特色風味羊肉怎麼做美味好吃

這道特色特色風味羊肉整體還是很不錯的，羊肉吧其實只要做了就不會有那麼大的腥味啊，而且味道也會很好，肉質的質感也很新鮮啊，細嫩，吃起來口感還不錯。整體味道有一點點的甜味和鮮味，湯汁兒也很鮮美，當做是下飯菜還是很可疑的皮。

主料

輔料

具體步驟

1.羊肉剁小塊泡去血水

2.準備好輔料，姜拍鬆，蔥切段

3.鍋裏注水放入羊肉20克生薑，50m(料酒，水開後煮3分鐘

4.把羊肉撈到壓力鍋裏，加入剩下的料酒生薑，紅棗紅糖味極鮮再放入兩碗水，壓3O分鐘

5.壓好的羊肉移到鍋裏收汁

6.放入大白菜.煮至熟透入味，放入胡椒粉既可。

烹飪技巧

1、喜歡辣的親可以加點辣椒，也可以用砂鍋直接煲。