家常燜羊排的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.71W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘羊排看起來一塊塊的很大,拿着很有重量,吃起來也是美味。燜羊排的做法比較有趣,等你自己試過一遍就知道了,還可以一邊做一邊吃哦。羊排上的肉不算多,主要是味道鮮香。吃的時候最好配上一些小菜一起吃,吃着再來一杯冰啤酒下肚,真是人間享受啊。
主料
羊排 :500紅辣椒 :適量
香菜 :適量
生抽 :適量
輔料
八角 :適量桂皮 :適量
具體步驟
1肉冼淨幹 淨。
2羊肉冼淨幹 淨放進開水鍋裏滴幾白醋去醒味。
3撈出再清冼數遍後再放進換好水的開水鍋裏, 放進八角、桂皮煮20分鐘,撈出斬件。
將斬好的羊肉放進電壓鍋裏,調入生抽炒勻。加適量的精鹽,幹辣椒燜再燜20分鐘。
5燜好的羊肉。
待羊肉燜好後調入香菜,味精,炒勻即成。
燜羊排即成。