祕製盆菜 - 怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

準備鮑魚。

鮑魚用雞架骨，雞爪，燒豬骨一起熬製入味。

經過長時間熬煮，鮑魚軟滑可口。

花菇。

海蔘

花膠

蘿蔔

腐竹

豬肘子

將腐竹，蘿蔔，花菇，花膠等食材加入調料燒好，然後底層放入腐竹和冬筍。

再放入蘿蔔。再放入香菇接着放入花膠

鋪上燒肉，滷水鴨腳鴨翅

鋪上豆苗中間放入滷好的豬肘子

圍上髮菜

在豬肘子周圍擺上：瑤柱，燒肉，花膠，海蔘，花菇。

最後再鋪上大蝦