「DIY美食」板栗燒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.栗子在沸水裏煮片刻撈出，去皮洗淨，晾乾備用。

2.五花肉切塊，蔥切段，姜切片。鍋內放少許油，油熱，蔥姜爆香，放入肉，翻炒。放入適量醬油。

3.放入剝好的板栗和適量高湯。

4.大火燒開，小火至肉爛栗子酥，湯稠時，加入味精，裝盤嘍！

烹飪技巧

適量留湯，可以就飯吃。