美味又營養的豆豉蝦滑怎麼做美味好吃

豆豉蝦滑，是由多種營養豐盛的食材搭配而成，不僅做法十分簡單，所需食材少，只需輕輕鬆鬆幾步就能吃上，而且各種食材的完美結合與互補使得豆豉蝦滑的口感達到極佳，香爽可口，聞着香吃着更香，實在是美味中的美味。像這樣美味又營養的美食，快來一起學做吧。

主料

輔料

具體步驟

1.把芹菜切片

2.焯熟的蝦滑切片

3.豆豉鯪魚去掉魚留豆豉待用

4.泡好的木耳改刀

5.鍋放少許油加熱放薑片

6.加些清水倒入醬油料酒煮開

7.放入木耳

8.放入西芹翻炒

9.先放一半的香菜

10.加入蝦滑翻炒根據底味加鹽生抽翻炒均勻

11.最後的香菜撒上裝盤即可

烹飪技巧

很簡單的菜注意根據豆豉的鹹淡加鹽或不加鹽。