炒藕丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蓮藕，去皮洗淨切成小塊裝在籃子了備用，大蒜切片裝好備用。

2. 將買回來的蔥洗淨，切成蔥花裝好備用。

3. 鍋裏放油加熱，加入大蒜炒香然後放入蓮藕炒至斷生，加入蔥花翻炒。起鍋前放入鹽和味精。即可

烹飪技巧

炒至斷生就可以，軟了就不好吃了。蓮藕生的也能吃。所以不要怕沒有炒熟。