色香味俱全的燉豆角怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.48W
色香味俱全的燉豆角怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豆角400
豬肉 :80

輔料

油 :適量
八角 :適量
姜 :1片
蒜 :2粒
鹽 :適量
黃豆醬 :適量
十三香 :適量
料酒 :適量
蔥 :1根
鮮醬油 :適量
雞粉 :適量

具體步驟

色香味俱全的燉豆角怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆角摘好,洗乾淨

色香味俱全的燉豆角怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蔥姜切好,肉切片(用五花肉更香)

色香味俱全的燉豆角怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋放油燒熱放入蔥姜爆鍋,放入肉翻炒均勻至肉斷生

色香味俱全的燉豆角怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入豆角,料酒,十三香炒到豆角翠綠

色香味俱全的燉豆角怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放一小勺黃豆醬,鮮醬油(鮮醬油好多種,隨意吧)加適量水,八角中小火燉個十多分鐘就可以了,

色香味俱全的燉豆角怎麼做好吃又簡單 第7張

6.燉豆角時準備蔥蒜末

色香味俱全的燉豆角怎麼做好吃又簡單 第8張

7.出鍋前放入蔥蒜末,鹽,雞粉炒勻即可

色香味俱全的燉豆角怎麼做好吃又簡單 第9張

8.成品圖

烹飪技巧

繼承了媽媽的習慣,做很多東西都愛放一點醬,味道真的不一樣哦!

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