美美廚房之涼拌藕片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.91W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
藕 :250輔料
油 :適量小蔥 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
芝麻油 :適量
1.準備好藕。
2.把藕洗淨,削皮。
3.把藕切薄片。
4.準備好蔥、生薑和大蒜。
6.把藕倒在瀝水器裏瀝水。
7.把藕片倒在冰水裏浸泡幾分鐘,再瀝乾水份。
8.把藕片倒在大碗裏,加入好蔥、生薑、醬油和大蒜。
9.拌勻好裝盤即食。
1、把藕切薄片,一定要切薄,越薄越好。2、藕片一定要在冰水裏浸泡,這樣藕片才脆。