祕製醬菜 - 怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.24W
主料
蔬菜 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
蔬菜切成大小均勻的條塊
用鹽把切好的原料拌勻，醃製一天一夜，中間翻動幾次
把醃好的蔬菜徹底瀝乾水分備用
把醬油、白糖、八角、香葉放在一起煮開，添加一勺花生油繼續滾煮片刻，徹底放涼後備用
把醃好的蔬菜和放涼的醬料混合拌勻，靜置，中間翻動幾次
等蔬菜基本被醬料沒過，收在密閉的容器中儲存即可
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