好吃的蔥拌幹筆管魚怎麼做美味好吃

蔥拌幹筆管魚是一道涼拌菜，簡單的食材，簡單的做法，做出的美味佳餚。這道菜主要食材是蔥和幹筆管魚。魚是熟的，可以加點蔥，再加點其他輔料，調味品就可以了。涼拌菜都很簡單，幾分鐘攪拌均勻好就成功了。主要就是食材要準備好，備用好，就快成菜的。

主料

輔料

具體步驟

1.幹筆管魚用熱水泡10分鐘。

2.泡好後清洗乾淨，瀝乾水分後放入乾淨盆中。

3.蔥斜切成絲。

4.將蔥絲放入盆中加入蠔油。

5.加入醋。

6.加入味極鮮醬油拌勻即可。

烹飪技巧

1、幹筆管魚本來就是熟的，用熱水泡一會就可以了，不用煮。