清蒸大飛蟹怎麼做美味好吃

清蒸大飛蟹，飛蟹就是梭子蟹，梭子蟹本身的營養價值就很高，它含有較多的維生素，蛋白質，它對人體有很大的幫助，它有強身健體，抗結核的作用，很多年輕人都很喜歡，它的口味鮮嫩，吃多了又不會膩，越吃越想吃，最主要的是對人體還有好處。

主料

輔料

具體步驟

1.把飛蟹用水清洗乾淨把飛蟹腿上的膠皮筋拿下來

2.撈出來控去水分

3.蒸鍋里加適量的水

4.把飛蟹倒入鍋裏

5.把蒸鍋蓋上蒸15分鐘

6.開啟蒸鍋蓋子把飛蟹撿出來即可

烹飪技巧

洗乾淨的飛蟹要控出洗蟹子的時候帶出來的淡水，再放到鍋裏面蒸，蒸飛蟹鍋裏的水不要放的太多，放多了蒸出的飛蟹就不那麼鮮了。