自制意大利麪怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
意麪 :120青蝦 :8只
西紅柿 :2箇中大
輔料
橄欖油 :適量蒜末 :適量
黑胡椒 :適量
硬質幹奶酪 :適量
幹或新鮮羅勒末 :適量
具體步驟
1. 水開入意麪按說明裏時間煮至沒有硬心,快好時要同時另起一鍋做醬汁。
2. 鍋燒熱放橄欖油,蒜末黑胡椒爆香,放蝦充分煸炒壓出紅油倒入去皮切丁的西紅柿,放羅勒末、鹽文火慢燉,倒入煮好的意麪翻炒,汁漸少出鍋裝盤磨入奶酪即可。
這是一道營養美味又快手的菜,量根據需要而定,這裏介紹下做法。