家常菜沙姜白切鴨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.33W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
沙姜 :50鴨 :500
輔料
鹽 :適量酒 :適量
1.鴨一塊洗淨,用鹽、酒醃好待用。
2.沙姜洗淨去皮。
3.磨成薑蓉放鹽調味後澆上熟油便成蘸料了。
4.將鴨放滾水裏中火浸約30分鐘,撈起斬件便可。
山柰,別名沙姜、山辣。以根莖入藥,溫中化溼,行氣止痛。主治急性胃腸炎,消化不良,胃寒疼痛,牙痛,風溼關節痛,跌打損傷。
主料
沙姜 :50輔料
鹽 :適量1.鴨一塊洗淨,用鹽、酒醃好待用。
2.沙姜洗淨去皮。
3.磨成薑蓉放鹽調味後澆上熟油便成蘸料了。
4.將鴨放滾水裏中火浸約30分鐘,撈起斬件便可。
山柰,別名沙姜、山辣。以根莖入藥,溫中化溼,行氣止痛。主治急性胃腸炎,消化不良,胃寒疼痛,牙痛,風溼關節痛,跌打損傷。