蒜姜焗蝦怎麼做美味好吃

蒜姜焗蝦，味道鮮美，這道菜選用了焗的手法，就使蝦殼就變的軟爛，這樣就可以連着蝦殼一起吃掉，蝦殼含有豐富的鈣，是非常適合小朋友吃的，促進鈣的很好的吸收，蒜姜做配料，不僅有提味的作用，還有殺菌消毒的作用，所以擔心蝦裏有寄生蟲的朋友就可以放心食用了。

主料

輔料

具體步驟

1.備好一份沼蝦

2.用細鹽醃洗一下再控水備用

3.加入適量色拉油及黑胡椒粉。

4.再備薑片及蔥段。

5.將蔥姜鋪在鍋底再加入醃製好的沼蝦。

6選擇無水焗的烹飪模式。

7焗至沼蝦熟透。

8這樣子一份蔥姜焗蝦就完成了。