色香味俱全的排骨燉豆角怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有的食材，排骨提前焯燙備用。

2.鍋中加少許油放入排骨翻炒，加白糖。

3.炒至白糖融化加入甜麪醬繼續翻炒。

4.炒出香味。

5.加入調味料繼續。

6.加入料酒炒香。

7.加入老抽。

8.翻炒至排骨上色。

9.加入適量的開水。

10.加蓋小火燉燒30分鐘。

11.再加入豆角。

12.繼續燉煮15分鐘。

13.豆角燉至入味，最後加少許鹽調味即可。

烹飪技巧

加入甜麪醬可以讓燉菜味道更濃郁，甜麪醬一定要炒出香味，口感才更好。