「家庭版」蒸水蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備雞蛋三顆。

2.雞蛋打磕入容器中，加入適量鹽。

3.再加入生抽。

4.再加入適量的油。

5.將雞蛋打散，加入開水。雞蛋與水的比例是1:1（邊加開水邊攪拌）

6.在鍋中放入適量的水燒開，放入雞蛋液。蒸五分鐘。

烹飪技巧

在雞蛋液里加入開水時，一定要一邊快速攪拌一邊倒入開水！