家庭版芡實淮山煲豬骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨洗淨飛水（放入水中沸滾5分鐘，然後將水倒掉，排骨沖洗乾淨。目的是去除排骨的血水浮沫）。

2. 所有材料洗淨，切三片生薑，與排骨一起放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後轉文火煲2～3小時。

3. 出鍋前加鹽調味即可。

烹飪技巧

有經驗的朋友可以自行選購材料，菜場、藥店應該有賣的。想偷懶的同學也不用愁，我的淘寶小店裏有搭配好的煲湯材料包。只要去超市買點排骨，配上我們的材料包就可以煲一鍋養生湯啦。