色味俱佳的燒麥怎麼做美味好吃

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色味俱佳的燒麥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鹽菜油豆腐瘦肉 :1小碗
餃子皮 :16張
糯米 :200

輔料

花生油 :適量

具體步驟

色味俱佳的燒麥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.買來的餃子皮

色味俱佳的燒麥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.糯米提前浸泡八小時,上鍋蒸二十分鐘

色味俱佳的燒麥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鹽菜油豆腐瘦肉,切丁

色味俱佳的燒麥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蒸好的糯米加鹽菜油豆腐瘦肉丁和適量花生油攪拌均勻

色味俱佳的燒麥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.餃子皮用擀麪杖擀薄

色味俱佳的燒麥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.包入拌好的糯米陷

色味俱佳的燒麥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.依次包好,有兩籠

色味俱佳的燒麥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蒸鍋燒開水,放燒麥大火蒸十分鐘即可,熄火等一分鐘再開啟

烹飪技巧

蒸東西的時候蒸籠裏刷點食用油,可以防粘。糯米蒸到一半的時候,撒適量清水,蒸好的糯米飯纔不會夾生。

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