美味的筆管魚燒豆腐怎麼做美味好吃

這是一道經典的天津美食，我們都知道天津地處渤海灣，盛產海鮮，因此天津美食中海鮮佔據了很大的比例，這道美味的筆管魚燒豆腐，就是天津美食的一個典型代表。筆管魚是常見的魚類，它口感鮮美，富含蛋白質，深得人們喜愛，豆腐中富含蛋白，是減肥人羣的首選。這道健康的美味，快來試試吧。

主料

輔料

具體步驟

筆管魚、豆腐洗乾淨

碗中加甜麪醬、番茄醬

再加白糖、鹽

再加醬油、料酒攪拌均勻備用

豆腐入鍋煮鍋焯水後撈出瀝乾水

筆管魚入鍋煮鍋焯水後撈出瀝乾水

將豆腐切成大小適中的塊

起油鍋，蔥姜入鍋炒香後將豆腐入鍋

將魚入鍋

倒入料汁，再視情況加適量水，大火燒開，改小火燒

燒至收湯，食材入味即可關火盛出享用