營養的韓式醬黑豆怎麼做美味好吃

要說什麼豆子營養最全面，那當然是黑豆，別看黑豆長得醜，可營養卻不醜，但黑豆不能生吃，韓式醬黑豆是比較原始的做法，保留黑豆中的營養，只用生抽、白糖、檸檬來調味。對於現代忙碌的生活，營養很重要，吃黑豆可以補充精力、體力，想要美麗就吃黑豆吧。

主料

輔料

具體步驟

1.黑豆放入清水中，浸泡八個小時

2.八個小時之後，把黑豆放入鍋中，倒入適量的水，待水燒開把豆子焯3～5分鐘，黑豆撈出

3.撈出的黑豆倒入鍋內，加清水，剛末過黑豆即可

4.開火，加入生抽（可根據自己口味加量）小火將黑豆煮熟，（大概半個小時左右），記得常看鍋，火候不好容易幹鍋糊，煮熟後換大火收汁，剩一點汁的時候放入白糖（砂糖也行）翻炒一分鐘，出鍋

5.盛入容器中，放涼，撒上適量白芝麻，就可以享受美味啦