)雞蛋(1只)紫菜(適量)芝麻油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁小餛飩的做法步驟1、肉末加入姜蔥...
“餡料選用肉中無筋最嫩的豬裏脊,鮮美Q彈的蝦仁,輔以娃娃菜、雞蛋混合,使得餡料營養更爲豐富,口感更鮮嫩、有層次。寶寶這樣吃蛋白質、氨基酸及鈣鐵等礦物質營養都得到合理的補充!”食材明細主料豬肉(250g)蝦仁(150g)白菜(2片)輔...
“餛飩讓我最中意的地方,就是那滑niuniu的皮和QQ的餡。前幾天,一個朋友問我:“爲什麼我做出來的餛飩,餡總是闆闆的,一點都不彈呢。。而且也沒有外面鮮?”一問之下,才知道原來她選擇的肉的種類以及剁餡方法有些問題。餛飩最常...
“十二個月以上的寶寶可以吃哦”食材明細主料蝦仁(5個)麪粉(適量)輔料蔬菜(適量)蔥(少許)調料寶寶醬油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁小餛飩的做法步驟1、蝦仁洗淨,家裏有的菜洗淨焯水,剁碎。提前面和好。2、蝦仁剁...
食材明細主料瘦豬肉餡(適量)輔料洋蔥(適量)蝦仁(適量)香菜(適量)調料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(1勺)鹽(1勺)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁鮮肉餛飩的做法步驟1、瘦肉攪成餡,洋蔥攪碎,買的現成的蝦仁,餛飩皮...
食材明細主料瘦肉(適量)鮮蝦(適量)白菜葉(適量)麪粉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁餛飩的做法步驟1、先把面和好醒着,然後將豬瘦肉洗淨,鮮蝦洗淨去殼留蝦仁,白菜葉少量2、把所有材料分...
“涼爽的秋天,早晨自己煮碗熱氣騰騰的餛飩,早餐不將就~鮮肉鮮蝦餡的餛飩,有時間多包一點,凍在冰箱裏,早餐夜宵方便快捷的好選擇~我的微信公衆號【暖夫生活】關注後即可檢視更多美食~”食材明細主料肉餡(適量)餛飩皮(適量)輔料...
“我非常喜歡吃小混沌,擔心外面賣的的小混沌用料不衛生,所以買了材料自己在家研究,經過多次改良,蝦仁餡的成爲了我的最愛~”食材明細主料豬瘦肉(一塊)輔料蝦仁(適量)蔥姜(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)原味(口...
食材明細主料鮮肉餡(適量)蝦仁(適量)餛飩皮(適量)輔料香蔥(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)調料蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉蝦仁餛飩的做法步驟1、香蔥切小粒。2、肉餡加入...
食材明細主料鮮肉(適量)蝦仁(適量)餛飩皮(適量)紫菜(適量)青菜(適量)蝦米(適量)調料鹽(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)蝦仁鮮肉小餛飩的做法步驟1、現成蝦仁切成小段準備。2、肉末準備。3、加入一勺鹽,攪拌蝦仁和肉...
“我家蟲蟲21個月了,長了兩顆大牙,可以吃些餛飩之類的食物了。爲了讓她葷素搭配,營養均衡,包個小餛飩也費了不少功夫。既要有菜,又要有肉,還要有營養並且味道好。大冬天,洗菜,剁菜,包餛飩,真的挺麻煩的,但是看着蟲蟲一頓能吃10個...
“純豬肉餡比較單調,加一點蝦肉進去口號更加Q。”食材明細主料豬肉(若干)榨菜(少量)嫩筍乾(少量)雞蛋(一個)蝦肉(若干)餛飩皮(適量)輔料香蔥(少量)醬油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦豬肉餡小餛飩的做...
“一個做菜小白,週末在家自己實驗的。。。”食材明細主料蝦仁(13個)豬肉餡(250g)海蔘(2個)輔料蠔油(適量)美極鮮醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦豬肉小餛飩的做法步驟1、15個凍蝦仁+半斤肉餡+兩根海蔘2...
食材明細主料蝦仁(適量)肉末(適量)雞蛋(2個)餛飩皮(適量)紫菜(適量)調料生抽(8毫升)鹽(3克)五香粉(5克)香油(5毫升)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁肉末餛飩的做法步驟1、成品圖來一張!早餐來一碗看着很有食慾。2、蝦仁去蝦線,煮熟...
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